Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 34 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 81.5 gram

Fett: 80.1 gram

Protein: 91.1 gram

Energi: 1452.4 kcal

  • Måndag frukost 403 Kcal

    Chokladgranola med yoghurt och kiwi

    En fräsch frukostskål med grekisk yoghurt, chokladgranola och kiwi.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 26 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 403 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 st kiwi
    • 1 portion chokladgranola

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Skala kiwi och skär i bitar.
    • Toppa yoghurten med kiwi och chokladgranola.
    • 1 portion chokladgranola = 1 dl

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 st kiwi
    • 1 portion chokladgranola

    Måndag lunch 795 Kcal

    Kyckling Paneng red curry med nudlar

    Kryddig och god kyckling som smakar Thailand!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 56 gram

    Fett: 33 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 795 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 300 g frysta thaigrönsaker
    • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 200 ml kokosmjölk
    Nudelsallad
    • 75 g risnudlar
    • 3 msk teriyakisås
    • 2 msk rostade sesamfrön
    • 2 msk färsk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2.5 cm purjolök
    Tillbehör
    • 0.25 st lime

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Skala och hacka lök och riv vitlök och färsk ingefära fint.
    • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner lök, vitlök, ingefära och kycklingen. Låt steka några minuter.
    • Tillsätt de frysta grönsakerna och strö över kryddblandningen. Rör om och häll på kokosmjölk. Späd med vatten om det behövs. Låt koka på svag värme i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Koka nudlar enligt förpackningen. Häll av vattnet och skölj i kallt vatten. Låt rinna av ordentligt och lägg i en skål. Blanda ner teryiakisås, sesamfrön och hackad koriander. Smaka av med salt och peppar. Lägg på ett serveringsfat och strö på strimlad purjolök. Servera nudelsalladen med grytan och limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 300 g frysta thaigrönsaker
    • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 200 ml kokosmjölk
    Nudelsallad
    • 75 g risnudlar
    • 3 msk teriyakisås
    • 2 msk rostade sesamfrön
    • 2 msk färsk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2.5 cm purjolök
    Tillbehör
    • 0.25 st lime

    Måndag middag 439 Kcal

    Balsamicomarinerade rödbetor med fetaost

    Rödbetor är så gott att äta tillsammans med fetaost och balsamicodressing. Öka på receptet så har du ett perfekt tillbehör på buffén!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 34 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 439 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st citron
    • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
    • 0.5 dl mandel
    • 1 dl rucola
    • 0.75 st citron

    Gör så här

    • Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en skål.
    • Skala och strimla rödlök och lägg ner.
    • Blanda ner olivolja, balsamico, honung och persilja.
    • Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Skär broccoli i buketter och lägg i en skål.
    • Pressa över citronsaft från en 1/4 av citronen.
    • Lägg rucolasallad och broccoli på ett serveringsfat.
    • Lägg på de balsamicomarinerade rödbetorna och fetaost.
    • Toppa med hackade nötter eller mandel.
    • Dekorera med citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st citron
    • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
    • 0.5 dl mandel
    • 1 dl rucola
    • 0.75 st citron

    Måndag dessert 277 Kcal

    Chokladgranola

    En krispig granola med smak av choklad, nötter och kokos. Perfekt till yoghurt eller som topping.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 277 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 6 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 0.5 dl linfrön
    • 0.5 dl riven kokos
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 krm salt
    • 6 st dadlar (färska)
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 dl kokosolja
    • 0.5 dl jordnötssmör crunchy (Green Choice)
    • 2 msk kakao
    • 1 dl torkade gojibär
    • 2 dl riven kokos

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 180 grader.
    • Grovhacka hasselnötter och lägg i en bunke.
    • Tillsätt havregryn, solrosfrön, linfrön, kokos och salt. Rör om.
    • Kärna ur dadlar och lägg i en mindre bunke.
    • Tillsätt vatten, kokosolja, jordnötssmör och kakao.
    • Mixa dadelblandningen slät med en stavmixer.
    • Rör ihop dadelkrämen med de torra ingredienserna till en grynig massa.
    • Sprid ut blandningen på en bakplåtsklädd ugnsplåt och ställ in i ugnen.
    • Grädda i cirka 20-30 minuter. Rör om regelbundet så den inte bränns vid.
    • Låt svalna helt.
    • Blanda ner gojibär och kokos i granolan och förvara i en burk med lock.

