Chokladmousse med bär, en underbar dessert som passar utmärkt att bjuda på när man vill göra något litet extra!
Gör så här
- Separera äggvitor och äggulor.
- Vispa grädden fluffigt, spara 1/3 till dekoration.
- Vispa äggvitor till ett fast skum.
- Smält choklad över ett vattenbad.
- Häll chokladen i en skål och och blanda ner äggulor.
- Vänd ner äggviteskummet och blanda om.
- Ställ in i kylen 1 timme.
- Dela jordgubbar och gröp ur kärnorna från granatäpplet.
- Lägg på chokladmousse på ett serveringsfat och toppa med bär, grädde och pistagenötter.
