Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Egen keto

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 27.1 gram

    Fett: 81.1 gram

    Protein: 89.2 gram

    Energi: 1201.9 kcal

    • Måndag lunch 601 Kcal

      Ketopizza med kycklingfärs

      Här gör vi pizzabotten med kycklingfärs och toppar pizzan med goda tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 68 gram

      Energi: 601 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 1 dl tomatsås
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl riven ost
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 2 st basilikablad
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till botten.
      • Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till en klump och lägg på bakplåtspappret.
      • Lägg ett annan bakplåtspapper över och tryck ut till en pizzabotten, ca 1 cm tjockt.
      • Fördela tomatsås över och lägg på paprikaringar.
      • Skiva rödlök och lägg över tillsammans med riven ost.
      • Strö på lite örtagårdskrydda och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med färska basilikablad och servera med lite rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 1 dl tomatsås
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl riven ost
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 2 st basilikablad
      • 1 dl rucola

      Måndag middag 410 Kcal

      Torskbiffar med aioli

      Gör egna torskbiffar med smak av chili, vitlök och koriander!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

      Gör så här

      • Mixa torsken i en matberedare eller med stavmixer och lägg ner i en bunke med ett ägg.
      • Skala och riv vitlök fint.
      • Strimla salladslök och spara lite av den gröna delen.
      • Finhacka chili.
      • Blanda färsen med vitlök, ingefära, salladslök, chili och koriander.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Pressa i limesaft och blanda om.
      • Forma till 2 biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stekbiffarna  3-4 minuter per sida.
      • Skär broccoli i buketter.
      • Koka broccoli i lättsaltat vatten i 2 minuter.
      • Servera biffen med kokt broccoli och Lallerstedts aioli.
      • Toppa med limeklyfta, salladslök och koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

    • Tisdag frukost 447 Kcal

      Äggröra med bacon

      Klassiker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 50 g bacon
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna och stek bacon knaprigt. Lägg upp på en tallrik.
      • Dela tomater och lägg vid sidan om.
      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på tallriken. Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 50 g bacon
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 kvist färsk persilja

      Tisdag middag 447 Kcal

      Nötfärsburgare i salladsblad

      Supergod burgare serverad i salladsblad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 msk gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 tsk smör
      • 1 skiva ost
      Tillbehör
      • 3 st salladsblad
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st paprikaringar
      • 1 skiva bacon
      Chilimajonnäs
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök

      Gör så här

      • Gör chilimajonnäsen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg i en skål och blanda ner färs, salt, peppar och örtagårdskrydda. Forma till hamburgare.
      • Stek baconskivan och låt rinna av på hushållspapper.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren på bägge sidor så den får färg. Lägg på ost.
      • Lägg hamburgaren på en tallrik med salladsblad.
      • Dela tomater och lägg vid sidan av tillsammans med paprikaskivor.
      • Toppa hamburgaren med knaperstekt bacon och chilimajjo.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 msk gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 tsk smör
      • 1 skiva ost
      Tillbehör
      • 3 st salladsblad
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st paprikaringar
      • 1 skiva bacon
      Chilimajonnäs
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök

    • Onsdag lunch 487 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Onsdag middag 410 Kcal

      Torskbiffar med aioli

      Gör egna torskbiffar med smak av chili, vitlök och koriander!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

      Gör så här

      • Mixa torsken i en matberedare eller med stavmixer och lägg ner i en bunke med ett ägg.
      • Skala och riv vitlök fint.
      • Strimla salladslök och spara lite av den gröna delen.
      • Finhacka chili.
      • Blanda färsen med vitlök, ingefära, salladslök, chili och koriander.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Pressa i limesaft och blanda om.
      • Forma till 2 biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stekbiffarna  3-4 minuter per sida.
      • Skär broccoli i buketter.
      • Koka broccoli i lättsaltat vatten i 2 minuter.
      • Servera biffen med kokt broccoli och Lallerstedts aioli.
      • Toppa med limeklyfta, salladslök och koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

    • Torsdag frukost 309 Kcal

      Äggröra med rökt skinka och tomater

      Alltid lika gott med äggröra till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 309 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
      • Servera med skinka och skivade tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Torsdag lunch 440 Kcal

      Omelettwrap med rökt lax och Philadelphiaost

      Rulla ihop wrappen och ta med som en lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 440 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar och stek en omelett i smör eller olja.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Låt svalna och bred på philadelphiaost.
      • Lägg på rökt lax och toppa med sallad och skivad rödlök.
      • Rulla ihop och ta med som lunch.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Torsdag middag 447 Kcal

      Nötfärsburgare i salladsblad

      Supergod burgare serverad i salladsblad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 msk gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 tsk smör
      • 1 skiva ost
      Tillbehör
      • 3 st salladsblad
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st paprikaringar
      • 1 skiva bacon
      Chilimajonnäs
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök

