Lågkolhydratkostens positiva påverkan på typ-2 diabetes är bevisad!
Kan rätt kost verkligen ersätta mediciner? Ja enligt flera studier har patienterna kunnat sluta med medicin mot diabetes typ 2 tack vare förändring av sina kostvanor.
[2023-03-16] Många studier har gjorts om hur man kan minska dosen eller helt enkelt ta bort läkemedel mot typ-2 diabetes genom olika typer av livsstilsförändringar. Man vet att sockerhaltig och stärkelserik mat förvärrar blodsockerkontrollen och att en övergång till lågkolhydratkost är ett logiskt första steg att ta för att få bättre värden.
En ny brittisk vetenskaplig artikel i BMJ (British Medical Journal) beskriver tillfrisknandet “utan tecken/symtom på sjukdom” av typ 2-diabetes bland patienter som följer en lågkolhydratkost. 51% tillfrisknade och nästan alla fick betydande förbättringar av sin metabola hälsa.
Vårdcentralen som gjorde studien använde lågkolhydratkost för typ 2-diabetes mellan 2013 och 2021 och följde upp patienterna regelbundet. Efter ca tre år (33 månader) tillfrisknade de diabetespatienter som valde att följa kosten. 77 % av dem som hade fått diagnosen nyligen tillfrisknade snabbare – inom mindre än ett år. Vårdcentralens utgifter för diabetesläkemedel minskade med över 800 000kr per år.
Intressant att notera var att patienterna fick kostrådgivning i grupp, fick utbildning i hälsosamma matvanor, fick påminnelser och stöttning om värdena försämrades samt att man pratade om ohälsosamvikt i samband med målet att undvika läkemedel.
