0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 22 2022

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1202 Kcal

    • Frukost - 437 Kcal

      Yoghurt med mandel- och nötmusli

    • Lunch

    • Middag - 765 Kcal

      Lax med ädelost och bacon

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1304 Kcal

    • Frukost - 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

    • Lunch - 589 Kcal

      Fläskspett med fetakräm och grönsaksmos

    • Middag - 571 Kcal

      Bönpasta med kycklingsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1461 Kcal

    • Frukost - 437 Kcal

      Äggröra med mortadella

    • Lunch - 765 Kcal

      Lax med ädelost och bacon

    • Middag - 260 Kcal

      Primörsoppa med sparris

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1374 Kcal

    • Frukost - 202 Kcal

      Fruktgröt

    • Lunch - 571 Kcal

      Bönpasta med kycklingsås

    • Middag - 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1428 Kcal

    • Frukost - 122 Kcal

      Keso med granatäpple och hallon

    • Lunch - 702 Kcal

      Quinoasallad med rostbiff och fetaost

    • Middag - 604 Kcal

      Kycklingburgare med sötpotatispommes

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1636 Kcal

    • Frukost - 418 Kcal

      Bacon och äggmuffins

    • Lunch - 352 Kcal

      Lax teriyaki med sjögräsnudlar

    • Middag - 509 Kcal

      Auberginerullar med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert - 357 Kcal

      Mango med vit chokladkräm

  • Söndag - 1163 Kcal

    • Frukost - 215 Kcal

      Apelsin och morotsmoothie

    • Lunch - 372 Kcal

      Bananpannkakor

    • Middag - 576 Kcal

      Korv stroganoff med blomkålsris

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 70.4 gram

    Fett: 86 gram

    Protein: 75.3 gram

    Energi: 1366.8 kcal

    • Måndag frukost 437 Kcal

      Yoghurt med mandel- och nötmusli

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, rostad mandel- och nötmüsli . Receptet hittar du genom att söka på rostad mandel- och nötmüsli i receptbanken. Totala receptet för müslin är 20 portioner som ni kan förvara i en glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 437 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)

      Gör så här

      • Häll yoghurt i en skål
      • Toppa med en filéad apelsin och müsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)

      Måndag middag 765 Kcal

      Lax med ädelost och bacon

      En fräsch lax till lunch eller middag, serveras tillsammans med ädelost och bacon, toppad med färsk basilika och valnötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 50 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 765 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g ädelost
      • 100 g bacon
      • 75 g valnötter
      Linssalad
      • 2 dl svarta linser
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 70 g blandad sallad
      Dekoration
      • 0 basilika
      • 1 msk valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Skär laxfilén i 4 bitar och skär ett snitt i varje filé.
      • Lägg fisken på en ugnsplåt.
      • Skär ädelosten i skivor och fördela i snitten.
      • Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
      • Koka linserna enligt anvisningen på paketet, ca 20 min.
      • Häll av vattnet och lägg i en skål.
      • Blanda ner lite olivolja, salt och peppar.
      • Hacka basilikan och blanda ner.
      • Skär paprikorna i små tärningar.
      • Skala och finhacka löken.
      • Blanda ner paprika och lök i linssalladen.
      • Stek bacon i en stekpanna.
      • Servera laxen med blandad sallad, linssallad och toppa med bacon och valnötter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g ädelost
      • 100 g bacon
      • 75 g valnötter
      Linssalad
      • 2 dl svarta linser
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 70 g blandad sallad
      Dekoration
      • 0 basilika
      • 1 msk valnötter

    • Tisdag frukost 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

      En härlig röd smoothie med både kål och betor. Ta med on the go eller drick till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg hallon och rödkål i en blender.
      • Mixa och späd med rödbetsjuice och mjölk till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Tisdag lunch 589 Kcal

      Fläskspett med fetakräm och grönsaksmos

      Laga en god lördagsmiddag och grilla lite fläskspett som du serveras tillsammans med en fetakräm och lite grönsaksmos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 589 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 8 st träspett
      • 500 g fläskkarré
      Marinad
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk ljus soja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk rapsolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Grönsaksmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 30 g smör
      • 0 salt och svartpeppar
      Fetaostcrème
      • 2 dl havrefraiche
      • 80 g fetaost
      • 0.5 st gurka
      • 2 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk citronzest
      Dekoration
      • 1 st citron
      • 100 g ärtskott
      • 0.2 st blomkålshuvud