    Ingredienser

    12 portioner

    • 6 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 0.5 dl linfrön
    • 0.5 dl riven kokos
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 krm salt
    • 6 st dadlar (färska)
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 dl kokosolja
    • 0.5 dl jordnötssmör crunchy (Green Choice)
    • 2 msk kakao
    • 1 dl torkade gojibär
    • 2 dl riven kokos
  • Tisdag frukost 123 Kcal

    Bärsmoothie med mango

    Smoothie med smak av blåbär, mango och hallon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 2 gram

    Energi: 123 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl frysta hallon
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Lägg blåbär, hallon och mango i en blender.
    • Mixa till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl frysta hallon
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Tisdag lunch 439 Kcal

    Balsamicomarinerade rödbetor med fetaost

    Rödbetor är så gott att äta tillsammans med fetaost och balsamicodressing. Öka på receptet så har du ett perfekt tillbehör på buffén!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 34 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 439 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st citron
    • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
    • 0.5 dl mandel
    • 1 dl rucola
    • 0.75 st citron

    Gör så här

    • Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en skål.
    • Skala och strimla rödlök och lägg ner.
    • Blanda ner olivolja, balsamico, honung och persilja.
    • Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Skär broccoli i buketter och lägg i en skål.
    • Pressa över citronsaft från en 1/4 av citronen.
    • Lägg rucolasallad och broccoli på ett serveringsfat.
    • Lägg på de balsamicomarinerade rödbetorna och fetaost.
    • Toppa med hackade nötter eller mandel.
    • Dekorera med citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st citron
    • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
    • 0.5 dl mandel
    • 1 dl rucola
    • 0.75 st citron

    Tisdag middag 296 Kcal

    Krämig kycklingröra med ananas

    En god och fräsch kycklingröra med smak av ananas!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 296 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingklubbor
    • 1 dl majs
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk basilika
    • 0.25 st ananas
    • 6 msk keso
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st salladsblad

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Plocka undan lite strimlad purjolök och en basilikakvist till dekoration.
    • Skölj majs och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
    • Lägg upp på ett salladsblad och dekorera med purjolök och basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingklubbor
    • 1 dl majs
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk basilika
    • 0.25 st ananas
    • 6 msk keso
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st salladsblad
  • Onsdag frukost 448 Kcal

    Chokladgranola med keso och grönt äpple

    En frukostskål med keso, grönt äpple och chokladgranola.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 34 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 448 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 st grönt äpple
    • 1 portion chokladgranola

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål.
    • Skär halva äpplet i bitar och andra halvan i skivor.
    • Toppa keso med äpple och chokladgranola.
    • 1 portion chokladgranola = 1 dl

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 st grönt äpple
    • 1 portion chokladgranola

    Onsdag lunch 296 Kcal

    Krämig kycklingröra med ananas

    En god och fräsch kycklingröra med smak av ananas!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 296 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingklubbor
    • 1 dl majs
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk basilika
    • 0.25 st ananas
    • 6 msk keso
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st salladsblad

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Plocka undan lite strimlad purjolök och en basilikakvist till dekoration.
    • Skölj majs och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
    • Lägg upp på ett salladsblad och dekorera med purjolök och basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingklubbor
    • 1 dl majs
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk basilika
    • 0.25 st ananas
    • 6 msk keso
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st salladsblad

    Onsdag middag 729 Kcal

    Lax med ugnsbakade grönsaker och ädelostsås

    En ugnsrostad laxfilé serverad med krämig ädelostsås, rostade grönsaker och honungsrostade pumpafrön.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 33 gram

