Gör så här
- Strimla salladslök och skala och skär morot i mindre bitar.
- Dela sockerärtor och skär broccoli i buketter.
- Skiva pak choi. Hetta upp en kastrull med olja och bryn riven vitlök, riven ingefära och salladslök någon minut.
- Häll på ketjap manis och soja. Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
- Tillsätt fisksås, sesamolja och pressa ner lite limesaft.
- Hacka chilin. Skala och hacka morötter.
- Lägg ner chili, morötter och pak choi.
- Tillsätt fryst torsk och laxtärningar och låt sjuda några minuter.
- Blanda ner broccoli och sockerärtor. Smaka av med salt och peppar.
- Häll upp soppan i skålar och toppa med färsk koriander.