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att lägga havrefraiche och fetaost i en matberedare och pressa ner en vitlöksklyfta.
      • Mixa slät till en Créme.
      • Tillsätt citron, salt och peppar och lägg i en skål och blanda ner gurka.
      • Dekorera med citronzest och en gurkskiva.
      • Lägg spetten i blöt i 10 minuter.
      • Pressa en vitlöksklyfta och hacka chili, riv ingefäran och lägg i en skål.
      • Blanda ner alla ingredienser i skålen och vispa runt.
      • Skär köttet i större bitar och lägg i skålen med marinad.
      • Trä på bitarna på spettet.
      • Lägg spetten på grillen i cirka 10 min.
      • Dela och skär Romanesco och broccoli i buketter och koka upp tills de är halv mjuka.
      • Häll av vattnet och mixa med en stavmixer till ett mos, tillsätt smör och rör runt.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 8 st träspett
      • 500 g fläskkarré
      Marinad
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk ljus soja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk rapsolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Grönsaksmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 30 g smör
      • 0 salt och svartpeppar
      Fetaostcrème
      • 2 dl havrefraiche
      • 80 g fetaost
      • 0.5 st gurka
      • 2 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk citronzest
      Dekoration
      • 1 st citron
      • 100 g ärtskott
      • 0.2 st blomkålshuvud

      Tisdag middag 571 Kcal

      Bönpasta med kycklingsås

      När du längtar efter en härlig pastarätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 571 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 150 g bönpasta
      • 1 st squash
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingsås
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 50 g vatten
      • 2 msk senap
      • 3 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100.5 g cocktailtomater
      • 1 st orange paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g bacon
      • 1 st basilikakvist

      Gör så här

      • Koka bönpastan enligt anvisningar på förpackningen och skölj sedan i kallt vatten.
      • Hyvla squash och morot med en potatisskalare och vänd ihop med olivolja salt och peppar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och tillsätt kyckling och vitlök.
      • Fräs några minuter.
      • Tillsätt grädde, vatten och senap och låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Tillsätt sedan basilika och smaka av med salt och peppar.
      • Skär cocktailtomater, paprika, och rödlök i mindre bitar och tillsätt till kycklingen.
      • Skär bacon i mindre bitar och stek bacon i en het panna.
      • Fördela bön- och grönsakspastan på tallrikar och lägg kycklingssåsen på bönpastan.
      • Toppa med stekt bacon och färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 150 g bönpasta
      • 1 st squash
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingsås
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 50 g vatten
      • 2 msk senap
      • 3 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100.5 g cocktailtomater
      • 1 st orange paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g bacon
      • 1 st basilikakvist

    • Onsdag frukost 437 Kcal

      Äggröra med mortadella

      En krämig äggröra med 2 skivor mortadella toppad med sallad och granatäpplekärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 437 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 tsk smör
      • 2 st skiva mortadella
      • 0.25 st granatäpple
      • 2 st salladsblad

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek äggröran hastigt, några sekunder.
      • Lägg upp på tallriken tillsammans med mortadellan.
      • Strö över granatäpplekärnor över äggröran.
      • Dekorera med lite salladsblad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 tsk smör
      • 2 st skiva mortadella
      • 0.25 st granatäpple
      • 2 st salladsblad

      Onsdag lunch 765 Kcal

      Lax med ädelost och bacon

      En fräsch lax till lunch eller middag, serveras tillsammans med ädelost och bacon, toppad med färsk basilika och valnötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 50 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 765 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g ädelost
      • 100 g bacon
      • 75 g valnötter
      Linssalad
      • 2 dl svarta linser
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 70 g blandad sallad
      Dekoration
      • 0 basilika
      • 1 msk valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Skär laxfilén i 4 bitar och skär ett snitt i varje filé.
      • Lägg fisken på en ugnsplåt.
      • Skär ädelosten i skivor och fördela i snitten.
      • Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
      • Koka linserna enligt anvisningen på paketet, ca 20 min.
      • Häll av vattnet och lägg i en skål.
      • Blanda ner lite olivolja, salt och peppar.
      • Hacka basilikan och blanda ner.
      • Skär paprikorna i små tärningar.
      • Skala och finhacka löken.
      • Blanda ner paprika och lök i linssalladen.
      • Stek bacon i en stekpanna.
      • Servera laxen med blandad sallad, linssallad och toppa med bacon och valnötter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g ädelost
      • 100 g bacon
      • 75 g valnötter
      Linssalad
      • 2 dl svarta linser
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 70 g blandad sallad
      Dekoration
      • 0 basilika
      • 1 msk valnötter