    Fett: 44 gram

    Protein: 47 gram

    Energi: 729 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 150 g broccoli
    • 1 st ägg
    • 50 g crumbs glutenfritt ströbröd
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm chiliflakes
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 50 g ädelost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    Tillbehör
    • 1 msk pumpafrön
    • 0.5 tsk honung
    • 0 tsk salt
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 °C.
    • Dela blomkål och broccoli i små buketter och lägg i en bunke.
    • Vispa upp ägg och häll över grönsakerna.
    • Strö över crumbs, salt, peppar och chiliflakes. Blanda runt och sprid ut på en bakplåt med bakplåtspapper.
    • Rosta i ugnen ca 15 minuter tills de fått lite färg.
    • Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Smula ner ädelosten och rör tills den smält. Smaka av med salt och peppar. Håll varm på låg värme.
    • Dela laxfilé i två bitar och strö på salt och peppar.
    • Hetta upp olivolja i en stekpanna. Stek laxen cirka 3–4 minuter per sida tills den är genomstekt men fortfarande saftig.
    • Hetta upp en torr stekpanna på medelvärme. Lägg i pumpafrön och rosta dem i cirka 2 minuter tills de börjar få lätt gyllenbrun färg. Rör runt så de inte bränns.
    • Sänk värmen något, tillsätt honung och salt. Rör snabbt runt så att alla kärnor täcks av honungen.
    • Lägg upp lax och de rostade grönsakerna på tallrikar. Toppa med ädelostsås.
    • Strö över de honungsrostade pumpafröna. Skiva citron och lägg bredvid laxen och dekorera med persiljekvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 150 g broccoli
    • 1 st ägg
    • 50 g crumbs glutenfritt ströbröd
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm chiliflakes
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 50 g ädelost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    Tillbehör
    • 1 msk pumpafrön
    • 0.5 tsk honung
    • 0 tsk salt
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja
  • Torsdag frukost 123 Kcal

    Bärsmoothie med mango

    Smoothie med smak av blåbär, mango och hallon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 2 gram

    Energi: 123 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl frysta hallon
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Lägg blåbär, hallon och mango i en blender.
    • Mixa till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl frysta hallon
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Torsdag lunch 795 Kcal

    Kyckling Paneng red curry med nudlar

    Kryddig och god kyckling som smakar Thailand!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 56 gram

    Fett: 33 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 795 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 300 g frysta thaigrönsaker
    • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 200 ml kokosmjölk
    Nudelsallad
    • 75 g risnudlar
    • 3 msk teriyakisås
    • 2 msk rostade sesamfrön
    • 2 msk färsk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2.5 cm purjolök
    Tillbehör
    • 0.25 st lime

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Skala och hacka lök och riv vitlök och färsk ingefära fint.
    • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner lök, vitlök, ingefära och kycklingen. Låt steka några minuter.
    • Tillsätt de frysta grönsakerna och strö över kryddblandningen. Rör om och häll på kokosmjölk. Späd med vatten om det behövs. Låt koka på svag värme i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Koka nudlar enligt förpackningen. Häll av vattnet och skölj i kallt vatten. Låt rinna av ordentligt och lägg i en skål. Blanda ner teryiakisås, sesamfrön och hackad koriander. Smaka av med salt och peppar. Lägg på ett serveringsfat och strö på strimlad purjolök. Servera nudelsalladen med grytan och limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 300 g frysta thaigrönsaker
    • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 200 ml kokosmjölk
    Nudelsallad
    • 75 g risnudlar
    • 3 msk teriyakisås
    • 2 msk rostade sesamfrön
    • 2 msk färsk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2.5 cm purjolök
    Tillbehör
    • 0.25 st lime

    Torsdag middag 315 Kcal

    Köttfärswok med grönsaker

    God rätt som du tillagar snabbt och smidigt! 

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 315 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
    • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta
  • Fredag frukost 363 Kcal

    Kesoplättar med röda bär

    Kesoplättar blandar du snabbt ihop med några få ingredienser, och toppa med bland annat färska hallon och jordgubbar.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 363 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Smet
    • 100 g keso
    • 0.75 msk fiberhusk
    • 1 st ägg
    • 1 krm salt
    • 1.5 tsk smör
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 1 dl jordgubbar
    • 1 dl keso, 4%
    • 1 klase vinbär

    Gör så här

    • Lägg alla ingredienser till smeten i en matberedare och mixa ihop till en jämn smet.
    • Låt stå och svälla i några minuter.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och klicka ut smeten till fyra plättar.
    • Grädda i några minuter per sida.
    • Varva plättar, hallon, jordgubbar och keso i en burk med lock.
    • Toppa med röda vinbär.

    Ingredienser

    1 portioner

    Smet
    • 100 g keso
    • 0.75 msk fiberhusk
    • 1 st ägg
    • 1 krm salt
    • 1.5 tsk smör
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 1 dl jordgubbar
    • 1 dl keso, 4%
    • 1 klase vinbär

    Fredag lunch 315 Kcal

    Köttfärswok med grönsaker

    God rätt som du tillagar snabbt och smidigt! 

