Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 29 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 81.8 gram

    Fett: 77.1 gram

    Protein: 91.7 gram

    Energi: 1428.5 kcal

    • Måndag frukost 319 Kcal

      Rosa smoothiebowl

      Härlig smoothiebowl med drakfrukt på toppen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 61 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl frysta hallon
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl frysta hallon

      Gör så här

      • Mixa ihop hallon, mango, banan och yoghurt till en jämn smoothie i en matberedare.
      • Häll upp i en skål.
      • Skär av skalet på drakfrukten och skär fruktköttet i bitar eller gröp ut med ett kuljärn.
      • Toppa smoothien med drakfrukt och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl frysta hallon
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl frysta hallon

      Måndag lunch 332 Kcal

      Avokado med laxröra

      Lättlagad avokado toppad med en krämig laxröra, utmärkt till lunch eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Dela avokadon på mitten och låt kärnan sitta var i ena halvan.
      • Lägg upp salladen på ett fat.
      • Skär laxen i bitar.
      • Blanda lax, crème fraiche, majonnäs och hackad dill i en skål.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Fördela laxröran över den ena avokadohalvan och lägg upp på en tallrik.
      • Skär tomaterna i bitar.
      • Toppa med tomater och gurkskivor. 
      • Spara den andra halvan med kärnan i kylskåpet och toppa med laxröran precis innan du ska äta din matlåda.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

      Måndag middag 513 Kcal

      Italiensk kycklinggratäng

      Snabblagad gratäng med kyckling och grön pesto!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 513 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 st paprika
      • 75 g mozzarella
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl mandel

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Marinera kyckling i en skål med olivolja, örtagårdskrydda, salt och svartpeppar. Skala och riv vitlök. Lägg i skålen. Marinera 20 min.
      • Skär squash och paprika på längden. Skiva mozzarella. Varva kyckling med squash, paprika och mozzarella i en ugnsfast form.
      • Hacka mandeln. Klicka på grön pesto och mandel. Ugnsbaka i 15 min.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 st paprika
      • 75 g mozzarella
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl mandel

    • Tisdag frukost 280 Kcal

      Äggröra med bär

      En god krämig äggröra toppad med valfria färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
      • Rör om ca 30 sekunder och lägg upp på ett fat.
      • Servera med färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Tisdag lunch 513 Kcal

      Italiensk kycklinggratäng

      Snabblagad gratäng med kyckling och grön pesto!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 513 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 st paprika
      • 75 g mozzarella
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl mandel

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Marinera kyckling i en skål med olivolja, örtagårdskrydda, salt och svartpeppar. Skala och riv vitlök. Lägg i skålen. Marinera 20 min.
      • Skär squash och paprika på längden. Skiva mozzarella. Varva kyckling med squash, paprika och mozzarella i en ugnsfast form.
      • Hacka mandeln. Klicka på grön pesto och mandel. Ugnsbaka i 15 min.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 st paprika
      • 75 g mozzarella
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl mandel

      Tisdag middag 617 Kcal

      Stekt lax med kikärtssallad

      Matig kikärtssallad med lax

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 617 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl kikärter
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 1 msk salvia
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på laxfilén.
      • Hetta upp en stekpanna och stek fisken runt om i ca 10 minuter.
      • Gör under tiden kikärtssalladen genom att lägga kikärtor i en skål.
      • Riv moroten och blanda ner.
      • Skär avokado och paprika i mindre bitar och blanda ner.
      • Häll på olivolja och citronsaft.
      • Smaksätt med salvia, salt och peppar.
      • Servera laxen med kikärtsaladen och dekorera med färsk salvia och citronskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl kikärter
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 1 msk salvia
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 199 Kcal

      Chiafrögröt med frukt och bär

      Mättande och fräsch start på dagen! Förbered redan kvällen innan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 199 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl mandelmjölk
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 st kiwi
      • 0.25 st mango
      • 2 st jordgubbar

      Gör så här

      • Blanda chiafrön, mandelmjölk och vaniljpluver i en skål.
      • Ställ i kylen över natten.
      • Skär kiwi och mango i mindre bitar. Dela jordgubbarna och lägg på frukt och bär på chiafrögröten och servera

