Tillbaka till menyerna

Vecka 1

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

  • Måndag - 579 Kcal

  • Tisdag - 929 Kcal

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1306 Kcal

  • Fredag - 484 Kcal

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 20.3 gram

Fett: 58.4 gram

Protein: 55 gram

Energi: 824.3 kcal

  • Måndag frukost 220 Kcal

    Fröbröd

    Dessa fröbröd går bra att portionsfrysa och ta upp under de kommande veckorna. Bred på en tesked smör och en ostskiva så får du en underbar frukostmacka!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 220 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ihop alla ingredienser i en skål (spara lite frön att toppa brödet med).
    • Lägg bakplåtspapper i en ugnsform med kanter, ca 25 cm x 30 cm.
    • Häll ner smeten och toppa med frön.
    • Grädda i ugnen i 20 minuter. Låt svalna och skär i bitar.

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Måndag middag 358 Kcal

    Päron med gratinerad chevré

    Underbar smakkombination av päron, getost och örtig pesto!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 358 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st päron
    • 100 g chevre
    • 4 skiva lufttorkad skinka
    • 2 msk grön pesto
    • 75 g haricots verts
    • 2 msk färsk basilika
    Dekoration
    • 8 st basilikablad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skiva päron tunt. Skiva getosten.
    • Lägg skinka på en bakplåtsklädd plåt. Lägg på päronskivor på skinkan och fördela getost över.
    • Klicka på grön pesto. Lägg på haricot verts. Hacka basilika och strö över.
    • Vänd över skinka till ett paket.
    • Grädda i ugnen 10 min. dekorera med färska basilikablad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st päron
    • 100 g chevre
    • 4 skiva lufttorkad skinka
    • 2 msk grön pesto
    • 75 g haricots verts
    • 2 msk färsk basilika
    Dekoration
    • 8 st basilikablad
  • Tisdag frukost 356 Kcal

    Yoghurt med ketomüsli

    Servera din yoghurt med hemmagjord ketomüsli. Sök på ketomüsli i receptbanken!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 356 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 portion ketomüsli

    Gör så här

    • Lägg yoghurt och müsli i en skål och servera!
    • 1 portion = 3/4 dl müsli

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 portion ketomüsli

    Tisdag middag 573 Kcal

    Kycklingrullar med getost

    En smakrik och härlig rätt där bacon och getost tillsammans med grapefrukt ger en härlig smakupplevelse.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 47 gram

    Energi: 573 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 130 g kycklingfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 50 g chevreost
    • 40 g bacon
    • 2 dl blandsallad
    • 1 st grapefrukt
    • 1 tsk olivolja

    Gör så här

    • Strö på salt och peppar på kycklingfiléerna.
    • Lägg på osten och rulla ihop.
    • Rulla en baconskiva runt varje kycklingrulle.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingrullarna runt om i ca 10 minuter.
    • Lägg sallad på ett fat.
    • Skär bort skalet på grapefrukten med en vass kniv. Lägg frukten i handen och skär ut filéer och lägg över salladen.
    • Häll på olja och lite salt och peppar.
    • Blanda om och lägg upp på salladen. Lägg på kycklingrullarna och servera direkt.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 130 g kycklingfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 50 g chevreost
    • 40 g bacon
    • 2 dl blandsallad
    • 1 st grapefrukt
    • 1 tsk olivolja
  • Torsdag frukost 50 Kcal

    Grön drink

    Gröna bladgrönsaker är bra när du följer en Ketodiet där grönsakerna är något begränsade! Använd därför ofta och tillsätt gärna i maten. De innehåller inga kolhydrater och massor av järn, K-vitamin och bra antioxidanter. 

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 1 gram

    Energi: 50 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 30 g bladspenat
    • 150 g ananas (fryst)
    • 1 st selleristjälk
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 1.5 msk färskpressad citronjuice
    • 3 dl vatten

    Gör så här

    • Riv den färska ingefäran fint. Lägg alla ingredienser i en blender.
    • Mixa till en drink.
    • Häll upp på glas och spara den andra portionen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 30 g bladspenat
    • 150 g ananas (fryst)
    • 1 st selleristjälk
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 1.5 msk färskpressad citronjuice
    • 3 dl vatten

