6 juli, 2020
Svalkande och fräsch Gazpacho för varma sommardagar.
2 portioner – 154 kcal / portion
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
6 tomater
1 ½ paprika
½ gurka
½ chili
1 tsk honung
Topping:
Finhackad selleri, morot och gurka
Skala och hacka lök och vitlök. Finhacka chilin. Skär övriga ingredienser i mindre bitar. Lägg alla ingredienser i en mixer. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en soppa. Toppa med selleri, morot, gurka.
En fantastiskt god och snabb vardagssoppa fullproppad med nyttigheter. Vill man kan man absolut addera lite brödkrutonger att toppa soppan med men då blir den inte lika GI vänlig. Den här soppan blir också nästan bara godare av att låta stå en dag eller två så den går med andra ord utmärkt att förbereda och […]
Vill du baka egna, goda hamburgerbröd utan gluten? Inga problem! Ulrika har tagit fram ett recept på glutenfria hamburgerbröd som går både snabbt och enkelt att göra. Dessutom blir de så mycket godare än de färdiga du köper i butiken. Passa på att baka en dubbel sats så har du att frysa ner, passar utmärkt […]
En ljuvlig mustig och smakrik gryta som passar perfekt till påsk.
