En smakrik och härlig rätt där bacon och getost tillsammans med grapefrukt ger en härlig smakupplevelse.
Gör så här
- Strö på salt och peppar på kycklingfiléerna.
- Lägg på osten och rulla ihop.
- Rulla en baconskiva runt varje kycklingrulle.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingrullarna runt om i ca 10 minuter.
- Lägg sallad på ett fat.
- Skär bort skalet på grapefrukten med en vass kniv. Lägg frukten i handen och skär ut filéer och lägg över salladen.
- Häll på olja och lite salt och peppar.
- Blanda om och lägg upp på salladen. Lägg på kycklingrullarna och servera direkt.
