Tillbaka till menyerna

Sus v 43

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 23.8 gram

Fett: 40.5 gram

Protein: 49.9 gram

Energi: 653.3 kcal

  • Måndag frukost 246 Kcal

    Stekta ägg med skogschampinjoner

    En varm frukost med stekta ägg och smakrika champinjoner, toppad med färska örter.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 246 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 4 st skogschampinjoner
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Skiva champinjoner.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja på medelhög värme.
    • Stek champinjonerna i några minuter till de fått fin färg.
    • Krydda med salt, peppar och provensalska örter.
    • Skjut svampen lite åt sidan i pannan.
    • Knäck äggen i pannan.
    • Stek på medelvärme till vitan har stelnat men gulan fortfarande är krämig.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Lägg upp ägg och champinjoner på en tallrik.
    • Dekorera med en basilikakvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 4 st skogschampinjoner
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 1 st basilikakvist

    Måndag lunch 167 Kcal

    Kryddig rotfruktssoppa

    En soppa med härliga rotfrukter, kryddad med cayennepeppar, spiskummin, torkad basilika och lagerblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 167 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skala och skär alla grönsaker i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en gryta och bryn grönsakerna i lite olja. Tillsätt kryddor, tomatpuré och häll på vatten.
    • Smula ner buljongtärningen och låt koka i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela en portion i en soppskål och toppa med hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Måndag middag 470 Kcal

    Kalvköttbullar med senapsgräddsås

    Enkla lättlagade köttbullar tillsammans med en sötstark senapsgräddsås och lite grönsaker till! Laga en extra portion så har du till matlåda dagen efter.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 37 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 470 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk smör
    • 1 msk sötstark senap
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 100 g haricots verts
    • 1 dl frysta gröna ärtor
    • 1 msk kapris

    Gör så här

    • Lägg färsen i en skål.
    • Blanda ner riven vitlök och soja.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Rulla till lagom stora bullar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttbullarna lätt tills de får färg.
    • Tillsätt senap, vatten, grädde och fond och låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Skala morötter och skär i stavar.
    • Koka upp vatten med lite salt och lägg ner morötter, haricot verts och de frysta ärterna någon minut.
    • Häll av vattnet och lägg grönsakerna i en skål.
    • Häll på lite olivolja och blanda runt.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera köttbullarna med grönsakerna och kapris.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk smör
    • 1 msk sötstark senap
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 100 g haricots verts
    • 1 dl frysta gröna ärtor
    • 1 msk kapris
  • Tisdag frukost 331 Kcal

    Ägghack med skinka

    Snabbt fixat om du kokat äggen dagen innan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 331 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Gör så här

    • Koka äggen.
    • Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
    • Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Tisdag lunch 231 Kcal

    Kesolunch med tonfisk

    Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 231 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g keso mexican salsa
    • 100 g tonfisk

    Gör så här

    • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g keso mexican salsa
    • 100 g tonfisk

    Tisdag middag 422 Kcal

    Ugnsbakad kyckling med frön och grönsaker

    En härlig rätt med mycket grönsaker och krämig mozzarella!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar och riv vitlöken fint.
    • Lägg grönsakerna i en ugnsform och häll på olja och blanda ner vitlök.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Bryn kycklinglårfiléerna i olja och krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg kycklingen på grönsakerna och lägg på skivad mozzarella.
    • Toppa med frön och sätt in i ugnen i 20 minuter.
    • Strö på hackad persilja och servera.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja
  • Onsdag frukost 236 Kcal

    Äggwrap med skagenröra

    Perfekt äggwrap till frukost eller till mellanmål!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 15 gram

    Energi: 236 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 2 msk vatten
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 2 dl isbergssallad
    • 0
    • 0.5 dl skagenröra

    Gör så här

    • Blanda ägg, vatten, salt och peppar i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna och stek en tunn omelett.
    • Låt svalna och fyll med isbergssallad, skivad gurka och skagenröra och rulla ihop till en wrap.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 2 msk vatten
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 2 dl isbergssallad
    • 0
    • 0.5 dl skagenröra

    Onsdag lunch 167 Kcal

    Kryddig rotfruktssoppa

    En soppa med härliga rotfrukter, kryddad med cayennepeppar, spiskummin, torkad basilika och lagerblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 167 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skala och skär alla grönsaker i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en gryta och bryn grönsakerna i lite olja. Tillsätt kryddor, tomatpuré och häll på vatten.
    • Smula ner buljongtärningen och låt koka i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela en portion i en soppskål och toppa med hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Onsdag middag 470 Kcal

    Kalvköttbullar med senapsgräddsås

    Enkla lättlagade köttbullar tillsammans med en sötstark senapsgräddsås och lite grönsaker till! Laga en extra portion så har du till matlåda dagen efter.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 37 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 470 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk smör
    • 1 msk sötstark senap
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 100 g haricots verts
    • 1 dl frysta gröna ärtor
    • 1 msk kapris

    Gör så här

    • Lägg färsen i en skål.
    • Blanda ner riven vitlök och soja.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Rulla till lagom stora bullar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttbullarna lätt tills de får färg.
    • Tillsätt senap, vatten, grädde och fond och låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Skala morötter och skär i stavar.
    • Koka upp vatten med lite salt och lägg ner morötter, haricot verts och de frysta ärterna någon minut.
    • Häll av vattnet och lägg grönsakerna i en skål.
    • Häll på lite olivolja och blanda runt.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera köttbullarna med grönsakerna och kapris.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk smör
    • 1 msk sötstark senap
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 100 g haricots verts
    • 1 dl frysta gröna ärtor
    • 1 msk kapris
  • Torsdag frukost 214 Kcal