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl mandelmjölk
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 st kiwi
      • 0.25 st mango
      • 2 st jordgubbar

      Onsdag lunch 332 Kcal

      Avokado med laxröra

      Lättlagad avokado toppad med en krämig laxröra, utmärkt till lunch eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Dela avokadon på mitten och låt kärnan sitta var i ena halvan.
      • Lägg upp salladen på ett fat.
      • Skär laxen i bitar.
      • Blanda lax, crème fraiche, majonnäs och hackad dill i en skål.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Fördela laxröran över den ena avokadohalvan och lägg upp på en tallrik.
      • Skär tomaterna i bitar.
      • Toppa med tomater och gurkskivor. 
      • Spara den andra halvan med kärnan i kylskåpet och toppa med laxröran precis innan du ska äta din matlåda.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

      Onsdag middag 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

      Bra rätt som passar i matlåda, till picknicken eller på buffén!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 71 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Tina scampi och lägg i en skål. Häll på olivolja. Skala och riv vitlök och finhacka chili. Blanda ner i skålen tillsammans med salt och peppar.
      • Gör chiliyoghurt genom att riva vitlöken fint och därefter blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet. Lägg nudlarna i en skål. Skala och skär morot i strimlor. Strimla salladslök och sockerärtor fint. Hacka koriander fint. Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen tillsammans med koriander.
      • Finhacka chili och skala och riv vitlök. Lägg i en skål och blanda ner teriyakisås, ketjap manis, sesamolja och limesaft. Riv ingefäran och blanda ner. Häll dressingen över nudelsalladen och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg ner scampin. Stek några minuter.
      • Lägg upp nudelsallad på tallrikar och lägg på den stekta scampin. Toppa med färsk koriander och servera med chiliyoghurt. Dekorera med koriander och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

    • Torsdag frukost 318 Kcal

      Keso med nektarin och nötter

      Hittar du inte nektarin så byt mot annan frukt i säsong!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.75 st nektarin
      • 0.5 dl blandade nötter

      Gör så här

      • Lägg keso på ett fat.
      • Skiva och hacka nektarinen och lägg runt keson.
      • Toppa med nötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.75 st nektarin
      • 0.5 dl blandade nötter

      Torsdag lunch 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

      Bra rätt som passar i matlåda, till picknicken eller på buffén!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 71 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Tina scampi och lägg i en skål. Häll på olivolja. Skala och riv vitlök och finhacka chili. Blanda ner i skålen tillsammans med salt och peppar.
      • Gör chiliyoghurt genom att riva vitlöken fint och därefter blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet. Lägg nudlarna i en skål. Skala och skär morot i strimlor. Strimla salladslök och sockerärtor fint. Hacka koriander fint. Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen tillsammans med koriander.
      • Finhacka chili och skala och riv vitlök. Lägg i en skål och blanda ner teriyakisås, ketjap manis, sesamolja och limesaft. Riv ingefäran och blanda ner. Häll dressingen över nudelsalladen och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg ner scampin. Stek några minuter.
      • Lägg upp nudelsallad på tallrikar och lägg på den stekta scampin. Toppa med färsk koriander och servera med chiliyoghurt. Dekorera med koriander och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Torsdag middag 568 Kcal

      Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

      En smakrik lågkalorirätt. Lägg till nudlar om du vill öka på mängden kalorier!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 568 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök. Riv vitlöksklyftan fint. Finhacka chili. Skala och skär morot i tärningar, bryt blomkålen i små buketter.
      • Skär sugarsnaps i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök, chili och sesamfrön. Tillsätt färs, morot och blomkål.
      • Låt steka någon minut. Tillsätt sambal oelek, fisksås, ketjap manis och honung.
      • Låt steka några minuter och krydda med salt och peppar. Tillsätt sugar snaps  och pressa lite lime över. Strö på färska örter och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

    • Fredag frukost 591 Kcal

      Omelettrulle med ost, skinka och avokado

      Avokado har ett högt näringsvärde och brukar ibland kallas som en superråvara! Vad är avokado bra för? Superråvaran innehåller vitamin A, E och avokatin B, alfa- och betakaroten, biotin samt vegetabiliska och omättade fetter.  Avokado är även full med antioxidanter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 50 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 591 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skiva ost
      • 50 g rökt skinka
      • 1 st avokado