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 315 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
    • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta

    Fredag middag 728 Kcal

    Fisk och skaldjursgryta med aioli

    En mustig och värmande gryta som passar utmärkt att bjuda på!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 30 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 53 gram

    Energi: 728 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 0.25 st squash
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 200 g krossade tomater
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 1 msk sweet chilisås
    • 0.75 dl grädde
    • 2 msk färsk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g torskfile
    • 150 g laxfilé
    • 0.5 dl purjolök
    • 150 gram salladsärtor
    • 200 g frysta blåmusslor
    Aioli
    • 1 msk majonäs
    • 2 msk crème fraiche
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 3 st dillkvistar

    Gör så här

    • Riv vitlök till aioli.
    • Gör aiolin genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Skala och finhacka lök.
    • Skala och slanta morötterna.
    • Skiva squash.
    • Riv vitlök fint och strimla purjolök.
    • Finhacka chili och dill.
    • Hetta upp en gryta med olivolja och bryn lök, vitlök, chili och morötter l några minuter.
    • Tillsätt fiskbuljongtärning och häll på vatten och krossade tomater.
    • Tillsätt srirachasås och sweetchilisås.
    • Häll på grädde och krydda med salt och peppar.
    • Skär fisken i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Lägg försiktigt ner fisken tillsammans med squash i grytan och låt sjuda i 5 minuter.
    • Tillsätt hackad dill, purjolök och salladsärtor.
    • Skölj musslorna och lägg ner i grytan.
    • Låt sjuda tills skalen öppnar sig.
    • Toppa med färska dillkvistar och servera med aioli.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 0.25 st squash
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 200 g krossade tomater
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 1 msk sweet chilisås
    • 0.75 dl grädde
    • 2 msk färsk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g torskfile
    • 150 g laxfilé
    • 0.5 dl purjolök
    • 150 gram salladsärtor
    • 200 g frysta blåmusslor
    Aioli
    • 1 msk majonäs
    • 2 msk crème fraiche
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 3 st dillkvistar
  • Lördag frukost 403 Kcal

    Chokladgranola med yoghurt och kiwi

    En fräsch frukostskål med grekisk yoghurt, chokladgranola och kiwi.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 26 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 403 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 st kiwi
    • 1 portion chokladgranola

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Skala kiwi och skär i bitar.
    • Toppa yoghurten med kiwi och chokladgranola.
    • 1 portion chokladgranola = 1 dl

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 st kiwi
    • 1 portion chokladgranola

    Lördag lunch 729 Kcal

    Lax med ugnsbakade grönsaker och ädelostsås

    En ugnsrostad laxfilé serverad med krämig ädelostsås, rostade grönsaker och honungsrostade pumpafrön.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 33 gram

    Fett: 44 gram

    Protein: 47 gram

    Energi: 729 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 150 g broccoli
    • 1 st ägg
    • 50 g crumbs glutenfritt ströbröd
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm chiliflakes
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 50 g ädelost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    Tillbehör
    • 1 msk pumpafrön
    • 0.5 tsk honung
    • 0 tsk salt
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 °C.
    • Dela blomkål och broccoli i små buketter och lägg i en bunke.
    • Vispa upp ägg och häll över grönsakerna.
    • Strö över crumbs, salt, peppar och chiliflakes. Blanda runt och sprid ut på en bakplåt med bakplåtspapper.
    • Rosta i ugnen ca 15 minuter tills de fått lite färg.
    • Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Smula ner ädelosten och rör tills den smält. Smaka av med salt och peppar. Håll varm på låg värme.
    • Dela laxfilé i två bitar och strö på salt och peppar.
    • Hetta upp olivolja i en stekpanna. Stek laxen cirka 3–4 minuter per sida tills den är genomstekt men fortfarande saftig.
    • Hetta upp en torr stekpanna på medelvärme. Lägg i pumpafrön och rosta dem i cirka 2 minuter tills de börjar få lätt gyllenbrun färg. Rör runt så de inte bränns.
    • Sänk värmen något, tillsätt honung och salt. Rör snabbt runt så att alla kärnor täcks av honungen.
    • Lägg upp lax och de rostade grönsakerna på tallrikar. Toppa med ädelostsås.
    • Strö över de honungsrostade pumpafröna. Skiva citron och lägg bredvid laxen och dekorera med persiljekvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 150 g broccoli
    • 1 st ägg
    • 50 g crumbs glutenfritt ströbröd
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm chiliflakes
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 50 g ädelost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    Tillbehör
    • 1 msk pumpafrön
    • 0.5 tsk honung
    • 0 tsk salt
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja

