Tillbaka till menyerna

V2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 46.9 gram

    Fett: 64 gram

    Protein: 68.4 gram

    Energi: 1033.8 kcal

    • Måndag lunch 612 Kcal

      Chicken Tikka med koriander och cashewnötter

      En snabblagad version av Tikka Masala som går hem hos alla som gillar indiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 612 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Blanda kryddblandningen med kycklingbitar, olja och vatten och låt stå i 20 minuter.
      • Skiva paprika och lök.
      • Hetta upp en stekpanna och häll i kycklingen och kryddblandningen.
      • Låt steka i några minuter.
      • Tillsätt kokosmjölk och låt koka i 15 minuter på svag värme.
      • Tillsätt paprika och lök och låt koka ytterligare någon minut.
      • Servera grytan med färsk koriander och nötter på toppen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Måndag middag 454 Kcal

      Tonfisksallad med ägg

      Fräsch och mättande sallad som passar utmärkt i en matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 454 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl grönsallad
      • 2 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 2 st kvisttomat
      • 3 st ägg
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 25 g svarta oliver kärnfria
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 kvist färsk persilja
      Balsamicodressing
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 krm salladskrydda
      Örtcrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Blanda ihop örtcrèmen i en skål.
      • Hacka persiljan. Lägg sallad i en skål och blanda ner persilja. Häll på dressingen och blanda om.
      • Skala och skiva rödlök tunt. Skiva paprikan och skär tomater i mindre klyftor.  Lägg grönsakerna på salladen.
      • Häll bort vattnet från tonfisken och lägg på salladen.  Toppa med oliver och strö på salt och peppar. Dekorera med persilja.
      • Dela äggen och lägg runt om.
      • Servera med örtcrémen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl grönsallad
      • 2 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 2 st kvisttomat
      • 3 st ägg
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 25 g svarta oliver kärnfria
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 kvist färsk persilja
      Balsamicodressing
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 krm salladskrydda
      Örtcrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

    • Tisdag lunch 454 Kcal

      Tonfisksallad med ägg

      Fräsch och mättande sallad som passar utmärkt i en matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 454 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl grönsallad
      • 2 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 2 st kvisttomat
      • 3 st ägg
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 25 g svarta oliver kärnfria
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 kvist färsk persilja
      Balsamicodressing
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 krm salladskrydda
      Örtcrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Blanda ihop örtcrèmen i en skål.
      • Hacka persiljan. Lägg sallad i en skål och blanda ner persilja. Häll på dressingen och blanda om.
      • Skala och skiva rödlök tunt. Skiva paprikan och skär tomater i mindre klyftor.  Lägg grönsakerna på salladen.
      • Häll bort vattnet från tonfisken och lägg på salladen.  Toppa med oliver och strö på salt och peppar. Dekorera med persilja.
      • Dela äggen och lägg runt om.
      • Servera med örtcrémen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl grönsallad
      • 2 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 2 st kvisttomat
      • 3 st ägg
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 25 g svarta oliver kärnfria
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 kvist färsk persilja
      Balsamicodressing
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 krm salladskrydda
      Örtcrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

      Gratäng passar bra både till vardag och fest. En perfekt rätt som lagar sig själv i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 674 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skär buketter av blomkål och broccoli.
      • Koka upp i kastrull med kycklingbuljontärning ca 3 minuter, de ska fortfarande ha tuggmotstånd.
      • Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
      • Strimla kyckling i medelstora bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
      • Låt steka några minuter och tillsätt grädde, Créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
      • Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
      • Toppa med färsk timjan och servera med en grönsallad

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

    • Onsdag lunch 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

      Gratäng passar bra både till vardag och fest. En perfekt rätt som lagar sig själv i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 674 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skär buketter av blomkål och broccoli.
      • Koka upp i kastrull med kycklingbuljontärning ca 3 minuter, de ska fortfarande ha tuggmotstånd.
      • Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
      • Strimla kyckling i medelstora bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
      • Låt steka några minuter och tillsätt grädde, Créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
      • Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
      • Toppa med färsk timjan och servera med en grönsallad

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Onsdag middag 702 Kcal

      Quinoasallad med rostbiff och fetaost

      Blanda ihop en matig quinoasallad med grönsaker, fetaost och rostbiff i. Perfekt att göra en extra portion så har du till lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 702 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl vit quinoa, okokt
      • 100 g broccoli
      • 3 msk purjolök
      • 1 msk citronsaft
      • 1.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rostbiff
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st röd paprika
      • 3 st salladsblad
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 min.
      • Häll av vattnet och skölj.
      • Lägg quinoa i en skål.
      • Finhacka broccoli och blanda ner tillsammans med purjolök, citronsaft, olja, salt och peppar.
      • Strimla rostbiff och skär fetaost i kuber.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Lägg ett salladsblad i en djup skål eller på ett fat och lägg över quinoasalladen.
      • Toppa med rostbiff, fetaost och paprika.
      • Rosta frön i en torr stekpanna och strö på lite salt.
      • Ringla honung över och rosta några sekunder.
      • Strö på fröna över salladen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl vit quinoa, okokt
      • 100 g broccoli
      • 3 msk purjolök
      • 1 msk citronsaft
      • 1.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rostbiff
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st röd paprika
      • 3 st salladsblad
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

