En lyxig pizza gjord på Västerbottenost och toppas med mozzarella, skaldjur och dill!
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Riv Västerbottenost.
- Blanda alla ingredienser till degen och låt svälla 5 minuter.
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och klicka ut 2 pizzor av degen.
- Platta till och förgrädda ca 10 minuter.
- Ta ut pizzan.
- Bred på ett jämnt lager tomatsås med hjälp av en sked.
- Skär mozzarella i skivor och fördela ost över.
- Skiva rödlök och lägg över och strö på kryddor.
- Grädda i ugnen tills osten blivit gyllenbrun, ca 7-8 minuter.
- Strimla sockerärtor och lägg på pizzorna.
- Toppa med skaldjur.
- Dekorera med dillkvistar.
- Servera med citronklyftor och srirachasås.