      Gör så här

      • Knäck äggen i en skål och krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
      • Låt stelna någon minut, lägg på ost och skinka.
      • Gröp ur avokadon och skär i skivor.
      • Lägg på avokadon på omeletten och låt stelna helt. L
      • Lägg upp omeletten på en skärbräda och rulla ihop till en rulle. Skär i skivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skiva ost
      • 50 g rökt skinka
      • 1 st avokado

      Fredag lunch 568 Kcal

      Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

      En smakrik lågkalorirätt. Lägg till nudlar om du vill öka på mängden kalorier!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 568 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök. Riv vitlöksklyftan fint. Finhacka chili. Skala och skär morot i tärningar, bryt blomkålen i små buketter.
      • Skär sugarsnaps i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök, chili och sesamfrön. Tillsätt färs, morot och blomkål.
      • Låt steka någon minut. Tillsätt sambal oelek, fisksås, ketjap manis och honung.
      • Låt steka några minuter och krydda med salt och peppar. Tillsätt sugar snaps  och pressa lite lime över. Strö på färska örter och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

      Fredag middag 655 Kcal

      Grillad fläskkarré med färgglad grönsaksplåt

      En färgglad tallrik med grillad fläskkarré och grönsaker. Välj gärna blomkål i olika färger om det finns annars går det bra med vit blomkål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 655 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg köttet i en skål och blanda ner riven vitlök, bbqsås, salt, peppar och örter. Låt marinera 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skär morötter på längden och lägg på en plåt.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg bredvid. Skär blomkålen i buketter och lägg på plåten.
      • Ringla olivolja över och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Grilla köttet runt om i ca 7 minuter och lägg på ett fat. Strimla salladslök och lägg över köttet.
      • Strö på stekt halloumi på blomkålen, fetaost på rödbetorna och parmesan på morötterna.
      • Toppa med hackad persilja.
      • Servera med grillad fläskkarré.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja

    • Lördag frukost 319 Kcal

      Rosa smoothiebowl

      Härlig smoothiebowl med drakfrukt på toppen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 61 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl frysta hallon
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl frysta hallon

      Gör så här

      • Mixa ihop hallon, mango, banan och yoghurt till en jämn smoothie i en matberedare.
      • Häll upp i en skål.
      • Skär av skalet på drakfrukten och skär fruktköttet i bitar eller gröp ut med ett kuljärn.
      • Toppa smoothien med drakfrukt och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl frysta hallon
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl frysta hallon

      Lördag lunch 655 Kcal

      Grillad fläskkarré med färgglad grönsaksplåt

      En färgglad tallrik med grillad fläskkarré och grönsaker. Välj gärna blomkål i olika färger om det finns annars går det bra med vit blomkål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 655 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg köttet i en skål och blanda ner riven vitlök, bbqsås, salt, peppar och örter. Låt marinera 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skär morötter på längden och lägg på en plåt.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg bredvid. Skär blomkålen i buketter och lägg på plåten.
      • Ringla olivolja över och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Grilla köttet runt om i ca 7 minuter och lägg på ett fat. Strimla salladslök och lägg över köttet.
      • Strö på stekt halloumi på blomkålen, fetaost på rödbetorna och parmesan på morötterna.
      • Toppa med hackad persilja.
      • Servera med grillad fläskkarré.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja

      Lördag middag 554 Kcal

      kesopizza

      Kesopizza med lufttorkad skinka

      Här får du prova att göra pizzabotten av keso. Inte dumt alls!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 554 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl riven parmesanost
      • 1 krm torkad oregano
      Topping
      • 0.25 st rödlök
      • 6 st svarta oliver
      • 6 st färska champinjoner
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl pizzasås
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 8 st cocktailtomater
      • 2 st basilikakvistar