    Torsdag lunch 809 Kcal

    Squashlasagne

    Här är en riktigt härlig lasagne, dubbla receptet så kan hela familjen njuta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 65 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 809 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk basilika
    • 1 msk tomatpuré
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 st squash
    • 1 tsk olivolja
    • 2 tsk torkad oregano
    • 100 g riven ost
    • 2 dl crème fraiche
    • 20 g blandad sallad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och finhacka lök och vitlök. Hacka den färska basilikan.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök och färs
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Tillsätt färsk basilika, tomatpuré och krossade tomater.
    • Låt sjuda 20 minuter.
    • Skiva squash på längden och stek dem i lite olivolja på bägge sidor någon minut så att de blir mjuka.
    • Strö på salt, peppar och oregano på squashskivorna.
    • Lägg squash i botten på en ugnsform och häll på lite köttfärssås.
    • Strö på 1/3 av osten, några msk créme fraiche och lägg på ett lager squashplattor.
    • Varva squash, köttfärssås, ost, créme fraiche och toppa med lite ost.
    • Sätt in i ugnen i cirka 25 minuter.
    • Servera squashlasagnen med och grönsallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk basilika
    • 1 msk tomatpuré
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 st squash
    • 1 tsk olivolja
    • 2 tsk torkad oregano
    • 100 g riven ost
    • 2 dl crème fraiche
    • 20 g blandad sallad

    Torsdag middag 447 Kcal

    Nötfärsburgare i salladsblad

    Supergod burgare serverad i salladsblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 447 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 msk gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 150 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk smör
    • 1 skiva ost
    Tillbehör
    • 3 st salladsblad
    • 2 st cocktailtomat
    • 2 st paprikaringar
    • 1 skiva bacon
    Chilimajonnäs
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1 msk grekisk yoghurt
    • 1 krm Srirachasås
    • 1 krm vitlök

    Gör så här

    • Gör chilimajonnäsen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg i en skål och blanda ner färs, salt, peppar och örtagårdskrydda. Forma till hamburgare.
    • Stek baconskivan och låt rinna av på hushållspapper.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren på bägge sidor så den får färg. Lägg på ost.
    • Lägg hamburgaren på en tallrik med salladsblad.
    • Dela tomater och lägg vid sidan av tillsammans med paprikaskivor.
    • Toppa hamburgaren med knaperstekt bacon och chilimajjo.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 msk gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 150 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk smör
    • 1 skiva ost
    Tillbehör
    • 3 st salladsblad
    • 2 st cocktailtomat
    • 2 st paprikaringar
    • 1 skiva bacon
    Chilimajonnäs
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1 msk grekisk yoghurt
    • 1 krm Srirachasås
    • 1 krm vitlök
  • Fredag frukost 253 Kcal

    Äggröra med rökt skinka

    Snabblagad frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 253 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 20 g rökt skinka
    • 2 st cocktailtomat
    • 0.25 dl alfalfagroddar

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg och mjölk  i en skål. Krydda med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek äggröran 20 sek på medelstark värme.
    • Lägg äggröran på en tallrik och servera med skinka, tomat och groddar.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 20 g rökt skinka
    • 2 st cocktailtomat
    • 0.25 dl alfalfagroddar

    Fredag lunch 231 Kcal

    Kesolunch med tonfisk

    Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 231 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g keso mexican salsa
    • 100 g tonfisk

    Gör så här

    • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g keso mexican salsa
    • 100 g tonfisk
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 5 st ägg
  • 4 skiva lufttorkad skinka
  • 130 g kycklingfilé
  • 41 g bacon
  • 400 g nötfärs
  • 20 g rökt skinka
  • 100 g tonfisk
Mejeri
  • 103 dl riven ost
  • 4 msk crème fraiche
  • 100 g chevre
  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 50 g chevreost
  • 1.5 tsk smör
  • 1 skiva ost
  • 1 msk mjölk
  • 100 g keso mexican salsa
Övrigt
  • 1.5 msk majonnäs
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk grön pesto
  • 3 msk färsk basilika
  • 8 st basilikablad
  • 1.5 tsk örtagårdskrydda
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 krm Srirachasås
Torrvaror
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 2 dl solrosfrön
  • 1 dl vita sesamfrön
  • 3 tsk olivolja
  • 200 g krossade tomater
Frukt/grönt
  • 1 st päron
  • 75 g haricots verts
  • 2 dl blandsallad
  • 1 st grapefrukt
  • 30 g bladspenat
  • 150 g ananas (fryst)
  • 1 st selleristjälk
  • 1 tsk färsk ingefära
  • 1.5 msk färskpressad citronjuice
  • 1.5 st gul lök
  • 2.5 klyfta vitlök
  • 0.5 st squash
  • 20 g blandad sallad
  • 3 st salladsblad
  • 4 st cocktailtomat
  • 2 st paprikaringar
  • 0.25 dl alfalfagroddar
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.