Tillbaka till menyerna

Sus v 42

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 28.9 gram

Fett: 47.7 gram

Protein: 63.7 gram

Energi: 805.4 kcal

  • Måndag frukost 236 Kcal

    Äggwrap med skagenröra

    Perfekt äggwrap till frukost eller till mellanmål!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 15 gram

    Energi: 236 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 2 msk vatten
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 2 dl isbergssallad
    • 0
    • 0.5 dl skagenröra

    Gör så här

    • Blanda ägg, vatten, salt och peppar i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna och stek en tunn omelett.
    • Låt svalna och fyll med isbergssallad, skivad gurka och skagenröra och rulla ihop till en wrap.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 2 msk vatten
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 2 dl isbergssallad
    • 0
    • 0.5 dl skagenröra

    Måndag lunch 167 Kcal

    Kryddig rotfruktssoppa

    En soppa med härliga rotfrukter, kryddad med cayennepeppar, spiskummin, torkad basilika och lagerblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 167 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skala och skär alla grönsaker i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en gryta och bryn grönsakerna i lite olja. Tillsätt kryddor, tomatpuré och häll på vatten.
    • Smula ner buljongtärningen och låt koka i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela en portion i en soppskål och toppa med hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Måndag middag 384 Kcal

    Asiatiskt köttfärsfräs

    Ett smakrikt asiatiskt köttfärsfräs med nötfärs, grönsaker och asiatiska smaker som soja och sesam.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 384 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 2 st salladslök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd chili
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 tsk japansk soja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamfrön
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Strimla salladslök.
    • Dela broccoli i små buketter.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Hacka chili fint.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek färsen i någon minut så den får lite färg.
    • Tillsätt salladslök, vitlök, ingefära, morot, broccoli och chili.
    • Häll på soja och ketjap manis och fortsätt steka på medelvärme tills färsen är helt genomstekt och grönsakerna har mjuknat.
    • Blanda i sesamfrön och smaka av med salt och peppar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 2 st salladslök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd chili
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 tsk japansk soja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamfrön
    • 0 salt och svartpeppar
  • Tisdag frukost 284 Kcal

    Bananpannkaka med keso och bär

    En enkel och nyttig bananpannkaka serverad med keso och färska bär. Perfekt till frukost eller mellanmål.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 15 gram

    Energi: 284 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm salt
    • 1 krm kanel
    • 0.5 msk kokosolja
    Tillbehör
    • 8 st hallon
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl keso, 4%

    Gör så här

    • Lägg banan, ägg, salt och kanel i en bunke och mixa till en slät smet med en stavmixer.
    • Hetta upp en stekpanna med kokosolja.
    • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
    • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller till de fått en fin färg och går att vända lätt.
    • Lägg upp pannkakor på en tallrik.
    • Lägg på keso och toppa med färska bär.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm salt
    • 1 krm kanel
    • 0.5 msk kokosolja
    Tillbehör
    • 8 st hallon
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl keso, 4%

    Tisdag lunch 167 Kcal

    Kryddig rotfruktssoppa

    En soppa med härliga rotfrukter, kryddad med cayennepeppar, spiskummin, torkad basilika och lagerblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 167 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skala och skär alla grönsaker i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en gryta och bryn grönsakerna i lite olja. Tillsätt kryddor, tomatpuré och häll på vatten.
    • Smula ner buljongtärningen och låt koka i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela en portion i en soppskål och toppa med hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Tisdag middag 422 Kcal

    Ugnsbakad kyckling med frön och grönsaker

    En härlig rätt med mycket grönsaker och krämig mozzarella!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar och riv vitlöken fint.
    • Lägg grönsakerna i en ugnsform och häll på olja och blanda ner vitlök.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Bryn kycklinglårfiléerna i olja och krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg kycklingen på grönsakerna och lägg på skivad mozzarella.
    • Toppa med frön och sätt in i ugnen i 20 minuter.
    • Strö på hackad persilja och servera.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja
  • Onsdag frukost 150 Kcal

    Keso med blandade bär

    Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 150 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 100 gram Blandade bär

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 100 gram Blandade bär

    Onsdag lunch 222 Kcal

    Skinkpanna

    En snabb och mättande omelett med purjolök och skinka!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 222 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 4 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 10 cm purjolök
    • 250 gram skinka
    • 1 tsk smör
    • 50 g rucola

    Gör så här

    • Vispa ägg med salt och svartpeppar.
    • Skär purjolöken i strimlor.
    • Bryn purjolök och skinka i smör.
    • Häll över äggen.
    • När det börjar stelna lägg på ett lock och sänk värmen.
    • Skär upp i 4 bitar servera ruccolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 4 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 10 cm purjolök
    • 250 gram skinka
    • 1 tsk smör
    • 50 g rucola