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 200 grader.
      • Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper.
      • Knäck ägg i en bunke och häll ner keso.
      • Mixa ägg och keso till en slät smet med en stavmixer.
      • Skala och riv vitlök och rör ner den i smeten tillsammans med riven parmesan och oregano.
      • Häll smeten på ugnsplåten så den får en rund form.
      • Ställ in i ugnen i 25 minuter.
      • Låt svalna.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Kärna ur och skiva oliver.
      • Skiva champinjoner och mozzarella.
      • Bred på pizzasås på bottnen och lägg sedan på rödlök, champinjoner, oliver och mozzarella.
      • Ställ in pizzan i ugnen i 10-15 minuter.
      • Dela cocktailtomater i två delar.
      • Lägg skivor av lufttorkad skinka på pizzan och toppa med cocktailtomater och färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl riven parmesanost
      • 1 krm torkad oregano
      Topping
      • 0.25 st rödlök
      • 6 st svarta oliver
      • 6 st färska champinjoner
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl pizzasås
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 8 st cocktailtomater
      • 2 st basilikakvistar

      Lördag dessert 190 Kcal

      Vit chokladkaka med körsbär

      En saftig vitchokladkaka toppad med massor av körsbär - perfekt dessert att bjuda på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 190 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 400 gram vita bönor
      • 1 st banan
      • 100 g vit choklad (1 ruta)
      • 1 dl havregryn
      • 1 dl mandelspån
      • 150 g körsbärstomater
      • 1 st citron
      • 0.5 dl kokosflingor

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 180°C.
      • Häll av bönor och skölj av dem.
      • Lägg bönor och banan i en matberedare och kör till en slät smet.
      • Smält choklad i vattenbad och tillsätt till smeten.
      • Vänd ner havregryn och rostade mandelspån försiktigt.
      • Smörj en liten form med smör och kokosflingor och fördela smeten i.
      • Dela körsbären i fyra delar och plocka bort kärnan.
      • Strö över de delade körsbären över kakan och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.
      • Låt svalna och riv över lite citronzest över kakan.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 400 gram vita bönor
      • 1 st banan
      • 100 g vit choklad (1 ruta)
      • 1 dl havregryn
      • 1 dl mandelspån
      • 150 g körsbärstomater
      • 1 st citron
      • 0.5 dl kokosflingor

    • Söndag frukost 278 Kcal

      Omelett med bär och keso

      Frukostmat som fungerar utmärkt att ta med till jobbet eller på utflykten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 278 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg  i en skål. Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter på medelstark värme tills den stelnat.
      • Lägg keson i mitten av omeletten och lägg på blåbär och granatäppelkärnor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Söndag lunch 554 Kcal

      kesopizza

      Kesopizza med lufttorkad skinka

      Här får du prova att göra pizzabotten av keso. Inte dumt alls!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 554 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl riven parmesanost
      • 1 krm torkad oregano
      Topping
      • 0.25 st rödlök
      • 6 st svarta oliver
      • 6 st färska champinjoner
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl pizzasås
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 8 st cocktailtomater
      • 2 st basilikakvistar

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 200 grader.
      • Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper.
      • Knäck ägg i en bunke och häll ner keso.
      • Mixa ägg och keso till en slät smet med en stavmixer.
      • Skala och riv vitlök och rör ner den i smeten tillsammans med riven parmesan och oregano.
      • Häll smeten på ugnsplåten så den får en rund form.
      • Ställ in i ugnen i 25 minuter.
      • Låt svalna.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Kärna ur och skiva oliver.
      • Skiva champinjoner och mozzarella.
      • Bred på pizzasås på bottnen och lägg sedan på rödlök, champinjoner, oliver och mozzarella.
      • Ställ in pizzan i ugnen i 10-15 minuter.
      • Dela cocktailtomater i två delar.
      • Lägg skivor av lufttorkad skinka på pizzan och toppa med cocktailtomater och färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl riven parmesanost
      • 1 krm torkad oregano
      Topping
      • 0.25 st rödlök
      • 6 st svarta oliver
      • 6 st färska champinjoner
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl pizzasås
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 8 st cocktailtomater
      • 2 st basilikakvistar