      Onsdag middag 260 Kcal

      Primörsoppa med sparris

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 260 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 125 g sparris
      • 75 g sockerärtor
      • 250 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 dl crème fraiche
      • 30 g spenat
      • 0.5 msk äppelcidervinäger
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och vitpeppar
      Topping
      • 25 g sockerärtor
      • 0 g sparris

      Gör så här

      • Hacka gul lök och låt den mjukna med olivoljan i en kastrull.
      •  Skär sparris och sockerärtor till mindre bitar.
      • Hoppa över den träiga delen på sparrisen och spara några sockerärtor och sparrisar till topping.
      • Tillsätt sparris och sockerärtor i kastrullen och låt fräsa i några minuter.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
      • Låt sjuda i 10 minuter.
      • Blanda i crème fraiche och häll soppan i en matberedare.
      • Tillsätt spenaten och mixa till en jämn soppa.
      • Häll tillbaka soppan i kastrullen och späd med mer vatten om det behövs.
      • Tillsätt lite äppelcidervinäger, honung, salt och peppar och låt allt bli varmt.
      • Finhacka de sista sparrisarna och strimla tunt sockerärtorna.
      • Skeda upp soppan i skålar toppa med sparris och sockerärtor.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 125 g sparris
      • 75 g sockerärtor
      • 250 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 dl crème fraiche
      • 30 g spenat
      • 0.5 msk äppelcidervinäger
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och vitpeppar
      Topping
      • 25 g sockerärtor
      • 0 g sparris

    • Torsdag frukost 202 Kcal

      Fruktgröt

      En trevlig mättande gröt med torkade frukter i. Blanda ihop allt i en glasburk så kan du ta med den enkelt till jobbet.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 202 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl havregryn
      • 1.25 dl vatten
      • 0.5 msk russin
      • 0.5 msk torkade tranbär
      • 1 krm salt
      • 0.5 st banan
      • 1 st persika

      Gör så här

      • Koka upp gryn, vatten, russin, tranbär och salt i en kastrull.
      • Skiva bananen och persikan och lägg ner hälften i gröten.
      • Låt koka i 5 minuter.
      • Häll upp i en skål och toppa med resten av frukten.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl havregryn
      • 1.25 dl vatten
      • 0.5 msk russin
      • 0.5 msk torkade tranbär
      • 1 krm salt
      • 0.5 st banan
      • 1 st persika

      Torsdag lunch 571 Kcal

      Bönpasta med kycklingsås

      När du längtar efter en härlig pastarätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 571 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 150 g bönpasta
      • 1 st squash
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingsås
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 50 g vatten
      • 2 msk senap
      • 3 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100.5 g cocktailtomater
      • 1 st orange paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g bacon
      • 1 st basilikakvist

      Gör så här

      • Koka bönpastan enligt anvisningar på förpackningen och skölj sedan i kallt vatten.
      • Hyvla squash och morot med en potatisskalare och vänd ihop med olivolja salt och peppar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och tillsätt kyckling och vitlök.
      • Fräs några minuter.
      • Tillsätt grädde, vatten och senap och låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Tillsätt sedan basilika och smaka av med salt och peppar.
      • Skär cocktailtomater, paprika, och rödlök i mindre bitar och tillsätt till kycklingen.
      • Skär bacon i mindre bitar och stek bacon i en het panna.
      • Fördela bön- och grönsakspastan på tallrikar och lägg kycklingssåsen på bönpastan.
      • Toppa med stekt bacon och färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 150 g bönpasta
      • 1 st squash
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingsås
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 50 g vatten
      • 2 msk senap
      • 3 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100.5 g cocktailtomater
      • 1 st orange paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g bacon
      • 1 st basilikakvist

      Torsdag middag 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

      Vill du bjuda på en enkel fiskrätt så testa detta recept. En måltid med torsk, räkor och pepparrot samt ägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 62 gram

      Energi: 602 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

      Gör så här

      • Skala och hacka äggen.
      • Skala räkorna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken på medelvärme ca 4 minuter per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Ta upp fisken och håll den varm.
      • Lägg en klick smör i pannan och stek sojabönor och ärter i några minuter.
      • Strö på salt och peppar samt dill. 
      • Fördela ärterna och bönorna på tallrikar och lägg upp fisken på en tallrik.
      • Toppa med hackat ägg, räkor, majonnäs och riven pepparrot.
      • Dekorera med en dillkvist och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

