Tillbaka till menyerna

V 1

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 677 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 509 Kcal

      Blomkålsris med stekt halloumi

    • Middag - 167 Kcal

      Grönsakssoppa med asiatiska smaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1036 Kcal

    • Frukost - 428 Kcal

      Varm getost på fröbröd och tomatsallad

    • Lunch - 608 Kcal

      Burrata med pesto och rödbetor

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 47.1 gram

Fett: 51.7 gram

Protein: 32.7 gram

Energi: 856.2 kcal

  • Måndag lunch 509 Kcal

    Blomkålsris med stekt halloumi

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 39 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 509 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 75 g halloumi
    • 0.5 tsk olivolja
    • 0 g Blandad sallad
    • 4 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.25 st rödlök
    • 1 kvist färsk persilja
    • 1 st citronklyfta
    Blomkålsris – 2 portioner
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st rödlök
    • 1 styck tomat
    • 2 msk persilja
    • 0.5 st citron
    • 0.5 st gurka
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Dela blomkålen i mindre bitar, lägg i en matberedare och mixa tills det är finfördelat.
    •  Lägg i en skål och blanda ihop alla ingredienser till blomkålen.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumin tills den fått färg.
    • Lägg sallad i botten.
    • Lägg på blomkålsblandningen.
    • Skala och skär löken i skivor.
    • Lägg på tomat, rödlök, citronklyfta och persilja

    Måndag middag 167 Kcal

    Grönsakssoppa med asiatiska smaker

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 167 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st salladslök
    • 2 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 6 dl dl vatten
    • 1 msk ketjap manis
    • 50 g sugarsnaps
    • 10 st champinjoner
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul paprika
    • 1 st selleristjälk
    • 100 g pak choi
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 2 msk msk färsk koriander

    Gör så här

    • Skala och finhacka vitlök och salladslök.
    • Hetta upp en kastrull med rapsolja och lägg i vitlök, ingefära, chili och salladslök.
    • Fräs någon minut och smula ner buljongtärning.
    • Häll på vatten och ketjap manis.
    • Skiva sugarsnaps, champinjoner, morot, paprika och selleri.
    • Skiva pak choi grovt.
    • Tillsätt alla grönsaker i grytan Smaka av med salt och peppar.
    • Häll upp på skålar och toppa med färsk koriander.
  • Tisdag frukost 428 Kcal

    Varm getost på fröbröd och tomatsallad

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 428 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 skiva kavring med linfrö och solrosfrö
    • 100 g chevreost
    • 0.1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk flytande honung
    • 30 g Blandad sallad
    • 1 msk msk valnötter
    • 0.1 tsk salt
    • 0.5 msk balsamico
    Tomatsallad
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 0.1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.1 kruka färsk basilika

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 grader.
    • Lägg brödet på en ugnsplåt och lägg på osten.
    • Strö på lite örtagårdskrydda och ringla honung över.
    • Sätt in i ugnen i 7-8 minuter.
    • Dela tomaterna och lägg i en skål.
    • Blanda ner olja, balsamico, kryddor och basilika.
    • Lägg sallad på ett stort fat och lägg på de varma getostbrödet.
    • Ringla lite balsamico över osten.
    • Lägg på tomatsalladen.
    • Rosta nötterna i en torr stekpanna och strö på salt.
    • Ringla lite honung över och strö på nötterna över salladen.
    • Toppa med färsk basilika.

     

    Tisdag lunch 608 Kcal

    Burrata med pesto och rödbetor

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 49 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 608 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st kokta rödbetor
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 msk balsamico
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 0.25 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 dl rucola
    • 100 g burrata
    Topping
    • 0.5 msk grön pesto
    • 1 msk pistagenötter

    Gör så här

    • Skiva rödbetorna och lägg i en skål.
    • Blanda ner olja, balsamico, honung och kryddor.
    • Lägg rucolasallad på en tallrik och fördela rödbetorna över.
    • Lägg på burratan och toppa med grön pesto och pistagenötter.
Mejeri
  • 75 g halloumi
  • 100 g chevreost
  • 100 g burrata
Torrvaror
  • 3.5 tsk olivolja
  • 1 tsk rapsolja
  • 1 msk msk valnötter
  • 0.5 msk grön pesto
  • 1 msk pistagenötter
Frukt/grönt
  • 30 g Blandad sallad
  • 14 st cocktailtomater i olika färger
  • 0.5 st rödlök
  • 1 st citronklyfta
  • 0.5 st blomkålshuvud
  • 1 styck tomat
  • 0.5 st citron
  • 0.5 st gurka
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 st salladslök
  • 2 tsk riven ingefära
  • 0.5 st röd chili
  • 50 g sugarsnaps
  • 10 st champinjoner
  • 1 st morot
  • 0.5 st gul paprika
  • 1 st selleristjälk
  • 100 g pak choi
  • 2 msk msk färsk koriander
  • 0.1 kruka färsk basilika
  • 1 st kokta rödbetor
  • 1 dl rucola
Kryddor/smaksättare
  • 1 kvist färsk persilja
  • 2 msk persilja
  • salt och svartpeppar
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 1 msk ketjap manis
  • salt och vitpeppar
  • 0.45 tsk örtagårdskrydda
  • 0.1 tsk salt
Övrigt
  • 6 dl dl vatten
  • 2 skiva kavring med linfrö och solrosfrö
  • 1.5 tsk flytande honung
  • 2 msk balsamico

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!