Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg färs och ägg i en skål.
- Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
- Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
- Forma till en limpa och lägg på en plåt.
- Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
- Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
- Skala löken och lägg runt.
- Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
- Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
- Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.