    Lördag middag 603 Kcal

    Oxfilé med parmesanbakad silverlök

    En oxfilébit med en parmesanbakad silverlök. Köttet serveras med en klick bearnaisesås, brynta champinjoner och lök - lyxig middagsmåltid!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 43 gram

    Protein: 51 gram

    Energi: 603 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 700 g oxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk smör
    • 150 g champinjon
    • 2 st rödlök
    • 1 st hjärtsallad
    • 1 msk bladpersilja
    Parmesanbakad silverlök
    • 4 st silverlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 kvist färsk rosmarin
    • 1 msk olivolja
    • 1 dl grädde
    • 2 dl parmesan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 skiva bacon

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 °C.
    • Skala och koka lökarna hela i ca 15 min.
    • Låt dem svalna.
    • Skär av toppen på löken och gröp ur innanmätet.
    • Ställ lökarna på en smord ugnsplåt.
    • Hacka innanmätet från löken i fint.
    • Skala och hacka vitlöken fint och hacka rosmarinen.
    • Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs lök, vitlök och rosmarin några minuter.
    • Häll i grädden och låt koka ihop.
    • Ta av kastrullen från värmen och rör ner riven parmesanost.
    • Smaka av med salt och svartpeppar.
    • Fyll lökarna med röran och linda en baconskiva runt.
    • Ställ in plåten i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
    • Gör sedan bearnaisesåsen.
    • Smält smöret och ställ åt sidan.
    • Skala och finhacka löken och lägg i en annan kastrull tillsammans med pepparkorn, persilja, vinäger och vatten.
    • Låt koka ihop tills hälften återstår.
    • Sila bort lagen och häll tillbaka såsen i kastrullen.
    • Placera den över en annan kastrull med sjudande vatten.
    • Tillsätt äggulor och vispa över vattenbad till såsen blir krämig.
    • Ta bort kastrullen från värmen och vispa ner det skirade smöret. Börja droppvis och öka sedan till en fin stråle när såsen tjocknar.
    • Smaka av med salt och dragon och ställ åt sidan.
    • Skär köttet i fyra lika stora bitar.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med hälften av smöret och bryn köttet ca 3 minuter per sida.
    • Låt köttet ligga kvar i stekpannan och ställ åt sidan.
    • Skiva champinjonerna och strimla rödlöken.
    • Hetta upp stekpannan med smör och bryn svamp och lök i några minuter.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Lägg upp köttet på tallrikar med salladsblad och en ugnsbakad lök på varje tallrik.
    • Lägg en klick bearnaisesås på köttet och toppa med brynta champinjoner och lök.
    • Dekorera med en kvist bladpersilja och servera direkt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 700 g oxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk smör
    • 150 g champinjon
    • 2 st rödlök
    • 1 st hjärtsallad
    • 1 msk bladpersilja
    Parmesanbakad silverlök
    • 4 st silverlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 kvist färsk rosmarin
    • 1 msk olivolja
    • 1 dl grädde
    • 2 dl parmesan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 skiva bacon

    Lördag dessert 298 Kcal

    Ett fint fat med en gyllenbrun pecannötspaj, där fyllningen är glansig och täckt av hela pecannötter. En klick lättvispad grädde ligger bredvid pajbiten och ger en mjuk kontrast till den knapriga ytan.

    Pekannötpaj

    En härlig dessertpaj med pekannötter som smakar kaffe, kakao och vanilj. Serveras gärna med vispad grädde!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 298 kcal

    Ingredienser

    10 portioner

    • 125 g smör
    • 2 st ägg
    • 1 dl sukrin
    • 0.5 dl kaffe
    • 1 dl kakao
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk salt
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk psylliumhusk
    Till formen
    • 1 msk mandelmjöl
    Topping
    • 50 g smör
    • 0.5 dl sukrin gold
    • 1 msk grädde
    • 2 dl pekannötter

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Smält smöret i en kastrull och låt svalna.
    • Vispa ägg och sukrin fluffigt i en bunke och tillsätt smör och kaffe.
    • Blanda de torra ingredienser och vänd ner i bunken.
    • Smörj en ugnsfast pajform, ca 30 cm i diameter och bröa med mandelmjöl.
    • Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
    • Låt smör, sukrin och grädde koka ihop i en kastrull i några minuter.
    • Rör ner pekannötterna och fördela smeten över pajen.
    • Låt stå kallt en stund innan servering.