      Söndag middag 424 Kcal

      Torsk med varma grönsaker och papaya

      Somrig och fräsch rätt där torsken får sällskap av papaya. En frukt som klassas som functional food, eller som vi säger på svenska "mervärdesmat"!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 424 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st fänkål
      • 10 cm purjolök
      • 150 g haricots verts
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.75 dl vatten
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0.25 st röd chili
      • 0.25 st papaya
      • 2 msk gräslök
      Chilimajonnäs
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg torsken på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
      • Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter.
      • Strimla fänkål och purjolök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs fänkål, purjolök och haricot verts i någon minut.
      • Strö på salt och peppar.
      • Blanda i vatten och sweet chilisås och låt ångkoka några minuter.
      • Finhacka röd chili.
      • Skär papaya i långa tunna bitar.
      • Skala och riv vitlök och blanda i en skål med crème fraiche, majonnäs, srirashasås, salt och peppar.
      • Lägg de varma grönsakerna och papaya runt fisken på plåten och toppa fisken med chilimajonnäs.
      • Strö hackad chili och gräslök över rätten.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st fänkål
      • 10 cm purjolök
      • 150 g haricots verts
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.75 dl vatten
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0.25 st röd chili
      • 0.25 st papaya
      • 2 msk gräslök
      Chilimajonnäs
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
    Frukt/grönt
    • 4 dl frysta hallon
    • 200 g mango (fryst)
    • 3 st banan
    • 200 g drakfrukt (pithaya)
    • 3.5 st avokado
    • 80 g blandad sallad
    • 4 st cocktailtomat
    • 1 st gurka
    • 10.75 klyfta vitlök
    • 2 st squash
    • 2 st paprika
    • 8.5 st morot
    • 0.25 st röd paprika
    • 1.25 st citron
    • 0.5 st kiwi
    • 0.25 st mango
    • 2 st jordgubbar
    • 4.25 st röd chili
    • 4 st salladslök
    • 200 g sockerärtor
    • 4 tsk färskpressad limejuice
    • 4 msk färsk ingefära
    • 1.5 st lime
    • 0.75 st nektarin
    • 1 st gul lök
    • 400 g blomkålsbuketter
    • 200 g sugarsnaps
    • 6 st rödbetor
    • 400 g blomkål
    • 0.5 st rödlök
    • 12 st färska champinjoner
    • 16 st cocktailtomater
    • 150 g körsbärstomater
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk granatäppelkärnor
    • 1 st fänkål
    • 10 cm purjolök
    • 150 g haricots verts
    • 0.25 st papaya
    Mejeri
    • 2 dl sojayoghurt
    • 4.5 msk crème fraiche
    • 400 g mozzarella
    • 1 msk grädde
    • 4 tsk smör
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 5.5 dl keso, 4%
    • 2 skiva ost
    • 100 g halloumi
    • 50 g fetaost
    • 52 g riven parmesanost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g varmrökt lax
    • 600 g kycklingfilé
    • 10 st ägg
    • 150 g laxfilé
    • 600 g fryst scampi
    • 600 g kycklingfärs
    • 50 g rökt skinka
    • 600 g fläskkarré
    • 6 skiva lufttorkad skinka
    • 400 g torskfile
    Övrigt
    • 2 msk chilimajonnäs
    • 1 dl Bär
    • 1 dl mandelmjölk
    • 12 st svarta oliver
    • 3 dl pizzasås
    • 400 gram vita bönor
    • 100 g vit choklad (1 ruta)
    • 1 msk majonnäs
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk dill
    • 4 krm örtagårdskrydda
    • 4 msk grön pesto
    • 1 msk salvia
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 2 krm Srirachasås
    • 10 msk färsk koriander
    • 4 msk teriyakisås
    • 3 msk ketjap manis
    • 4 msk sesamolja
    • 4 tsk sambal oelek
    • 2 tsk fisksås
    • 6 msk gräslök
    • 2 kvist färsk persilja
    • 2 krm torkad oregano
    • 4 st basilikakvistar
    • 2 msk sweet chilisås
    • 0.5 tsk srirachasås
    Torrvaror
    • 9 tsk olivolja
    • 1 dl mandel
    • 1 dl kikärter
    • 2 msk chiafrön
    • 200 g glasnudlar
    • 0.5 dl blandade nötter
    • 2 tsk rapsolja
    • 6 msk sesamfrön
    • 4 tsk flytande honung
    • 2 msk bbq sås
    • 1 dl havregryn
    • 1 dl mandelspån
    • 0.5 dl kokosflingor
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.