      Gör så här

      • Gör chilimajonnäsen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg i en skål och blanda ner färs, salt, peppar och örtagårdskrydda. Forma till hamburgare.
      • Stek baconskivan och låt rinna av på hushållspapper.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren på bägge sidor så den får färg. Lägg på ost.
      • Lägg hamburgaren på en tallrik med salladsblad.
      • Dela tomater och lägg vid sidan av tillsammans med paprikaskivor.
      • Toppa hamburgaren med knaperstekt bacon och chilimajjo.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 msk gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 tsk smör
      • 1 skiva ost
      Tillbehör
      • 3 st salladsblad
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st paprikaringar
      • 1 skiva bacon
      Chilimajonnäs
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök

    • Fredag lunch 435 Kcal

      Kycklingsoppa med ädelost

      Tycker du om ädelost? Då kommer du gilla den här soppan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 435 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st gul paprika
      • 10 st champinjoner
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 75 g st agur ost
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 75 g sockerärtor
      • 75 g sparris
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 st basilikakvist

      Gör så här

      • Skala och hacka lök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, och kycklingfärs någon minut.
      • Strö på kryddor.
      • Skär paprika och champinjoner i mindre bitar och tillsätt i stekpannan.
      • Rör ner ädelosten och späd med vatten.
      • Tillsätt buljongtärning och låt sjuda 5 minuter.
      • Skär sockerärtor och sparris i mindre bitar och lägg ner i grytan.
      • Lägg i tomaterna och häll sedan upp i soppskålar och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st gul paprika
      • 10 st champinjoner
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 75 g st agur ost
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 75 g sockerärtor
      • 75 g sparris
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 st basilikakvist

      Fredag middag 1067 Kcal

      Ketotortilla med tacoköttfärs

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 61 gram

      Fett: 63 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 1067 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Tortillabröd
      • 1 dl mandelmjöl
      • 3 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl kokande vatten
      Topping
      • 1 tsk smör
      • 125 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st röd paprika
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st avokado
      • 2 msk gräddfil
      Egen tacokrydda
      • 3 msk chilipeppar
      • 2 tsk paprikapulver
      • 2 tsk lökpulver
      • 3 msk spiskummin
      • 1.5 tsk salt
      • 1 tsk torkad oregano

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser till tortillabrödet i en skål och forma till en boll.
      • Lägg bollen på ett bakplåtspapper.
      • Ta ett annat bakplåtspapper och lägg över och kavla ut degen till en tunn tortilla.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg i tortillan. Låt steka 2 minuter per sida och lägg upp på en tallrik.
      • Blanda ihop alla kryddor till tacokryddan och förvara i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färs med tacokrydda.
      • Strö på peppar.
      • Lägg salladsblad på brödet och toppa med köttfärs, hackad paprika och tomater.
      • Skär avokado och lägg vid sidan och toppa med en klick gräddfil.

      Ingredienser

      1 portioner

      Tortillabröd
      • 1 dl mandelmjöl
      • 3 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl kokande vatten
      Topping
      • 1 tsk smör
      • 125 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st röd paprika
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st avokado
      • 2 msk gräddfil
      Egen tacokrydda
      • 3 msk chilipeppar
      • 2 tsk paprikapulver
      • 2 tsk lökpulver
      • 3 msk spiskummin
      • 1.5 tsk salt
      • 1 tsk torkad oregano

    • Lördag frukost 583 Kcal

      Stor ketofrukost

      Perfekt för dig som följer keto och vill lyxa till det!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 52 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 583 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st avokado
      • 5 g grönsallad
      • 6 st valnötter

      Gör så här

      • Knaperstek först bacon i en stekpanna.
      • Lägg på hushållspapper.
      • Hetta upp stekpannan med smör och knäck i äggen.
      • Låt steka några minuter och strö på salt och peppar.
      • Servera med bacon, avokado, sallad och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st avokado
      • 5 g grönsallad
      • 6 st valnötter

      Lördag middag 573 Kcal

      Kycklingrullar med getost

      En smakrik och härlig rätt där bacon och getost tillsammans med grapefrukt ger en härlig smakupplevelse.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 573 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 130 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g chevreost
      • 40 g bacon
      • 2 dl blandsallad
      • 1 st grapefrukt
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på kycklingfiléerna.
      • Lägg på osten och rulla ihop.
      • Rulla en baconskiva runt varje kycklingrulle.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingrullarna runt om i ca 10 minuter.
      • Lägg sallad på ett fat.
      • Skär bort skalet på grapefrukten med en vass kniv. Lägg frukten i handen och skär ut filéer och lägg över salladen.
      • Häll på olja och lite salt och peppar.
      • Blanda om och lägg upp på salladen. Lägg på kycklingrullarna och servera direkt.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 130 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g chevreost
      • 40 g bacon
      • 2 dl blandsallad
      • 1 st grapefrukt
      • 1 tsk olivolja

    • Söndag frukost 583 Kcal

      Stor ketofrukost

      Perfekt för dig som följer keto och vill lyxa till det!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 52 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 583 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st avokado
      • 5 g grönsallad
      • 6 st valnötter

