Ulrikas recept

Ulrika är kokboksförfattare och receptkreatör som trivs bäst i sitt kök där hon ständigt skapar nya, härliga maträtter med fokus på hälsa och lågkolhydratkost. Ulrikas mat är inte bara hälsosam, den är dessutom enkel att laga, går snabbt och passar för hela familjen. Med Ulrikas recept får du hälsosam matglädje på ett kick!

Champinjonsoppa med prinskorv

Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

Blomkålssoppa med bacon

En varm och krämig blomkålssoppa toppad med bacon, rostad lök och blomkål. Perfekt till en kall vinterdag!

Kycklingsoppa med grönsaker

En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

Laxpytt med halloumi, svart råris och svartkål

Lite av allt på en och samma tallrik! Laga en extra portion och spar till matlåda!

Kycklingfärsbiffar med vitlöksost

Fantastiskt goda biffar gjort på kycklingsfärs och vitlöksost. Denna rätt blir lika god med nötfärs om du inte gillar kycklingfärs!

Rostade rotfrukter med brysselkål och granatäpple

Härliga smaker med råvaror som man ofta hittar på kampanjpris!

Nyårsmiddag – Räksoppa med kräftstjärtar

En fantastiskt god förrätt till nyårsmiddagen!

Nyårsmiddag – Parmachips

Smarrigt snacks som passar lika bra till fredagsmyset som till nyårsminglet.

Nyårsmiddag – Inbakad oxfilé med ört och vitlöksost och smörslungad brysselkål

En varmrätt till nyårsmiddagen – oxfilén kan bytas mot fläskfilé om det önskas!

Banan cookies

Snabbakade småkakor, går utmärkt att frysa in!

Kycklingrullar med getost

En smakrik och härlig rätt där bacon och getost tillsammans med grapefrukt ger en härlig smakupplevelse.

Kycklingsoppa med curry

Smakrik och härlig soppa som passar perfekt att värma upp igen för lunch eller frysa ner och ta fram när det är stressigt.

Tidigare inlägg »