Påsk

Vårens festligaste högtid är här och Ulrika bjuder på en härlig påskbuffé! Här hittar du ägghalvor, sillar, smörgåstårtor och allt som hör påsklunchen till. Hitta också inspiration för en god middag med släkt och vänner. Avsluta påskfirandet med en underbar påsktårta!

En aptitlig hallonmoussetårta placerad på ett serveringsfat, med en slät och krämig yta i ljusrosa nyans. Tårtan är generöst toppad med färska, saftiga hallon som ger en livlig röd kontrast mot moussen. Fatet står på ett bord med mjukt ljus som framhäver tårtans lena textur och de glänsande bären.

Påsktårta

En fantastiskt god tårta med en kladdkaksbotten med hallonmousse som topping!

Saftiga lammracks med gyllenbrun stekyta ligger på en rustik träskärbräda, omgivna av färska örter som rosmarin och timjan. Köttet ser mört och rosastekt ut, med synliga köttsaftdroppar som ger en aptitlig och inbjudande känsla.

Lammracks med rosmarin

Fantastisk goda lammracks som passar perfekt att grilla!

En färgstark smörgåstårta med italienska smaker, dekorerad med skivor av salami och prosciutto, soltorkade tomater, mozzarella och färska basilikablad. Tårtan har krämiga lager och en jämn yta, med en inbjudande presentation som för tankarna till Medelhavet.

Italiensk smörgåstårta

En god och hälsosam smörgåstårta!

En inbjudande vegansk smörgåstårta med flera lager av krämiga röror och mjukt bröd, täckt med ett jämnt lager växtbaserad färskost. Ovansidan är dekorerad med färska grönsaker som skivade gurkor, körsbärstomater, avokado och örter, vilket ger en färgstark och fräsch presentation.

Färgsprakande vegotårta

En färgglad smörgåstårta som är vegetariskt!

En härligt rosa dessert med jordgubbar i fina glas

Pannacotta med jordgubbar och vit choklad

En krämig rosa pannacotta med smak av jordgubb och vit choklad!

Fetaostkräm med ugnrostade rödbetor

Härlig sälta från fetaosten passar utmärkt ihop med rödbetorna!

En mustig lammgryta med mörkokt kött i en fyllig sås, serverad i en skål och toppad med glänsande granatäppelkärnor som ger en färgstark röd kontrast. Rätten ser varm och inbjudande ut, med en rustik och hemlagad känsla.

Lammgryta á la Ulrika

Den här grytan ska du bjuda dina vänner på!

Äpple och currysill

En favorit bland julsillarna!

Quinoasallad med stekt karljohansvamp

Fräsch sallad som passar bra på grillbuffén eller i matlådan!

Fylld citron med granatäpple, blåbär och vit choklad

Spännande dessert som serveras direkt i citronskalet!

Citrontårta med vit chokladcréme och bär

God tårta som räcker till många!

Champinjon- och chevrépaj

En riktigt trevlig paj för många tillfällen, bjud hela familjen eller frys in matlådor!