    • Fredag frukost 122 Kcal

      Keso med granatäpple och hallon

      Fyll en skål med keso och toppa med lite granatäppelkärnor och färska hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 122 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 8 st hallon

      Gör så här

      • Lägg upp keso på en tallrik och toppa med granatäpple och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 8 st hallon

      Fredag lunch 702 Kcal

      Quinoasallad med rostbiff och fetaost

      Blanda ihop en matig quinoasallad med grönsaker, fetaost och rostbiff i. Perfekt att göra en extra portion så har du till lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 702 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl vit quinoa, okokt
      • 100 g broccoli
      • 3 msk purjolök
      • 1 msk citronsaft
      • 1.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rostbiff
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st röd paprika
      • 3 st salladsblad
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 min.
      • Häll av vattnet och skölj.
      • Lägg quinoa i en skål.
      • Finhacka broccoli och blanda ner tillsammans med purjolök, citronsaft, olja, salt och peppar.
      • Strimla rostbiff och skär fetaost i kuber.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Lägg ett salladsblad i en djup skål eller på ett fat och lägg över quinoasalladen.
      • Toppa med rostbiff, fetaost och paprika.
      • Rosta frön i en torr stekpanna och strö på lite salt.
      • Ringla honung över och rosta några sekunder.
      • Strö på fröna över salladen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl vit quinoa, okokt
      • 100 g broccoli
      • 3 msk purjolök
      • 1 msk citronsaft
      • 1.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rostbiff
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st röd paprika
      • 3 st salladsblad
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

      Fredag middag 604 Kcal

      Kycklingburgare med sötpotatispommes

      En lättlagad varmrätt med kycklingburgare och sötpotatispommes som tillbehör. Denna rätt går bra att göra vegetariskt genom att byta ut kycklingburgaren mot halloumi!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 604 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Sötpotatisspommes
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingburgare
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk stark chilisås
      • 1 stänk tabasco
      • 1 krm grillkrydda
      • 1 tsk olivolja
      Chilimajonnäs
      • 2 st saltgurka
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk stark chilisås

      Gör så här

      • Tillbehör 2 portioner: sallad, morot och selleristavar, ½ hackad avokado, ½ granatäpple, ½ skivad rödlök och 1 dl rostad majs, persiljekvist
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skiva sötpotatis i stavar och lägg på en plåt.
      • Häll på olja och blanda runt med kryddor.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Blanda ihop alla ingredienser till Chilimajonnäsen och ställ kallt.
      • Lägg kycklingfärs i en skål och blanda ner alla ingredienser.
      • Forma till 2 biffar och stek på bägge sidor i lite olja ca 5 min per sida.
      • Lägg upp salladsblad på tallrikar, lägg grönsaksstavar bredvid.
      • Lägg på kycklingburgaren.
      • Toppa med chilimajonnäs, avokado, granatäpple, rödlök och servera med majs och sötpotatis.

      Ingredienser

      2 portioner

      Sötpotatisspommes
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingburgare
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk stark chilisås
      • 1 stänk tabasco
      • 1 krm grillkrydda
      • 1 tsk olivolja
      Chilimajonnäs
      • 2 st saltgurka
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk stark chilisås

    • Lördag frukost 418 Kcal

      Bacon och äggmuffins

      Frukostmuffins gjorda på ägg och bacon, toppa med färsk gräslök.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 418 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st muffinsformar
      • 20 g bacon
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Hetta upp en stekpanna och knaperstek bacon.
      • Lägg bacon skivorna på ett papper och låt fettet rinna av.
      • Placera muffinsformar på en plåt och knäck två ägg i varje form.
      • Salta och peppra.
      • Lägg en baconskiva i varje muffins och sätt in plåten i ugnen i ca 20 min.
      • Toppa med färsk gräslök.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st muffinsformar
      • 20 g bacon
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök

      Lördag lunch 352 Kcal

      Lax teriyaki med sjögräsnudlar

      En härlig wok med asiatiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna och dela dem något med en sax.
      • Skär laxen i tärningar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med rapsolja och sesamolja.
      • Lägg ner laxtärningarna tillsammans med vitlök och ingefära.
      • Låt steka någon minut och häll på teriyakisås och ketjap manis.
      • Tillsätt sjögräsnudlar och sojabönor och låt allt bli varmt.
      • Strö på sesamfrön och toppa med mango och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

