0
Tillbaka till menyerna

V4

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 315 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 315 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och balsamico

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 567 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 253 Kcal

      Tandoorikyckling med sjögräsnudlar

    • Middag - 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 242 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 21.8 gram

    Fett: 16.3 gram

    Protein: 34.8 gram

    Energi: 374.7 kcal

    • Måndag lunch 315 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och balsamico

      Tillaga en god torskrygg till lunch eller middag och servera med en tomatsallad och en topping av rostade pinjenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st stor tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk balsamico
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner torskfiléerna.
      • Strö på salt och peppar.
      • Låt steka några minuter per sida och häll på lite vatten och ånga fisken tills den är klar, ca 3 min.
      • Skiva tomater och rödlök och lägg på en tallrik.
      • Strö på salt och svartpeppar samt basilika.
      • Ringla över olivolja och balsamico.
      • Lägg fisken över.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och lägg över fisken.
      • Dekorera med en basilikakvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st stor tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk balsamico
      • 2 msk pinjenötter

    • Tisdag lunch 253 Kcal

      Tandoorikyckling med sjögräsnudlar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 253 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 20 g Tandoori Chicken Spise Mix
      • 0.33 dl naturell yoghurt
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 1 st squash
      • 0.5 st morot
      • 1 st gul lök
      • 0.5 tsk rapsolja
      • 40 g haricots verts
      • 40 g sockerärtor
      • 1.5 tsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk honung
      • 1 tsk japansk soja
      • 0.2 tsk spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 0.33 dl gräddfil

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär kycklingfilén i lagom stora bitar och strö på salt och peppar.
      • Blanda tandoorimixen med yoghurt i en skål och vänd ner kycklingen.
      • Fördela kycklingen i en ugnsform och stek i ugnen i ca 15 minuter.
      • Skölj sjögräsnudlarna.
      • Skiva squashen i tunna stavar.
      • Skala och skiva moroten i tunna stavar.
      • Strima löken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och woka grönsakerna.
      • Tillsätt ingefära och riven vitlök.
      • Häll på honung och soja.
      • Strö över spiskummin och curry, låt steka i någon minut.
      • Blanda ner sjögräsnudlarna och smaka av med salt och peppar.
      • Servera med kycklingen och gräddfil.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 20 g Tandoori Chicken Spise Mix
      • 0.33 dl naturell yoghurt
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 1 st squash
      • 0.5 st morot
      • 1 st gul lök
      • 0.5 tsk rapsolja
      • 40 g haricots verts
      • 40 g sockerärtor
      • 1.5 tsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk honung
      • 1 tsk japansk soja
      • 0.2 tsk spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 0.33 dl gräddfil

      Tisdag middag 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag lunch 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

      En varm och krämig blomkålssoppa toppad med bacon, rostad lök och blomkål. Perfekt till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och hacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Skär blomkålen i bitar och buketter.
      • Spara 4 buketter och skär i mindre bitar.
      • Lägg ner blomkålen i kastrullen.
      • Strö på salt, svartpeppar och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav.
      • Tillsätt grädde och låt koka upp.
      • Smaka av med kryddor.
      • Stek blomkålsbitarna tillsammans med bacon i lite olja någon minut.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med bacon, rostad lök, blomkål och dekorera med oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano
    Mejeri
    • 1 tsk smör
    • 0.33 dl naturell yoghurt
    • 0.83 dl gräddfil
    • 0.5 dl grädde
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g torskrygg
    • 700 g kycklingfilé
    • 125 g bacon
    Frukt/grönt
    • 2 st stor tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st squash
    • 0.5 st morot
    • 2 st gul lök
    • 40 g haricots verts
    • 40 g sockerärtor
    • 1.5 tsk ingefära
    • 2 klyfta vitlök
    • 8 dl strimlad rödkål
    • 2 st äpple
    • 1 st blomkålshuvud
    • 30 g blomkålsbuketter
    Kryddor/smaksättare
    • 5 msk färsk basilika
    • 2 msk balsamico
    • 20 g Tandoori Chicken Spise Mix
    • 1 tsk japansk soja
    • 0.2 tsk spiskummin
    • 1 krm malen curry
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • bladpersilja
    • 2 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk färsk oregano
    Torrvaror
    • 3 tsk olivolja
    • 2 msk pinjenötter
    • 150 g sjögräsnudlar
    • 0.5 tsk rapsolja
    • 1 tsk honung
    Övrigt
    • 2 msk senap
    • 2 msk majonnäs
    • 4 msk rostad lök

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!