    Ingredienser

    10 portioner

    • 125 g smör
    • 2 st ägg
    • 1 dl sukrin
    • 0.5 dl kaffe
    • 1 dl kakao
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk salt
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk psylliumhusk
    Till formen
    • 1 msk mandelmjöl
    Topping
    • 50 g smör
    • 0.5 dl sukrin gold
    • 1 msk grädde
    • 2 dl pekannötter
  • Söndag frukost 318 Kcal

    Spenatomelett i ugn

    En stadig frukost som sköter sig själv i ugnen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 318 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st rödlök
    • 30 g bladspenat
    • 2 msk riven ost

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
    • Häll smeten i en liten pajform. Skala och skiva rödlök tunt och lägg över tillsammans med spenat.
    • Strö på ost och sätt in i ugnen i 10 minuter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st rödlök
    • 30 g bladspenat
    • 2 msk riven ost

    Söndag lunch 603 Kcal

    Oxfilé med parmesanbakad silverlök

    En oxfilébit med en parmesanbakad silverlök. Köttet serveras med en klick bearnaisesås, brynta champinjoner och lök - lyxig middagsmåltid!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 43 gram

    Protein: 51 gram

    Energi: 603 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 700 g oxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk smör
    • 150 g champinjon
    • 2 st rödlök
    • 1 st hjärtsallad
    • 1 msk bladpersilja
    Parmesanbakad silverlök
    • 4 st silverlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 kvist färsk rosmarin
    • 1 msk olivolja
    • 1 dl grädde
    • 2 dl parmesan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 skiva bacon

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 °C.
    • Skala och koka lökarna hela i ca 15 min.
    • Låt dem svalna.
    • Skär av toppen på löken och gröp ur innanmätet.
    • Ställ lökarna på en smord ugnsplåt.
    • Hacka innanmätet från löken i fint.
    • Skala och hacka vitlöken fint och hacka rosmarinen.
    • Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs lök, vitlök och rosmarin några minuter.
    • Häll i grädden och låt koka ihop.
    • Ta av kastrullen från värmen och rör ner riven parmesanost.
    • Smaka av med salt och svartpeppar.
    • Fyll lökarna med röran och linda en baconskiva runt.
    • Ställ in plåten i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
    • Gör sedan bearnaisesåsen.
    • Smält smöret och ställ åt sidan.
    • Skala och finhacka löken och lägg i en annan kastrull tillsammans med pepparkorn, persilja, vinäger och vatten.
    • Låt koka ihop tills hälften återstår.
    • Sila bort lagen och häll tillbaka såsen i kastrullen.
    • Placera den över en annan kastrull med sjudande vatten.
    • Tillsätt äggulor och vispa över vattenbad till såsen blir krämig.
    • Ta bort kastrullen från värmen och vispa ner det skirade smöret. Börja droppvis och öka sedan till en fin stråle när såsen tjocknar.
    • Smaka av med salt och dragon och ställ åt sidan.
    • Skär köttet i fyra lika stora bitar.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med hälften av smöret och bryn köttet ca 3 minuter per sida.
    • Låt köttet ligga kvar i stekpannan och ställ åt sidan.
    • Skiva champinjonerna och strimla rödlöken.
    • Hetta upp stekpannan med smör och bryn svamp och lök i några minuter.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Lägg upp köttet på tallrikar med salladsblad och en ugnsbakad lök på varje tallrik.
    • Lägg en klick bearnaisesås på köttet och toppa med brynta champinjoner och lök.
    • Dekorera med en kvist bladpersilja och servera direkt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 700 g oxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk smör
    • 150 g champinjon
    • 2 st rödlök
    • 1 st hjärtsallad
    • 1 msk bladpersilja
    Parmesanbakad silverlök
    • 4 st silverlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 kvist färsk rosmarin
    • 1 msk olivolja
    • 1 dl grädde
    • 2 dl parmesan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 skiva bacon

    Söndag middag 327 Kcal

    Tonfisksallad med ägg och äpple

    En mättande och fräsch sallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 327 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st broccolistånd
    • 0.5 st citron
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 dl blandsallad
    • 2 st ägg
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rött äpple
    • 1 st morot
    • 0.25 st rödlök
    • 200 g tonfisk i vatten
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 0.25 st citron