      Lördag middag 509 Kcal

      Auberginerullar med fetaost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 75 g fetaost
      • 4 st soltorkad tomat
      • 0 basilikablad
      Tomatsås
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 1 tsk örtkryddor provencale
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 50 g fetaost
      • 1 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skiva aubergine i ½ cm tunna skivor.
      • Hetta upp en grillpanna med olivolja.
      • Stek aubergineskivorna i någon minut på varje sida så att de mjukar.
      • Strö på salt och peppar och lägg upp på ett fat.
      • Fördela pesto på varje aubergineskiva.
      • Lägg i en smord ugnsfast form.
      • Skala och strimla lök och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök och vitlök i några minuter.
      • Blanda ner tomater, örtkrydda och honung.
      • Låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Häll tomatsåsen över auberginerullarna och smula över fetaost.
      • Toppa med pinjenötter och gratinera i ugnen i ca 15 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 75 g fetaost
      • 4 st soltorkad tomat
      • 0 basilikablad
      Tomatsås
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 1 tsk örtkryddor provencale
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 50 g fetaost
      • 1 msk pinjenötter

      Lördag dessert 357 Kcal

      Mango med vit chokladkräm

      Solmogen mango med krämig vit choklad, mums!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g vit choklad (1 ruta)
      • 3 msk philadelphiaost
      • 1 st mango
      • 2 st passionsfrukt
      Dekoration
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk pinjenötter
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Skär choklad i bitar och lägg ner i en skål.
      • Smält chokladen i mikron och blanda ner philadelphiaost.
      • Dela mango och skär den snyggt i skalet. Lägg på en tallrik och servera med den vita chokladkrämen.
      • Värm en torr stekpanna och rosta pinjenötterna.
      • Toppa med granatäpplekärnor och rostade pinjenötter.
      • Dela passionsfrukten och pressa den ena halvan över mangon och lägg den andra halvan bredvid.
      • Dekorera med färsk mynta!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g vit choklad (1 ruta)
      • 3 msk philadelphiaost
      • 1 st mango
      • 2 st passionsfrukt
      Dekoration
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk pinjenötter
      • 1 st myntakvist

    • Söndag frukost 215 Kcal

      Apelsin och morotsmoothie

      En härlig och uppfriskande smoothie med smak av apelsin och morot!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 215 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st morot
      • 0.5 st äpple
      • 0.25 tsk ingefära
      • 5 g gurkmeja (färsk)
      • 4 st isbitar
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin och morot och skär i mindre bitar.
      • Lägg i en höghastighetsblender.
      • Skär äpplet i bitar och lägg ner tillsammans med skalad ingefära och gurkmeja.
      • Mixa till en jämn massa och häll på vatten till en bra konsistens.
      • Fyll på med is och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st morot
      • 0.5 st äpple
      • 0.25 tsk ingefära
      • 5 g gurkmeja (färsk)
      • 4 st isbitar
      • 1 dl vatten

      Söndag lunch 372 Kcal

      Bananpannkakor

      Grädda goda bananpannkakor med en fyllning av philadelphiaost och färska jordgubbar - perfekt till frukost, lunch eller mellanmål eller varför inte till picknicken?

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st banan
      • 4 st ägg
      • 2 krm vaniljpulver
      • 2 tsk smör
      Fyllning
      • 150 g philadelphiaost
      • 2 krm vaniljpulver
      • 250 g jordgubbar (färska)
      • 1 msk mynta
      Dekoration
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 4 st myntakvist

      Gör så här

      • Mosa bananen med gaffel i en bunke.
      • Blanda ner ägg, vaniljpulver och vispa ihop till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och grädda små pannkakor på båda sidorna på låg värme.
      • Låt svalna.
      • Blanda philiadelphiaost med vaniljpulver och bred på pannkakorna.
      • Hacka jordgubbar och blanda med finhackad mynta och lägg över osten.
      • Rulla ihop och servera med jordgubbar och några kvistar mynta.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st banan
      • 4 st ägg
      • 2 krm vaniljpulver
      • 2 tsk smör
      Fyllning
      • 150 g philadelphiaost
      • 2 krm vaniljpulver
      • 250 g jordgubbar (färska)
      • 1 msk mynta
      Dekoration
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 4 st myntakvist