    Bananplättar med hallon

    Små plättar gjorda på banan, hallon och ägg, serveras med yoghurt och färska hallon.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 214 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 4 st hallon
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm salt
    • 1 msk grekisk yoghurt
    • 0.5 dl hallon (färska)

    Gör så här

    • Mosa banan och hallon i en skål och knäck ner ägget.
    • Vispa runt och blanda i salt.
    • Hetta upp en plättlagg eller stekpanna med smör och häll ner smeten.
    • Grädda varje plätt i någon minut per sida.
    • Servera med en klick yoghurt och toppa med hallon.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 4 st hallon
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm salt
    • 1 msk grekisk yoghurt
    • 0.5 dl hallon (färska)

    Torsdag lunch 231 Kcal

    Kesolunch med tonfisk

    Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 231 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g keso mexican salsa
    • 100 g tonfisk

    Gör så här

    • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g keso mexican salsa
    • 100 g tonfisk

    Torsdag middag 324 Kcal

    Torskgryta med rotfrukter och curry

    En matig fiskgryta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 324 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g fryst torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 st morot
    • 0.5 st palsternacka
    • 10 cm purjolök
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk curry
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 0.5 dl havregrädde
    • 8 st cocktailtomat
    • 2 msk gräslök

    Gör så här

    • Tina torsk och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Skala och riv vitlöksklyftan Skär fänkål i mindre bitar. Skala och skär morot och palsternacka i mindre bitar. Strimla purjolök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn vitlök, fänkål och rotfrukter i någon minut. Tillsätt curry och smula ner buljongtärningen.  Häll på vatten och grädde. Låt koka ihop 5 minuter och lägg sedan ner torsk, tomater och purjolök. Låt sjuda några minuter och häll upp soppan i skålar, Strö på gräslök.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g fryst torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 st morot
    • 0.5 st palsternacka
    • 10 cm purjolök
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk curry
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 0.5 dl havregrädde
    • 8 st cocktailtomat
    • 2 msk gräslök

    Torsdag mellanmål 87 Kcal

    Ett kokt ägg

    Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 87 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st kokt ägg

    Gör så här

    • Koka ägget till önskad konsistens.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st kokt ägg
  • Fredag frukost 331 Kcal

    Ägghack med skinka

    Snabbt fixat om du kokat äggen dagen innan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 331 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Gör så här

    • Koka äggen.
    • Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
    • Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad
  • Lördag frukost 354 Kcal

    Omelettrulle med ost och skinka

    Klassiker som funkar som frukost, lunch eller snabb middag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 354 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 2 msk vatten
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 2 skiva ost
    • 50 g rökt skinka

    Gör så här

    • Rör ihop äggen med vatten, salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
    • Låt steka några minuter på svag värme.
    • Lägg på ost och skinka och rulla ihop omeletten.
    • Skär omelettrullen i skivor.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 2 msk vatten
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 2 skiva ost
    • 50 g rökt skinka
  • Söndag frukost 293 Kcal

    Bananplättar med yoghurt och hallon

    Lyxiga frukost med smak av banan och hallon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 293 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 0.5 st banan

    Gör så här

    • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget. Vispa samman och blanda i vaniljpulver och salt.
    • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
    • Lägg plättar på ett fat och och servera med yoghurt, hallon och skivad banan.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 0.5 st banan
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 11 st ägg
  • 600 g kalvfärs
  • 100 g rökt skinka
  • 200 g tonfisk
  • 200 g kycklinglårfilé
  • 300 g fryst torskrygg
  • 1 st kokt ägg
Frukt/grönt
  • 4 st skogschampinjoner
  • 2.5 st palsternacka
  • 0.5 st kålrot
  • 5 st morot
  • 1 st gul lök
  • 5 klyfta vitlök
  • 200 g haricots verts
  • 2 dl frysta gröna ärtor
  • 2 st salladsblad
  • 0.25 st squash
  • 0.5 st gul paprika
  • 0.5 st röd paprika
  • 0.5 st rödlök
  • 0.75 st fänkål
  • 2 dl isbergssallad
  • 1.5 st banan
  • 4 st hallon
  • 1.5 dl hallon (färska)
  • 10 cm purjolök
  • 8 st cocktailtomat
Torrvaror
  • 6 tsk olivolja
  • 3 msk pumpakärnor
Kryddor/smaksättare
  • 1 tsk örtkryddor provencale
  • 1 st basilikakvist
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 2 tsk torkad basilika
  • 2 st lagerblad
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk persilja
  • 1 msk ketjap manis
  • 2 msk sötstark senap
  • 1 msk kalvfond
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 3 msk bladpersilja
  • 1 krm salt
  • 1 tsk curry
  • 0.5 st fiskbuljongtärning
  • 2 msk gräslök
  • 0.5 krm vaniljpulver
Mejeri
  • 6 tsk smör
  • 1 dl grädde
  • 200 g keso mexican salsa
  • 125 g mozzarella
  • 1 msk grekisk yoghurt
  • 2 skiva ost
  • 2 msk grekisk yoghurt 6%
Övrigt
  • 2 msk kapris
  • 2 msk majonnäs
  • 0.5 dl skagenröra
  • 0.5 dl havregrädde
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.