Tillbaka till menyerna

Testmeny

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 535 Kcal

  • Tisdag - 936 Kcal

  • Onsdag - 841 Kcal

  • Torsdag - 309 Kcal

    • Frukost

    • Kesotortilla med parmaskinka

      309 kcal

      Kesotortilla med parmaskinka

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 43.9 gram

Fett: 25.2 gram

Protein: 59.3 gram

Energi: 654.9 kcal

  • Måndag lunch 227 Kcal

    Kycklingsoppa med grönsaker

    En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 227 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 g blomkål
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano

    Gör så här

    • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
    • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
    • Finhacka lök.
    • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
    • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
    • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 g blomkål
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano

    Måndag middag 308 Kcal

    Torskgratäng med fänkål, purjo och äpple

    En stor härlig gratäng fylld med torsk, fänkål, purjolök och äpple. Denna gratäng serveras med en grönsallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 308 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.25 st purjolök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 st äpple
    • 2 msk mango chutney
    • 1 dl lätt crème fraiche
    Tillbehör
    • 3 dl blandsallad
    • 0.5 st citron

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Lägg torskryggsfilén i en ugnsfast form.
    • Strö på salt och peppar.
    • Strimla purjolök, fänkål och skiva äpplet och lägg över fisken.
    • Blanda ihop mango chutney, créme fraiche, salt och peppar och häll över fisken.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter och servera med en grönsallad och citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.25 st purjolök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 st äpple
    • 2 msk mango chutney
    • 1 dl lätt crème fraiche
    Tillbehör
    • 3 dl blandsallad
    • 0.5 st citron
  • Tisdag frukost 239 Kcal

    Bananplättar med citron och blåbär

    En härlig frukost med extra lyx!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 239 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 1 krm vaniljpulver
    • 0.5 tsk citronzest
    • 1 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget.
    • Vispa samman och blanda i vaniljpulver, citronzest och salt.
    • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten.
    • Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
    • Lägg plättar på ett fat och toppa med yoghurt och blåbär.
    • Dekorera med mynta.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 1 krm vaniljpulver
    • 0.5 tsk citronzest
    • 1 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 st myntakvist

    Tisdag lunch 347 Kcal

    Varmrökt lax med råkostsallad av färska grönsaker på vit tallrik – hälsosam måltid rik på protein, vitaminer och omega-3.

    Råkostsallad med rökt lax

    Varmrökt lax med knapriga grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 347 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 40 g rucola
    • 1 st morot
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st paprika
    • 3 st cocktailtomat
    • 100 g varmrökt lax
    • 1 msk rödlök
    Dekoration
    • 1 st dillkvistar
    • 2 st citronskiva
    Egen Romsås
    • 1 tsk stenbitstom
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk crème fraiche

    Gör så här

    • Blanda ihop 1 msk creme fraiche och stenbitsrom till såsen. Smaka av med salt och peppar.
    • Lägg rucolasallad på ett fat.
    • Skala och riv moroten.
    • Skär broccolin i buketter och lägg i en skål.
    • Pressa citron över och strö på lite salt och peppar.
    • Skär paprika i bitar och dela cocktailtomaterna.
    • Lägg på morot, broccoli, paprika, cocktailtomater och lax på salladen.
    • Toppa med rödlök och servera med romsås.
    • Dekorera med en citronklyfta och en dillkvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 40 g rucola
    • 1 st morot
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st paprika
    • 3 st cocktailtomat
    • 100 g varmrökt lax
    • 1 msk rödlök
    Dekoration
    • 1 st dillkvistar
    • 2 st citronskiva
    Egen Romsås
    • 1 tsk stenbitstom
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk crème fraiche

    Tisdag middag 350 Kcal

    Färsfylld paprika

    En trevlig köttfärsrätt med goda smaker från paprikan och osten som gratineras i ugnen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 350 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl riven ost
    • 25 g rucola

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Dela paprika och gröp ur dem.
    • Lägg halvorna på en ugnsplåt.
    • Skala och hacka lök och riv vitlök.
    • Skala och skär moroten i små tärningar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek köttfärs, lök, vitlök och morot i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Fyll paprikahalvorna med köttfärsblandningen och strö på riven ost.
    • Ställ in plåten i ugnen i 15 minuter.
    • Servera med rucolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl riven ost
    • 25 g rucola
  • Onsdag lunch 614 Kcal

