0
Tillbaka till menyerna

V 23

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 299 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 299 Kcal

      Varma grönsaker med halloumi

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 703 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 299 Kcal

      Varma grönsaker med halloumi

    • Middag - 405 Kcal

      Vegoröra med sallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 405 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 405 Kcal

      Vegoröra med sallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1051 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 684 Kcal

      Italiensk ”allt i ett” gratäng

    • Middag - 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1080 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

    • Middag - 713 Kcal

      Tacopaj med sallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 36.4 gram

    Fett: 48.1 gram

    Protein: 27.9 gram

    Energi: 707.5 kcal

    • Måndag middag 299 Kcal

      Varma grönsaker med halloumi

      Redo för kylskåpsrensning? Då passar detta recept perfekt, töm kylskåpet med grönsaker och stek i en stekpanna. Har du inte halloumi hemma? Välj isåfall valfritt protein till denna rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 299 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st paprika
      • 0.75 st broccolistånd
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 2 msk solrosfrön
      • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Skiva halloumi. Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumi runt om.
      • Lägg i grönsaker, vitlök, kryddor och låt steka några minuter.
      • Lägg upp på tallrik med osten över.
      • Rosta solrosfrön i en torr stekpanna och toppa rätten med.
      • Dekorera med färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st paprika
      • 0.75 st broccolistånd
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 2 msk solrosfrön
      • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    • Tisdag lunch 299 Kcal

      Varma grönsaker med halloumi

      Redo för kylskåpsrensning? Då passar detta recept perfekt, töm kylskåpet med grönsaker och stek i en stekpanna. Har du inte halloumi hemma? Välj isåfall valfritt protein till denna rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 299 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st paprika
      • 0.75 st broccolistånd
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 2 msk solrosfrön
      • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Skiva halloumi. Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumi runt om.
      • Lägg i grönsaker, vitlök, kryddor och låt steka några minuter.
      • Lägg upp på tallrik med osten över.
      • Rosta solrosfrön i en torr stekpanna och toppa rätten med.
      • Dekorera med färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st paprika
      • 0.75 st broccolistånd
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 2 msk solrosfrön
      • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Tisdag middag 405 Kcal

      Vegoröra med sallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 405 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2.3 dl konserverade kikärtor
      • 1 st morot
      • 0.5 st rödlök
      • 2 st kokta rödbetor
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.75 msk stark chilisås
      • 0
      • 2 msk dill
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar

      Gör så här

      • Häll av och skölj kikärtor och lägg i en skål.
      • Skala och skär morot och lök i mindre bitar.
      • Skär rödbetor, selleri och äpple i tärningar.
      • Blanda i hop alla ingredienser i skålen med kikärtor och smaka av med salt och peppar.
      • Servera med sallad och dekorera med dill.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2.3 dl konserverade kikärtor
      • 1 st morot
      • 0.5 st rödlök
      • 2 st kokta rödbetor
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.75 msk stark chilisås
      • 0
      • 2 msk dill
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar

    • Onsdag lunch 405 Kcal

      Vegoröra med sallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 405 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2.3 dl konserverade kikärtor
      • 1 st morot
      • 0.5 st rödlök
      • 2 st kokta rödbetor
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.75 msk stark chilisås
      • 0
      • 2 msk dill
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar

      Gör så här

      • Häll av och skölj kikärtor och lägg i en skål.
      • Skala och skär morot och lök i mindre bitar.
      • Skär rödbetor, selleri och äpple i tärningar.
      • Blanda i hop alla ingredienser i skålen med kikärtor och smaka av med salt och peppar.
      • Servera med sallad och dekorera med dill.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2.3 dl konserverade kikärtor
      • 1 st morot
      • 0.5 st rödlök
      • 2 st kokta rödbetor
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.75 msk stark chilisås
      • 0
      • 2 msk dill
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar

    • Torsdag lunch 684 Kcal

      Italiensk ”allt i ett” gratäng

      Krämig italiensk gratäng med massa gott i. Släng ner lite vad du vill i gratängen och strö sedan pesto över gratängen och servera med tomater! Spar resterna i kylen och ta fram till lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 684 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st squash
      • 250 g ricottaost
      • 1 dl riven västerbottenost
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g soltorkade tomater i olja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Köttfärssås
      • 500 g blandfärs
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 400 g krossade tomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 1 tsk flytande honung
      • 125 g mozarella
      Tillbehör
      • 0.2 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 250 g körsbärstomater

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 225 grader.
      • Gör först köttfärssåsen genom att hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn köttfärs med vitlök och hackad lök. 
      • Vänd ner krossade tomater och krydda med salt, svartpeppar, torkad basilika och honung.
      • Låt puttra i 10 min på medelhög värme.
      • Lägg köttfärssåsen i en ugnsfastform och skiva mozzarella i tunna skivor och lägg över. 
      • Hyvla squash på längden i tunna skivor. 
      • Lägg Ricottaost i en bunke.
      • Tillsätt västerbottenost och riven vitlök.
      • Hacka soltorkade tomater fint och blanda ner i röran.
      • Krydda med örtagårdskrydda, salt och svartpeppar.
      • Bred på röran på squashskivorna och rulla ihop.
      • Fördela rullarna ovanpå köttfärssåsen och sätt in i ugnen i 15 min. 
      • Dekorera med basilikakvistar och ringla över pesto. 
      • Servera med körsbärstomater.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st squash
      • 250 g ricottaost
      • 1 dl riven västerbottenost
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g soltorkade tomater i olja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Köttfärssås
      • 500 g blandfärs
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 400 g krossade tomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 1 tsk flytande honung
      • 125 g mozarella
      Tillbehör
      • 0.2 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 250 g körsbärstomater

      Torsdag middag 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Gör så här

      • Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
      • Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
      • Skär avokado i tärningar och dela physalis.
      • Blanda ner i skålen.
      • Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
      • Blanda om och lägg blandningen över melonen.
      • Toppa med rostade valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

    • Fredag lunch 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Gör så här

      • Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
      • Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
      • Skär avokado i tärningar och dela physalis.
      • Blanda ner i skålen.
      • Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
      • Blanda om och lägg blandningen över melonen.
      • Toppa med rostade valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Fredag middag 713 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 713 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud
    Frukt/grönt
    • 1.5 st paprika
    • 0.75 st broccolistånd
    • 0.25 st squash
    • 1.5 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 6 st cocktailtomat
    • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 1 st morot
    • 2 st kokta rödbetor
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st äpple
    • 1 skiva melon
    • 25 g solrosgroddar
    • 0.33 st avokado
    • 8 st physalis
    • 1 st gul lök
    • 4 dl isbergssallad
    • 150 g cocktailtomater
    • 0.5 st gurka
    • 0.5 st Isbergssalladshuvud
    Mejeri
    • 100 g halloumi
    • 1.5 dl gräddfil
    • 30 g chevreost
    • 150 g mandelmjöl
    • 26 g smör
    • 250 g crème fraiche
    • 2 dl riven ost
    Torrvaror
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk solrosfrön
    • 2.3 dl konserverade kikärtor
    • 2 msk torkade tranbär
    • 3 st valnöt
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.75 msk stark chilisås
    • 2 msk dill
    • 1 st dillkvistar
    • 1 tsk salt
    • 1 påse tacokrydda
    Övrigt
    • 6 msk majonnäs
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st ägg
    • 500 g nötfärs

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!