KETO sommar 2026

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 41.1 gram

Fett: 66.9 gram

Protein: 86.5 gram

Energi: 1130.5 kcal

Måndag frukost 159 Kcal

Yoghurt med frukt
En riktigt härlig fruktsallad serveras med yoghurt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 3 gram
Protein: 5 gram
Energi: 159 kcal
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Gör så här
Skiva frukterna i lagom stora bitar
Häll upp yoghurten i en skål och håll över frukten
Servera
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Måndag lunch 354 Kcal

Stekt torsk med räksås
God fiskrätt med smak av räkor och gröna ärtor!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 21 gram
Protein: 32 gram
Energi: 354 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g fryst torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.25 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
1 tsk smör
0.5 dl vatten
0.5 st fiskbuljongtärning
0.75 dl grädde
2 msk gräslök
0.5 tsk citronzest
1 tsk smör
2 dl gröna ärtor
50 g handskalade räkor
Dekoration:
1 msk gräslök
Gör så här
Tina fisken och strö på salt och peppar.
Skala och finhacka lök och riv vitlöken fint.
Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut.
Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
Häll på grädde och låt koka upp.
Tillsätt hackad gräslök och citronzest.
Låt puttra på svag värme i 5 minuter.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torskfiléerna runt om i några minuter.
Lägg upp på ett djupt fat.
Blanda ner ärtor och räkor i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Häll såsen över fisken och dekorera med gräslök.
Ingredienser
2 portioner
250 g fryst torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.25 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
1 tsk smör
0.5 dl vatten
0.5 st fiskbuljongtärning
0.75 dl grädde
2 msk gräslök
0.5 tsk citronzest
1 tsk smör
2 dl gröna ärtor
50 g handskalade räkor
Dekoration:
1 msk gräslök
Måndag middag 538 Kcal

Omelettwrap med kesokycklingröra
En omelettwrap fungera både som lunch och är perfekt att ta med på picknick!
Näringsvärden
Kolhydrater: 17 gram
Fett: 26 gram
Protein: 54 gram
Energi: 538 kcal
Ingredienser
1 portioner
100 g färdiggrillad kyckling
0.2 st rödlök
1 msk sötstark senap
0.2 tsk srirachasås
0.5 dl keso, 4%
1 st morot
2 msk färsk persilja
0 salt och svartpeppar
0.5 krm örtagårdskrydda
Omelettwrap
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
Dekoration
20 g spenat
Gör så här
Finhacka 2 msk rödlök. Riv moroten grovt. Finhacka persilja. Blanda alla ingredienser till kycklingröran i en skål.
Knäck äggen i en skål och blanda om. Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter tills den stelnat. Låt svalna på en tallrik.
Lägg på spenatblad och kycklingröran. Toppa med lite persilja.
Ingredienser
1 portioner
100 g färdiggrillad kyckling
0.2 st rödlök
1 msk sötstark senap
0.2 tsk srirachasås
0.5 dl keso, 4%
1 st morot
2 msk färsk persilja
0 salt och svartpeppar
0.5 krm örtagårdskrydda
Omelettwrap
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
Dekoration
20 g spenat
Tisdag frukost 159 Kcal

Yoghurt med frukt
En riktigt härlig fruktsallad serveras med yoghurt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 3 gram
Protein: 5 gram
Energi: 159 kcal
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Gör så här
Skiva frukterna i lagom stora bitar
Häll upp yoghurten i en skål och håll över frukten
Servera
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Tisdag lunch 435 Kcal

Kycklingsoppa med ädelost
Tycker du om ädelost? Då kommer du gilla den här soppan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 20 gram
Protein: 43 gram
Energi: 435 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
250 g kycklingfärs
0.25 st röd paprika
0.25 st gul paprika
10 st champinjoner
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
75 g st agur ost
2 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärning
75 g sockerärtor
75 g sparris
6 st cocktailtomat
1 st basilikakvist
Gör så här
Skala och hacka lök.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, och kycklingfärs någon minut.
Strö på kryddor.
Skär paprika och champinjoner i mindre bitar och tillsätt i stekpannan.
Rör ner ädelosten och späd med vatten.
Tillsätt buljongtärning och låt sjuda 5 minuter.
Skär sockerärtor och sparris i mindre bitar och lägg ner i grytan.
Lägg i tomaterna och häll sedan upp i soppskålar och dekorera med basilika.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
250 g kycklingfärs
0.25 st röd paprika
0.25 st gul paprika
10 st champinjoner
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
75 g st agur ost
2 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärning
75 g sockerärtor
75 g sparris
6 st cocktailtomat
1 st basilikakvist
Tisdag middag 645 Kcal

