Ulrikas recept

Ulrika är kokboksförfattare och receptkreatör som trivs bäst i sitt kök där hon ständigt skapar nya, härliga maträtter med fokus på hälsa och lågkolhydratkost. Ulrikas mat är inte bara hälsosam, den är dessutom enkel att laga, går snabbt och passar för hela familjen. Med Ulrikas recept får du hälsosam matglädje på ett kick!

Kycklingrullar med getost

En smakrik och härlig rätt där bacon och getost tillsammans med grapefrukt ger en härlig smakupplevelse.

Kycklingsoppa med curry

Smakrik och härlig soppa som passar perfekt att värma upp igen för lunch eller frysa ner och ta fram när det är stressigt.

Kalkongryta med wokgrönsaker

En härlig gryta som passar bra när det är kyligt ute och man vill ha något gott att värma sig med när man kommer in.

Havrelimpa med tranbär

Fantastiskt gott bröd att njuta av för både frukost och julbord!

Fröknäcke

Fröknäcke med chia passar perfekt till en osttallrik på julbordet men ät gott hela vintern.

Jultryffel

Härligt julgodis som kan serveras under julfikat eller advent!

Torskgryta med curry

En snabblagad gryta med en spännande krydda från Santa Maria som heter Hello Curry. Torsk går bra att byta mot annan fisk eller exempelvis kyckling!

Varm avokadocréme med ägg

En mättande och lyxig frukost som passar bra till helgen! Eller varför inte som en del i en mysig brunch?!

Kladdkakemuffins med lingon och pekannötter

Ljuvligt enkla och goda muffins. När det är säsong för lingon i Sverige är det gott att använda färska lingon men det går bra att byta ut till bär om det inte är säsong för lingon!    

Havre- och kesofrallor

Glutenfria frallor som är gjort på keso, ägg och havregryn som grund! Förvara dessa frallor gärna i frysen och ta upp vid behov!

Gino

En lättlagad dessert som du kan göra på endast 15 minuter. Passar perfekt att göra när du inte orkar tänka och har knapert med tid att få fram en god och hälsosam dessert!

Köttfärslimpa med tomat

En god köttfärslimpa med mozzarella och en enkel tomatsås! Passar perfekt att bjuda på när du har gäster över!

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!