...
Tillbaka till menyerna

x mas vecka

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 25.4 gram

    Fett: 82 gram

    Protein: 90.7 gram

    Energi: 1155.3 kcal

    • Måndag lunch 553 Kcal

      Kycklingbiffar med parmaskinka och mozzarellasallad

      Lyxa till kycklingfärsbiffarna med parmaskinka och en god mozzarellasallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 48 gram

      Energi: 553 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 4 skivor serranoskinka
      Tomat och mozzarellasallad
      • 200 g minimozzarella
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop kycklingfärs med riven vitlök, rödlök, pesto, basilika, salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek i olja någon minut på varje sida.
      • Linda en serranoskinka runt varje biff och lägg på en ugnsplåt.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Blanda mozzarella och tomater i en skål.
      • Skiva rödlöken och blanda ner tillsammans med basilika, olja, vinäger, salt och peppar.
      • Servera kycklingbiffarna med salladen och rucola.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 4 skivor serranoskinka
      Tomat och mozzarellasallad
      • 200 g minimozzarella
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola

      Måndag middag 553 Kcal

      Kycklingbiffar med parmaskinka och mozzarellasallad

      Lyxa till kycklingfärsbiffarna med parmaskinka och en god mozzarellasallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 48 gram

      Energi: 553 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 4 skivor serranoskinka
      Tomat och mozzarellasallad
      • 200 g minimozzarella
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop kycklingfärs med riven vitlök, rödlök, pesto, basilika, salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek i olja någon minut på varje sida.
      • Linda en serranoskinka runt varje biff och lägg på en ugnsplåt.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Blanda mozzarella och tomater i en skål.
      • Skiva rödlöken och blanda ner tillsammans med basilika, olja, vinäger, salt och peppar.
      • Servera kycklingbiffarna med salladen och rucola.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 4 skivor serranoskinka
      Tomat och mozzarellasallad
      • 200 g minimozzarella
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola

    • Tisdag lunch 530 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 530 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Tisdag middag 530 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 530 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

    • Onsdag lunch 621 Kcal

      Ugnsbakad lax med svamp och tomat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 621 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och citonpeppar
      • 125 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 125 g körsbärstomater
      • 50 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk basilika
      • 2 dl rucola
      • 3 msk riven parmesanost
      • 50 g valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 C.
      • Skär bort skinnet från laxen och lägg på en smord ugnsform.
      • Krydda med salt och citronpeppar.
      • Skär champinjonerna i stora bitar.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Skär tomaterna i halvor.
      • Blanda champinjoner, rödlök och tomater i en stor skål tillsammans med oliver, olja och balsamvinäger.
      • Krydda med salt, svartpeppar och torkad basilika.
      • Fördela blandningen över laxen och ställ in i ugnen ca 20 minuter.
      • Lägg ruccolasallad på ett fat. Riv parmesanost grovt och strö över ruccolan.
      • Toppa med valnötter och servera till laxen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och citonpeppar
      • 125 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 125 g körsbärstomater
      • 50 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk basilika
      • 2 dl rucola
      • 3 msk riven parmesanost
      • 50 g valnötter

      Onsdag middag 621 Kcal

      Ugnsbakad lax med svamp och tomat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 621 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och citonpeppar
      • 125 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 125 g körsbärstomater
      • 50 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk basilika
      • 2 dl rucola
      • 3 msk riven parmesanost
      • 50 g valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 C.
      • Skär bort skinnet från laxen och lägg på en smord ugnsform.
      • Krydda med salt och citronpeppar.
      • Skär champinjonerna i stora bitar.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Skär tomaterna i halvor.
      • Blanda champinjoner, rödlök och tomater i en stor skål tillsammans med oliver, olja och balsamvinäger.
      • Krydda med salt, svartpeppar och torkad basilika.
      • Fördela blandningen över laxen och ställ in i ugnen ca 20 minuter.
      • Lägg ruccolasallad på ett fat. Riv parmesanost grovt och strö över ruccolan.
      • Toppa med valnötter och servera till laxen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och citonpeppar
      • 125 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 125 g körsbärstomater
      • 50 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk olivolja
      • 1.5 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk basilika
      • 2 dl rucola
      • 3 msk riven parmesanost
      • 50 g valnötter

    • Torsdag middag 605 Kcal

      Köttfärspanna med halloumiost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 605 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 100 g halloumi
      • 0.5 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 2 msk röd pesto
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 8 st cocktailtomat
      • 4 st svarta oliver