      Gör så här

      • Knaperstek först bacon i en stekpanna.
      • Lägg på hushållspapper.
      • Hetta upp stekpannan med smör och knäck i äggen.
      • Låt steka några minuter och strö på salt och peppar.
      • Servera med bacon, avokado, sallad och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st avokado
      • 5 g grönsallad
      • 6 st valnötter

      Söndag lunch 440 Kcal

      Omelettwrap med rökt lax och Philadelphiaost

      Rulla ihop wrappen och ta med som en lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 440 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar och stek en omelett i smör eller olja.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Låt svalna och bred på philadelphiaost.
      • Lägg på rökt lax och toppa med sallad och skivad rödlök.
      • Rulla ihop och ta med som lunch.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Söndag middag 735 Kcal

      Västerbottenpizza med skaldjur

      En lyxig pizza gjord på Västerbottenost och toppas med mozzarella, skaldjur och dill!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 61 gram

      Energi: 735 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk bakpulver
      • 125 g västerbottenost
      Topping 1
      • 0.5 dl Arrabiatasås
      • 200 g mozzarella
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping 2
      • 75 g sockerärtor
      • 100 gram räkor i lag
      • 100 gram kräftstjärtar i lag
      • 2 st dillkvistar
      Tillbehör
      • 0.5 st citron
      • 2 tsk srirachasås

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Riv Västerbottenost.
      • Blanda alla ingredienser till degen och låt svälla 5 minuter.
      • Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och klicka ut 2 pizzor av degen.
      • Platta till och förgrädda ca 10 minuter.
      • Ta ut pizzan.
      • Bred på ett jämnt lager tomatsås med hjälp av en sked.
      • Skär mozzarella i skivor och fördela ost över.
      • Skiva rödlök och lägg över och strö på kryddor.
      • Grädda i ugnen tills osten blivit gyllenbrun, ca 7-8 minuter.
      • Strimla sockerärtor och lägg på pizzorna.
      • Toppa med skaldjur.
      • Dekorera med dillkvistar.
      • Servera med citronklyftor och srirachasås.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk bakpulver
      • 125 g västerbottenost
      Topping 1
      • 0.5 dl Arrabiatasås
      • 200 g mozzarella
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping 2
      • 75 g sockerärtor
      • 100 gram räkor i lag
      • 100 gram kräftstjärtar i lag
      • 2 st dillkvistar
      Tillbehör
      • 0.5 st citron
      • 2 tsk srirachasås
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1250 g kycklingfärs
    • 800 g fryst torskrygg
    • 16 st ägg
    • 98 g bacon
    • 425 g nötfärs
    • 125 g rökt skinka
    • 150 g rökt lax
    • 130 g kycklingfilé
    • 100 gram räkor i lag
    • 100 gram kräftstjärtar i lag
    Mejeri
    • 250 g riven mozzarella
    • 1 dl tomatsås
    • 3 dl riven ost
    • 12 tsk smör
    • 2 msk grädde
    • 2 skiva ost
    • 2 msk grekisk yoghurt
    • 350 g mozzarella
    • 4 msk philadelphiaost
    • 75 g st agur ost
    • 2 msk gräddfil
    • 50 g chevreost
    • 125 g västerbottenost
    Kryddor/smaksättare
    • 4 tsk örtagårdskrydda
    • 2 st basilikablad
    • 4 msk färsk koriander
    • 1 kvist färsk persilja
    • 2 krm Srirachasås
    • 2.5 tsk torkad oregano
    • 5 st basilikakvist
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 2.5 krm salt
    • 2 msk tacokrydda
    • 3 msk chilipeppar
    • 2 tsk paprikapulver
    • 2 tsk lökpulver
    • 3 msk spiskummin
    • 0.5 msk oregano
    • 2 st dillkvistar
    • 2 tsk srirachasås
    Frukt/grönt
    • 1 st röd paprika
    • 2 st rödlök
    • 1 dl rucola
    • 7 klyfta vitlök
    • 2 st salladslök
    • 1 st röd chili
    • 2 tsk färsk ingefära
    • 1 st lime
    • 300 g broccoli
    • 18 st cocktailtomat
    • 3 msk gul lök
    • 12 st salladsblad
    • 4 st paprikaringar
    • 8 st färska champinjoner
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st gul paprika
    • 10 st champinjoner
    • 150 g sockerärtor
    • 75 g sparris
    • 1.5 st avokado
    • 10 g grönsallad
    • 2 dl blandsallad
    • 1 st grapefrukt
    • 0.5 st citron
    Övrigt
    • 4 msk Aioli
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 dl kokande vatten
    • 0.5 dl Arrabiatasås
    Torrvaror
    • 3.5 tsk olivolja
    • 100 g krossade tomater
    • 1 dl mandelmjöl
    • 4 msk fiberhusk
    • 12 st valnötter
    • 1 tsk bakpulver
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.