Glad Fettisdag! 
Idag är vi många som unnar oss en härlig vetebulle med mandelmassa och grädde. De senaste åren har de börjat dyka upp en rad spännande alternativ till den klassiska semlan, fastlagsbullen, eller vad man nu väljer att kalla detta goda lilla bakverk. Vi har testat spännande alternativ som semmelwrap, semla med choklad eller prinsesstårta, semmelsmoothie och en rad andra kreativa varianter.
På hemsidan hittar ni två recept som jag tagit fram, en klassisk semla och en mer experimentell semmelrulltårta. Vad båda har gemensamt är att de är socker- och glutenfria, lite nyttigare men lika goda! Receptet på den klassiska semlan finns här och receptet på den goda rulltårtan hittar du här.