    Onsdag middag 384 Kcal

    Asiatiskt köttfärsfräs

    Ett smakrikt asiatiskt köttfärsfräs med nötfärs, grönsaker och asiatiska smaker som soja och sesam.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 384 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 2 st salladslök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd chili
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 tsk japansk soja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamfrön
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Strimla salladslök.
    • Dela broccoli i små buketter.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Hacka chili fint.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek färsen i någon minut så den får lite färg.
    • Tillsätt salladslök, vitlök, ingefära, morot, broccoli och chili.
    • Häll på soja och ketjap manis och fortsätt steka på medelvärme tills färsen är helt genomstekt och grönsakerna har mjuknat.
    • Blanda i sesamfrön och smaka av med salt och peppar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 2 st salladslök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd chili
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 tsk japansk soja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamfrön
    • 0 salt och svartpeppar
  • Torsdag frukost 331 Kcal

    Ägghack med skinka

    Snabbt fixat om du kokat äggen dagen innan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 331 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Gör så här

    • Koka äggen.
    • Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
    • Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Torsdag lunch 222 Kcal

    Skinkpanna

    En snabb och mättande omelett med purjolök och skinka!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 222 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 4 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 10 cm purjolök
    • 250 gram skinka
    • 1 tsk smör
    • 50 g rucola

    Gör så här

    • Vispa ägg med salt och svartpeppar.
    • Skär purjolöken i strimlor.
    • Bryn purjolök och skinka i smör.
    • Häll över äggen.
    • När det börjar stelna lägg på ett lock och sänk värmen.
    • Skär upp i 4 bitar servera ruccolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 4 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 10 cm purjolök
    • 250 gram skinka
    • 1 tsk smör
    • 50 g rucola

    Torsdag middag 422 Kcal

    Ugnsbakad kyckling med frön och grönsaker

    En härlig rätt med mycket grönsaker och krämig mozzarella!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar och riv vitlöken fint.
    • Lägg grönsakerna i en ugnsform och häll på olja och blanda ner vitlök.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Bryn kycklinglårfiléerna i olja och krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg kycklingen på grönsakerna och lägg på skivad mozzarella.
    • Toppa med frön och sätt in i ugnen i 20 minuter.
    • Strö på hackad persilja och servera.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja
  • Fredag frukost 331 Kcal

    Ägghack med skinka

    Snabbt fixat om du kokat äggen dagen innan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 331 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Gör så här

    • Koka äggen.
    • Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
    • Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Fredag lunch 57 Kcal

    Ägghalvor med kräftstjärtar

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 57 kcal

    Ingredienser

    8 portioner

    • 5 st ägg
    Toppning per ägghalva
    • 1 tsk crème fraiche
    • 5 g kräftstjärtar
    • 0.1 paket smörgåskrasse

    Gör så här

    • Koka äggen hårdkokta.
    • Skala och dela på mitten.
    • Toppa med crème fraiche, kräftstjärtar och krasse.

    Ingredienser

    8 portioner

    • 5 st ägg
    Toppning per ägghalva
    • 1 tsk crème fraiche
    • 5 g kräftstjärtar
    • 0.1 paket smörgåskrasse

    Fredag middag 493 Kcal

    Biff med rostade grönsaker och mozzarella

    Trevlig rätt som fungerar lika bra en torsdag som på en middagsbjudning! 

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 493 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st sötpotatis
    • 1 st fänkål
    • 1 st rödlök
    • 10 st cocktailtomat
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 msk balsamico
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g ryggbiff
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    Tillbehör
    • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
    Dekoration
    • 0.5 msk färsk timjan

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och skär palsternacka och sötpotatis i stavar. Skär fänkål i skivor. Skala rödlök och skär i klyftor. Lägg palsternacka, fänkål, sötpotatis, rödlök och cocktailtomater på en ugnsplåt. Tillsätt olivolja, balsamico och örtagårdskrydda. Salta och peppar och blanda om. Rosta grönsakerna i ugn 20 min.
    • Ta ut plåten efter 15 min och lägg på skivad mozzarella. Ugnsbaka 5 min tills osten smält.
    • Skär ryggbiffen i bitar. Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn köttet ett par minuter på varje sida eller grilla köttet på en grill. Salta och peppra.
    • Lägg köttet på plåten med grönsakerna. Garnera med timjankvistar och servera med bearnaisesås.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st sötpotatis
    • 1 st fänkål
    • 1 st rödlök
    • 10 st cocktailtomat
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 msk balsamico
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g ryggbiff
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    Tillbehör
    • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
    Dekoration
    • 0.5 msk färsk timjan
  • Lördag frukost 274 Kcal

    Stekt ägg med skinka och granatäpple

    God och lättlagad frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 274 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g rökt skinka
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera med skinka och granatäppelkärnor.
    • Dekorera med mynta.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g rökt skinka
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 st myntakvist

