Välkommen till Hälsas sommarutmaning med Ulrika Davidsson – en inspirerande 4-veckorskurs i samarbete mellan Tidningen Hälsa och Ulrika Davidsson. Det här är sommarens härligaste hälsokurs för dig som vill kickstarta sommaren med fräsch, lättlagad mat och skapa hälsosamma vanor som håller. Kursen bygger på lågkolhydratkost och bjuder på sommarinspirerade recept, effektiva kostscheman och träningsupplägg som hjälper dig att nå dina hälsomål.
Under fyra veckor får du verktygen du behöver för att njuta av god mat, känna dig lättare, starkare och fylld av energi – utan krångel. Med Ulrikas coachning och vägledning blir det enkelt att planera, laga och lyckas. Ge dig själv en sommar fylld av matglädje, ny energi och resultat som känns – och skapa en hälsosam sommar att minnas länge.
Kursens innehåll
Säsongsmat
Härliga sommarrätter med råvaror och recept som passar när det är varmt och man njuter av såväl frukost på balkongen som middag i trädgården.
Sommarträning
Kursen inkluderar löpning och sommarträning som inspirerar till rörelse och aktivitet - hitta din träningsform!
Resultat
Under dessa veckor kommer du att bli både piggare, känna dig friskare och få nya hälsosamma vanor!
Kostschema och recept med matglädje!
Vill du få en riktig kickstart i din viktresa under sommaren är Sommarkickstart perfekt för dig! Ulrika har skapat många av rätterna på Mallorca och du får en blandning av recept med såväl fisk, skaldjur, kyckling, kött och vegetariska rätter.
Här är några av kursens rätter:
- Nötfärstimbaler med fetaost och varm sallad
- Ananas- och kokosglass
- Pankopanerad scampi med fried rice
- Grön ärtsoppa med broccoli
- Auberginerullader med chorizo och ricottakräm
- Lax teriyaki med hyvlade grönsaker
- Pannacotta med jordgubbar och vit choklad
- Kesotortilla med parmaskinka
Som bonus får du också tillgång till Ulrikas härliga sommarbuffé – fylld med festliga rätter som passar perfekt för varma kvällar och sociala tillfällen!
Du sparar både tid och pengar på att följa ett planerat kostschema, och de praktiska inköpslistorna varje vecka uppskattas mycket. Dessutom kan hela familjen njuta av dessa recept – du kan enkelt lägga till långsamma kolhydrater till de yngre familjemedlemmarna.
Under dessa veckor kommer du också att få testa periodisk fasta 16:8, där du fastar i 16 timmar och äter under ett 8-timmars fönster. Det hjälper dig att öka förbränningen och effektivt tappa i vikt.
Sommarträning med motionsglädje!
Vår löparcoach Charlotte är här för att peppa dig till mer rörelse under dessa veckor! Charlotte har skapat ett inspirerande träningsprogram för dig som vill komma igång med löpningen – oavsett om du är nybörjare eller van löpare. Programmet hjälper dig att hitta glädjen i att springa och gör det enkelt att ta steget ut i löpspåret. Dessutom får du ett bonuspass med Ulrikas 7 effektiva övningar som du enkelt kan göra under din löprunda eller powerwalk – perfekt för att stärka kroppen på vägen!
Gemenskap och gruppglädje!
Ulrika och teamet kommer att coacha dagligen i den gemensamma FB gruppen. Vi alla i gruppen inspirerar varandra och du kommer att känna tillhörighet och många att dela dina framgångar, frågor, utmaningar och roligt att följa andras resultat.
Vad kan du förvänta dig för resultat?
Under dessa veckor kommer du att bli både piggare, känna dig friskare och få nya hälsosamma vanor! Dessutom kommer du tjäna både tid och pengar på att laga din egen mat och ha en bra planering! Ulrika lovar att du kommer att njuta av hennes goda recept och att det förgyller din sommar.