      Söndag middag 576 Kcal

      Korv stroganoff med blomkålsris

      Enkel måltid att tillaga till vardagsmiddag och spara en portion till lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 80 g rå blomkål
      • 1 dl blandsallad
      • 5 cm gurka
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Skär korven i avlånga bitar.
      • Strimla löken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv och lök i några minuter.
      • Tillsätt chilisås, senap och grädde och låt koka ihop.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Servera med riven blomkål, sallad, skivad gurka och färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 80 g rå blomkål
      • 1 dl blandsallad
      • 5 cm gurka
      • 1 msk färsk basilika
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 250 g ädelost
    • 1 dl mandelmjölk
    • 41 g smör
    • 2 dl havrefraiche
    • 280 g fetaost
    • 6 dl grädde
    • 1.5 dl crème fraiche
    • 1 dl keso, 4%
    • 0.5 dl gräddfil
    • 153 msk philadelphiaost
    Frukt/grönt
    • 1 st blodapelsin
    • 1.25 st röd paprika
    • 1 st gul paprika
    • 3 st rödlök
    • 140 g blandad sallad
    • 6 basilika
    • 4 dl hallon (frysta)
    • 3 dl strimlad rödkål
    • 9 klyfta vitlök
    • 1 tsk röd chili
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0.7 st blomkålshuvud
    • 1 st broccolistånd
    • 5.5 st gurka
    • 2 tsk citronzest
    • 1 st citron
    • 100 g ärtskott
    • 2 st squash
    • 3 st morot
    • 400.5 g cocktailtomater
    • 2 st orange paprika
    • 1 st granatäpple
    • 5 st salladsblad
    • 1 st gul lök
    • 125 g sparris
    • 100 g sockerärtor
    • 30 g spenat
    • 2.5 st banan
    • 1 st persika
    • 100 g frysta sojabönor
    • 2 dl frysta ärtor
    • 8 st hallon
    • 100 g broccoli
    • 3 msk purjolök
    • 1 msk citronsaft
    • 1 st liten sötpotatis
    • 3.25 tsk ingefära
    • 1.5 st mango
    • 1 st aubergine
    • 2 st passionsfrukt
    • 1 st apelsin
    • 0.5 st äpple
    • 5 g gurkmeja (färsk)
    • 250 g jordgubbar (färska)
    • 8 st färsk jordgubbe
    • 1 dl blandsallad
    Övrigt
    • 0.5 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)
    • 4 dl rödbetsjuice
    • 8 st träspett
    • 4 msk senap
    • 0.5 msk äppelcidervinäger
    • 6 msk majonnäs
    • 2 st saltgurka
    • 2 st muffinsformar
    • 4 st soltorkad tomat
    • 50 g vit choklad (1 ruta)
    • 4 st isbitar
    • 80 g rå blomkål
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1350 g laxfilé
    • 420 g bacon
    • 500 g fläskkarré
    • 800 g kycklinglårfilé
    • 11 st ägg
    • 2 st skiva mortadella
    • 4 st kokt ägg
    • 400 g räkor med skal
    • 600 g torskrygg
    • 25 g rostbiff
    • 250 g kycklingfärs
    • 250 g falukorv med hög kötthalt
    Torrvaror
    • 152 g valnötter
    • 4 dl svarta linser
    • 3 tsk rapsolja
    • 300 g bönpasta
    • 8 msk olivolja
    • 2 tsk honung
    • 0.5 dl havregryn
    • 0.5 msk russin
    • 0.5 msk torkade tranbär
    • 0.75 dl vit quinoa, okokt
    • 2 msk solrosfrön
    • 1 tsk flytande honung
    • 150 g sjögräsnudlar
    • 50 g sojabönor
    • 1 msk svarta sesamfrön
    • 3 msk pinjenötter
    Kryddor/smaksättare
    • 2 kruka färsk basilika
    • 1 msk ljus soja
    • 1.5 msk ketjap manis
    • 2 st basilikakvist
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 1 krm salt
    • 4 msk färsk dill
    • 4 msk pepparrot
    • 0.83 msk stark chilisås
    • 1 stänk tabasco
    • 1 krm grillkrydda
    • 1 msk gräslök
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk koriander
    • 2 msk teriyakisås
    • 2 msk grön pesto
    • basilikablad
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 5 st myntakvist
    • 4 krm vaniljpulver
    • 1 msk mynta
    • 1 msk chilisås
    • 1 msk sötstark senap

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!