    Lördag middag 422 Kcal

    Ugnsbakad kyckling med frön och grönsaker

    En härlig rätt med mycket grönsaker och krämig mozzarella!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar och riv vitlöken fint.
    • Lägg grönsakerna i en ugnsform och häll på olja och blanda ner vitlök.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Bryn kycklinglårfiléerna i olja och krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg kycklingen på grönsakerna och lägg på skivad mozzarella.
    • Toppa med frön och sätt in i ugnen i 20 minuter.
    • Strö på hackad persilja och servera.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk pumpakärnor
    • 3 msk bladpersilja
  • Söndag frukost 309 Kcal

    Kesotortilla med parmaskinka

    En läcker och mättande frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 309 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g keso
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 2 skiva lufttorkad skinka
    • 65 g mozzarella
    • 0.2 st paprika
    • 2 st basilikakvist

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Blanda alla ingredienser i en skål.
    • Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
    • Häll ut smeten i fyra cirklar på plåten.
    • Grädda i 20-30 minuter.
    • Lägg upp kesotortilla på tallrikar.
    • Skiva mozzarella.
    • Hacka röd paprika.
    • Toppa med lufttorkad skinka, mozzarellaskivor, paprika och basilikablad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g keso
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 2 skiva lufttorkad skinka
    • 65 g mozzarella
    • 0.2 st paprika
    • 2 st basilikakvist

    Söndag middag 360 Kcal

    Grillkryddad hamburgare

    Saftiga hamburgare med ost, serverade med sallad, paprika, rostad lök och cornichons.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g nötfärs
    • 1 tsk grillkrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st rödlök
    • 2 tsk smör
    • 2 skiva ost
    • 30 g blandad sallad
    • 0.25 st röd paprika
    Topping
    • 2 msk rostad lök
    • 6 st cornichons

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök fint.
    • Blanda nötfärs och vitlök i en bunke.
    • Tillsätt grillkrydda, salt och peppar.
    • Forma till 2 hamburgare.
    • Skala och strimla lök.
    • Stek hamburgarna i smör, 2–3 minuter per sida.
    • Stek lök vid sidan om i 1 minut.
    • Lägg på ostskivor på hamburgarna och låt smälta.
    • Lägg sallad på tallrikar och lägg på hamburgarna.
    • Lägg den stekta löken vid sidan om.
    • Skär paprika i ringar och lägg på hamburgarna.
    • Toppa med rostad lök och cornichons.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g nötfärs
    • 1 tsk grillkrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st rödlök
    • 2 tsk smör
    • 2 skiva ost
    • 30 g blandad sallad
    • 0.25 st röd paprika
    Topping
    • 2 msk rostad lök
    • 6 st cornichons
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 23 st ägg
  • 900 g nötfärs
  • 600 g kycklinglårfilé
  • 500 gram skinka
  • 80 g rökt skinka
  • 5 g kräftstjärtar
  • 600 g ryggbiff
  • 2 skiva lufttorkad skinka
Mejeri
  • 7 tsk smör
  • 0.5 dl keso, 4%
  • 565 g mozzarella
  • 375 g keso
  • 1 tsk crème fraiche
  • 2 skiva ost
Frukt/grönt
  • 2 dl isbergssallad
  • 3 st palsternacka
  • 0.5 st kålrot
  • 4 st morot
  • 1 st gul lök
  • 8 klyfta vitlök
  • 1 msk färsk ingefära
  • 4 st salladslök
  • 300 g broccoli
  • 1 st röd chili
  • 0.5 st banan
  • 8 st hallon
  • 0.5 dl blåbär
  • 0.75 st squash
  • 1.5 st gul paprika
  • 1.75 st röd paprika
  • 3.5 st rödlök
  • 1.75 st fänkål
  • 20 cm purjolök
  • 100 g rucola
  • 2 st salladsblad
  • 0.1 paket smörgåskrasse
  • 0.5 st sötpotatis
  • 10 st cocktailtomat
  • 0.5 dl granatäppelkärnor
  • 0.2 st paprika
  • 30 g blandad sallad
Övrigt
  • 0.5 dl skagenröra
  • 100 gram Blandade bär
  • 2 msk majonnäs
  • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
  • 2 msk rostad lök
  • 6 st cornichons
Torrvaror
  • 10 tsk olivolja
  • 2 tsk sesamfrön
  • 0.5 msk kokosolja
  • 9 msk pumpakärnor
Kryddor/smaksättare
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 2 tsk torkad basilika
  • 2 st lagerblad
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk persilja
  • 3 tsk japansk soja
  • 2 msk ketjap manis
  • 1 krm salt
  • 1 krm kanel
  • 3.5 tsk örtagårdskrydda
  • 9 msk bladpersilja
  • 0.5 msk balsamico
  • 0.5 msk färsk timjan
  • 1 st myntakvist
  • 2 st basilikakvist
  • 1 tsk grillkrydda
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.