    Gör så här

    • Koka äggen i cirka 7-8 minuter.
    • Skär broccoli i buketter och strimla roten.
    • Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt och peppar.
    • Pressa ner juice av en halv citron.
    • Lägg sallad i en skål och lägg på broccolin.
    • Dela äggen och lägg vid sidan om.
    • Hacka paprika och morot i tärningar.
    • Skiva äpple och strimla rödlök.
    • Lägg allt över broccolin.
    • Hacka dill och dela citron i klyftor.
    • Lägg på tonfisk och dekorera med dill och citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st broccolistånd
    • 0.5 st citron
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 dl blandsallad
    • 2 st ägg
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rött äpple
    • 1 st morot
    • 0.25 st rödlök
    • 200 g tonfisk i vatten
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 0.25 st citron
Mejeri
  • 2 dl grekisk yoghurt 6%
  • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
  • 106 msk keso
  • 2 dl keso, 4%
  • 3.25 dl grädde
  • 0.5 dl mjölk
  • 50 g ädelost
  • 178.5 tsk smör
  • 2 msk crème fraiche
  • 2 dl parmesan
  • 2 msk riven ost
Frukt/grönt
  • 2 st kiwi
  • 1.5 st gul lök
  • 5 klyfta vitlök
  • 1.5 msk färsk ingefära
  • 300 g frysta thaigrönsaker
  • 3.5 cm purjolök
  • 0.25 st lime
  • 4 st kokta rödbetor
  • 3 st rödlök
  • 0.75 st broccolistånd
  • 2.25 st citron
  • 1 dl rucola
  • 6 st dadlar (färska)
  • 2 dl blåbär (frysta)
  • 2 dl frysta hallon
  • 150 g mango (fryst)
  • 0.25 st ananas
  • 5 st salladsblad
  • 1 st grönt äpple
  • 200 g blomkål
  • 300 g broccoli
  • 3 st morot
  • 100 g sockerärtor
  • 2 st limeklyfta
  • 1 dl hallon (färska)
  • 1 dl jordgubbar
  • 1 klase vinbär
  • 0.25 st squash
  • 1 st röd chili
  • 150 gram salladsärtor
  • 150 g champinjon
  • 1 st hjärtsallad
  • 4 st silverlök
  • 30 g bladspenat
  • 4 dl blandsallad
  • 0.5 st röd paprika
  • 0.5 st rött äpple
Övrigt
  • 3 portion chokladgranola
  • 0.5 dl kokosolja
  • 0.5 dl jordnötssmör crunchy (Green Choice)
  • 2 dl mandelmjölk
  • 1 msk majonäs
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 200 g kycklingklubbor
  • 9 st ägg
  • 450 g laxfilé
  • 250 g nötfärs
  • 200 g torskfile
  • 200 g frysta blåmusslor
  • 700 g oxfilé
  • 4 skiva bacon
  • 200 g tonfisk i vatten
Torrvaror
  • 6 msk olivolja
  • 200 ml kokosmjölk
  • 75 g risnudlar
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • 1 tsk flytande honung
  • 0.5 dl mandel
  • 6 dl havregryn
  • 1 dl solrosfrön
  • 0.5 dl linfrön
  • 2.5 dl riven kokos
  • 1 dl hasselnötter
  • 3 msk kakao
  • 1 dl torkade gojibär
  • 1 dl majs
  • 50 g crumbs glutenfritt ströbröd
  • 1 msk pumpafrön
  • 0.5 tsk honung
  • 0.75 msk fiberhusk
  • 200 g krossade tomater
  • 1 dl sukrin
  • 0.5 dl kaffe
  • 3 dl mandelmjöl
  • 2 msk psylliumhusk
  • 0.5 dl sukrin gold
  • 2 dl pekannötter
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
  • 4 msk teriyakisås
  • 2 msk färsk koriander
  • 1 msk balsamico
  • 1 msk persilja
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 2.5 krm salt
  • 2 msk basilika
  • 0.5 msk malen curry
  • 2 krm chiliflakes
  • 2 kvist färsk persilja
  • 0.5 msk ketjap manis
  • 1 msk gräslök
  • 2 krm färsk chili
  • 0.5 st fiskbuljongtärning
  • 0.5 tsk srirachasås
  • 1 msk sweet chilisås
  • 2 msk färsk dill
  • 5 st dillkvistar
  • 1 msk bladpersilja
  • 1 kvist färsk rosmarin
  • 1 tsk vaniljpulver
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.