      Gör så här

      • Skär osten i bitar och squash i skivor.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn ost och squash några minuter tills den får färg.
      • Lägg upp osten på en tallrik.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn färs, lök, vitlök i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örter.
      • Lägg ner osten och blanda om.
      • Servera med ruccolasallad, skivade tomater och oliver.
      • Toppa med röd pesto.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 100 g halloumi
      • 0.5 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 2 msk röd pesto
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 8 st cocktailtomat
      • 4 st svarta oliver

      Torsdag mellanmål 605 Kcal

      Köttfärspanna med halloumiost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 605 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 100 g halloumi
      • 0.5 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 2 msk röd pesto
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 8 st cocktailtomat
      • 4 st svarta oliver

      Gör så här

      • Skär osten i bitar och squash i skivor.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn ost och squash några minuter tills den får färg.
      • Lägg upp osten på en tallrik.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn färs, lök, vitlök i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örter.
      • Lägg ner osten och blanda om.
      • Servera med ruccolasallad, skivade tomater och oliver.
      • Toppa med röd pesto.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 100 g halloumi
      • 0.5 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 2 msk röd pesto
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 8 st cocktailtomat
      • 4 st svarta oliver

    • Fredag lunch 580 Kcal

      Torskgryta med musslor

      Bjud över dina vänner på en lyxmiddag och servera en varm torskgryta med musslor i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 66 gram

      Energi: 580 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 450 g frysta blåmusslor
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 4 msk purjolök
      • 1 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 225 g cocktailtomater
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och musslor. Skär torsk i lagom stora bitar och strö på salt och peppar. Skölj musslorna.
      • Finhacka vitlöken. Hetta upp en gryta med smör och lägg ner vitlök och hälften av purjolöken och låt steka någon minut.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
      • Låt koka upp och tillsätt grädde, salt och peppar.
      • Lägg ner fisk och musslor och sätt på ett lock. Låt sjuda på låg värme i 5 minuter.
      • Dela tomaterna och tillsätt i grytan tillsammans med den resterande purjolöken.
      • Strö på persilja och servera i skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 450 g frysta blåmusslor
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 4 msk purjolök
      • 1 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 225 g cocktailtomater
      • 2 msk persilja

      Fredag middag 580 Kcal

      Torskgryta med musslor

      Bjud över dina vänner på en lyxmiddag och servera en varm torskgryta med musslor i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 66 gram

      Energi: 580 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 450 g frysta blåmusslor
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 4 msk purjolök
      • 1 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 225 g cocktailtomater
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och musslor. Skär torsk i lagom stora bitar och strö på salt och peppar. Skölj musslorna.
      • Finhacka vitlöken. Hetta upp en gryta med smör och lägg ner vitlök och hälften av purjolöken och låt steka någon minut.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
      • Låt koka upp och tillsätt grädde, salt och peppar.
      • Lägg ner fisk och musslor och sätt på ett lock. Låt sjuda på låg värme i 5 minuter.
      • Dela tomaterna och tillsätt i grytan tillsammans med den resterande purjolöken.
      • Strö på persilja och servera i skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 450 g frysta blåmusslor
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 4 msk purjolök
      • 1 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 225 g cocktailtomater
      • 2 msk persilja
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g kycklingfärs
    • 8 skivor serranoskinka
    • 1100 g nötfärs
    • 600 g laxfilé
    • 600 g fryst torskrygg
    • 900 g frysta blåmusslor
    Frukt/grönt
    • 8 klyfta vitlök
    • 5 st rödlök
    • 750 g cocktailtomater
    • 108 dl rucola
    • 4 st schalottenlök
    • 100 g grönsallad
    • 1 st broccolistånd
    • 250 g champinjon
    • 250 g körsbärstomater
    • 1 st squash
    • 1 st gul lök
    • 16 st cocktailtomat
    • 8 msk purjolök
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk grön pesto
    • 4.66 msk basilika
    • 5 tsk balsamvinäger
    • 1 kruka färsk basilika
    • salt och citonpeppar
    • 1 tsk torkade örter
    • 4 msk röd pesto
    • 2 st fiskbuljongtärning
    • 4 msk persilja
    Torrvaror
    • 10 tsk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 100 g valnötter
    Mejeri
    • 400 g minimozzarella
    • 7 msk grädde
    • 6 msk smör
    • 6 msk riven parmesanost
    • 200 g halloumi
    Övrigt
    • 100 g svarta oliver kärnfria
    • 8 st svarta oliver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.