    Quinoasallad med varmrökt lax

    Fräsch sallad med quinoa och varmrökt lax

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 63 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 50 gram

    Energi: 614 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 dl quinoa
    • 0 msk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 3 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g sojabönor
    • 1 st rödlök
    • 1 st morot
    • 1 st äpple
    • 75 g sockerärtor
    • 100 g körsbärstomater
    • 500 g varmrökt lax
    Dekoration
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st äpple
    • 50 g sockerärtor
    • 5 g ärtskott
    • 4 st citronklyftor

    Gör så här

    • Gör först quinoasalladen genom att koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 minuter.
    • Skölj och lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, citronsaft, hackad dill, sojabönor, finhackad rödlök, salt och svartpeppar.
    • Skala och skär morot i mindre bitar.
    • Skär äpple och sockerärtor i bitar och lägg ner i salladen tillsammans med cocktailtomater.
    • Blanda om.
    • Lägg på lax och toppa med finhackad rödlök, skivat äpple och strimlade sockerärtor.
    • Toppa med ärtskott och citronklyftor.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 dl quinoa
    • 0 msk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 3 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g sojabönor
    • 1 st rödlök
    • 1 st morot
    • 1 st äpple
    • 75 g sockerärtor
    • 100 g körsbärstomater
    • 500 g varmrökt lax
    Dekoration
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st äpple
    • 50 g sockerärtor
    • 5 g ärtskott
    • 4 st citronklyftor

    Onsdag middag 227 Kcal

    Kycklingsoppa med grönsaker

    En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 227 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 g blomkål
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano

    Gör så här

    • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
    • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
    • Finhacka lök.
    • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
    • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
    • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 g blomkål
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano
  • Torsdag lunch 309 Kcal

    Kesotortilla med parmaskinka

    En läcker och mättande frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 309 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g keso
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 2 skiva lufttorkad skinka
    • 65 g mozzarella
    • 0.2 st paprika
    • 2 st basilikakvist

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Blanda alla ingredienser i en skål.
    • Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
    • Häll ut smeten i fyra cirklar på plåten.
    • Grädda i 20-30 minuter.
    • Lägg upp kesotortilla på tallrikar.
    • Skiva mozzarella.
    • Hacka röd paprika.
    • Toppa med lufttorkad skinka, mozzarellaskivor, paprika och basilikablad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g keso
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 2 skiva lufttorkad skinka
    • 65 g mozzarella
    • 0.2 st paprika
    • 2 st basilikakvist
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 200 g kycklingfilé
  • 300 g torskrygg
  • 3 st ägg
  • 600 g varmrökt lax
  • 1 tsk stenbitstom
  • 250 g nötfärs
  • 2 skiva lufttorkad skinka
Frukt/grönt
  • 2 klyfta vitlök
  • 1 st gul lök
  • 3.5 st morot
  • 150 g broccoli
  • 150 g blomkål
  • 0.25 st purjolök
  • 0.5 st fänkål
  • 2.5 st äpple
  • 3 dl blandsallad
  • 1.25 st citron
  • 0.5 st banan
  • 0.5 tsk citronzest
  • 0.5 dl blåbär
  • 65 g rucola
  • 0.25 st broccolistånd
  • 2.45 st paprika
  • 3 st cocktailtomat
  • 2.5 msk rödlök
  • 2 st citronskiva
  • 125 g sockerärtor
  • 100 g körsbärstomater
  • 5 g ärtskott
  • 4 st citronklyftor
Torrvaror
  • 2 tsk olivolja
  • 2 dl quinoa
  • 200 g sojabönor
Kryddor/smaksättare
  • 2 krm örtagårdskrydda
  • 1 st kycklingbuljongtärning
  • 1 tsk sambal oelek
  • 0.5 msk färsk oregano
  • 2 msk mango chutney
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm salt
  • 1 st myntakvist
  • 1 st dillkvistar
  • 3 msk dill
  • 2 st basilikakvist
Mejeri
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1 tsk smör
  • 2 msk grekisk yoghurt
  • 1 msk crème fraiche
  • 1 dl riven ost
  • 250 g keso
  • 65 g mozzarella
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.