    • Torsdag lunch 702 Kcal

      Quinoasallad med rostbiff och fetaost

      Blanda ihop en matig quinoasallad med grönsaker, fetaost och rostbiff i. Perfekt att göra en extra portion så har du till lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 702 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl vit quinoa, okokt
      • 100 g broccoli
      • 3 msk purjolök
      • 1 msk citronsaft
      • 1.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rostbiff
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st röd paprika
      • 3 st salladsblad
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 min.
      • Häll av vattnet och skölj.
      • Lägg quinoa i en skål.
      • Finhacka broccoli och blanda ner tillsammans med purjolök, citronsaft, olja, salt och peppar.
      • Strimla rostbiff och skär fetaost i kuber.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Lägg ett salladsblad i en djup skål eller på ett fat och lägg över quinoasalladen.
      • Toppa med rostbiff, fetaost och paprika.
      • Rosta frön i en torr stekpanna och strö på lite salt.
      • Ringla honung över och rosta några sekunder.
      • Strö på fröna över salladen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl vit quinoa, okokt
      • 100 g broccoli
      • 3 msk purjolök
      • 1 msk citronsaft
      • 1.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rostbiff
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st röd paprika
      • 3 st salladsblad
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

      Torsdag middag 612 Kcal

      Chicken Tikka med koriander och cashewnötter

      En snabblagad version av Tikka Masala som går hem hos alla som gillar indiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 612 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Blanda kryddblandningen med kycklingbitar, olja och vatten och låt stå i 20 minuter.
      • Skiva paprika och lök.
      • Hetta upp en stekpanna och häll i kycklingen och kryddblandningen.
      • Låt steka i några minuter.
      • Tillsätt kokosmjölk och låt koka i 15 minuter på svag värme.
      • Tillsätt paprika och lök och låt koka ytterligare någon minut.
      • Servera grytan med färsk koriander och nötter på toppen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

    • Fredag middag 285 Kcal

      Grillspett med saftiga bitar av ryggbiff, jämnt grillade med en lätt karamelliserad yta och tydliga grillränder. Spetten är upplagda på en tallrik och ger ett rustikt och inbjudande intryck.

      Grillspett med myntasås och varma grönsaker

      Härliga köttspett som fungerar utmärkt att tillaga på grillen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 285 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g ryggbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 6 st färska champinjoner
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g haricots verts
      Myntasås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt, 10%
      • 0.25 st citron
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 st myntakvist
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blötlägg spetten i 10 minuter.
      • Skär köttet i tärningar och lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlök och blanda med köttet tillsammans med ketjap manis, salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Trä upp köttet på spett.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Gör myntasåsen genom att finhacka mynta och blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Dela champinjoner och skiva paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och woka hastigt grönsakerna.
      • Strö på kryddor.
      • Servera spetten med de varma grönsakerna och myntasåsen.
      • Dekorera med citronklyftor och färsk mynta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g ryggbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 6 st färska champinjoner
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g haricots verts
      Myntasås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt, 10%
      • 0.25 st citron
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 st myntakvist
      • 0.25 st citron
    Kryddor/smaksättare
    • 50 g tikka masala kryddmix
    • 2 msk koriander
    • 4 msk färsk persilja
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 1 krm salladskrydda
    • 1.5 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk torkade örter
    • 3 tsk dijonsenap
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 st myntakvist
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 350 g kycklinglårfilé
    • 3 st ägg
    • 200 g tonfisk i vatten
    • 500 g kycklingfilé
    • 25 g rostbiff
    • 250 g ryggbiff
    Torrvaror
    • 1 msk solrosolja
    • 0.5 burk kokosmjölk
    • 30 g cashewnötter
    • 6.5 tsk olivolja
    • 0.75 dl vit quinoa, okokt
    • 2 msk solrosfrön
    • 1 tsk flytande honung
    Frukt/grönt
    • 0.5 st grön paprika
    • 1.5 st gul lök
    • 5 dl grönsallad
    • 0.25 st rödlök
    • 1 st paprika
    • 2 st kvisttomat
    • 1.25 klyfta vitlök
    • 1 st blomkålshuvud
    • 1 st broccolistånd
    • 100 g broccoli
    • 3 msk purjolök
    • 1 msk citronsaft
    • 0.75 st röd paprika
    • 3 st salladsblad
    • 6 st färska champinjoner
    • 100 g haricots verts
    • 0.5 st citron
    Övrigt
    • 25 g svarta oliver kärnfria
    Mejeri
    • 6.5 msk crème fraiche
    • 2 dl vispgrädde
    • 2 dl riven västerbottenost
    • 75 g fetaost
    • 0.5 dl grekisk yoghurt, 10%
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.