Hälsosamma recept från Ulrika – enkla, näringsrika och goda

Utforska vårt stora urval av recept för alla tillfällen – frukost, lunch, middag och desserter. Alla är näringsberäknade, inspirerande och snabba att laga, så att hela familjen kan njuta av god mat samtidigt som du bygger en hälsosam vardag. Med Ulrikas recept får du matglädje på ett kick!

Hallon och myntaglass

Somrig fräsch glass med smak av hallon och mynta! Toppa glassen med lime och färska myntablad.

Köttfärssås med squashtagliatelle

Att hyvla squash är ett bra alternativ till vanlig tagliatelle pasta. Servera squashen med en riktigt god köttfärsås gjord på nötfärs och massa goda ingredienser. Om du önskar att ha köttfärssåsen lite mer stark så byt ut tomatpurén till chilisås!

Lax med röd pesto och fetaost med sojabönspasta

En riktigt god och enkelt rätt som passar när du vill lyxa till det lite i vardagen eller helgen. Tack vare att du tillagar laxen i ugnen frigör du tid att fixa med annat medan maten blir färdig.

Lasagne med aubergine

I detta recept behövs inga lasagne plattor, utan plattorna gör du av skivad squash och aubergine. Blir supergott! Spara resterna i frysen och plocka fram vid behov.

Burrata med pesto och rödbetor

God och enkel rätt som passar både som förrätt eller som en härlig lunch!

Torskrygg med grönsakspytt

Laga en god vardagsmiddag till familjen – torskrygg med varma grönsaker till!

Rödlöksomelett

En omelett med champinjoner och mycket smak av lök. Toppa omeletten med hackad persilja – perfekt som frukost, lunch eller lättare middag.

Chokladdoppade fikon med hasselnötter

En hälsosam variant av påskgodis! Kul att pyssla med för både stora och små.

Het tomatsås med bovetespirelli

Snabbt, gott och billigt – perfekt i vardagen och i matlådan!

Blomkål och broccoligratäng med kyckling

Gratäng passar bra både till vardag och fest. En perfekt rätt som lagar sig själv i ugnen.

Snabb laxpytt med quinoa

En god skål med laxpytt, grönsaker och vit quinoa till. Passa på att laga en extra portion så har du till lunch dagen efter!

LCHF våfflor

En god lchf våffla med smält choklad och hasselnötter!

Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.