Här är en riktigt härlig lasagne, dubbla receptet så kan hela familjen njuta!
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och finhacka lök och vitlök. Hacka den färska basilikan.
- Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök och färs
- Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
- Tillsätt färsk basilika, tomatpuré och krossade tomater.
- Låt sjuda 20 minuter.
- Skiva squash på längden och stek dem i lite olivolja på bägge sidor någon minut så att de blir mjuka.
- Strö på salt, peppar och oregano på squashskivorna.
- Lägg squash i botten på en ugnsform och häll på lite köttfärssås.
- Strö på 1/3 av osten, några msk créme fraiche och lägg på ett lager squashplattor.
- Varva squash, köttfärssås, ost, créme fraiche och toppa med lite ost.
- Sätt in i ugnen i cirka 25 minuter.
- Servera squashlasagnen med och grönsallad.