Tacowrap
Ät tacos i en omelettwrap!
Näringsvärden
Kolhydrater: 13 gram
Fett: 44 gram
Protein: 53 gram
Energi: 645 kcal
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk smör
1 tsk olivolja
150 g nötfärs
0.25 påse tacokrydda
0.5 dl riven ost
Topping
1 st tomat
0.25 st rödlök
1 msk persilja
Tillbehör
0.3 dl gräddfil
2 msk tacosås
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
Hetta upp en stekpanna och häll i äggsmeten.
Stek någon minut.
Lägg omeletten på en tallrik.
Hetta upp stekpannan igen med lite smör och bryn färs med tacokrydda.
Häll på vatten och låt steka några minuter.
Fördela färsen i omeletten och strö på lite ost.
Rulla ihop och lägg på en ugnsplåt.
Toppa med lite extra ost och gratinera i ugnen i ca 12 min.
Servera med hackad tomat, rödlök och hackad persilja.
Servera med gräddfil och tacosås.
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk smör
1 tsk olivolja
150 g nötfärs
0.25 påse tacokrydda
0.5 dl riven ost
Topping
1 st tomat
0.25 st rödlök
1 msk persilja
Tillbehör
0.3 dl gräddfil
2 msk tacosås
Onsdag frukost 154 Kcal

Keso med bär
Använd färska blåbär och hallon eller djupfrysta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 5 gram
Protein: 13 gram
Energi: 154 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl hallon
1 dl blåbär
Gör så här
Lägg keso i en skål.
Toppa med bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl hallon
1 dl blåbär
Onsdag lunch 645 Kcal

Tacowrap
Ät tacos i en omelettwrap!
Näringsvärden
Kolhydrater: 13 gram
Fett: 44 gram
Protein: 53 gram
Energi: 645 kcal
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk smör
1 tsk olivolja
150 g nötfärs
0.25 påse tacokrydda
0.5 dl riven ost
Topping
1 st tomat
0.25 st rödlök
1 msk persilja
Tillbehör
0.3 dl gräddfil
2 msk tacosås
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
Hetta upp en stekpanna och häll i äggsmeten.
Stek någon minut.
Lägg omeletten på en tallrik.
Hetta upp stekpannan igen med lite smör och bryn färs med tacokrydda.
Häll på vatten och låt steka några minuter.
Fördela färsen i omeletten och strö på lite ost.
Rulla ihop och lägg på en ugnsplåt.
Toppa med lite extra ost och gratinera i ugnen i ca 12 min.
Servera med hackad tomat, rödlök och hackad persilja.
Servera med gräddfil och tacosås.
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk smör
1 tsk olivolja
150 g nötfärs
0.25 påse tacokrydda
0.5 dl riven ost
Topping
1 st tomat
0.25 st rödlök
1 msk persilja
Tillbehör
0.3 dl gräddfil
2 msk tacosås
Onsdag middag 553 Kcal

Kycklingbiffar med parmaskinka och mozzarellasallad
Lyxa till kycklingfärsbiffarna med parmaskinka och en god mozzarellasallad!
Näringsvärden
Kolhydrater: 9 gram
Fett: 41 gram
Protein: 48 gram
Energi: 553 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st rödlök
1 msk grön pesto
1 msk basilika
0 salt och vitpeppar
1 tsk olivolja
4 skivor serranoskinka
Tomat och mozzarellasallad
200 g minimozzarella
150 g cocktailtomater
0.5 st rödlök
1 msk basilika
1 tsk olivolja
1 tsk balsamvinäger
0 salt och svartpeppar
2 dl rucola
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop kycklingfärs med riven vitlök, rödlök, pesto, basilika, salt och peppar.
Forma till biffar och stek i olja någon minut på varje sida.
Linda en serranoskinka runt varje biff och lägg på en ugnsplåt.
Sätt in i ugnen i 20 minuter.
Blanda mozzarella och tomater i en skål.
Skiva rödlöken och blanda ner tillsammans med basilika, olja, vinäger, salt och peppar.
Servera kycklingbiffarna med salladen och rucola.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st rödlök
1 msk grön pesto
1 msk basilika
0 salt och vitpeppar
1 tsk olivolja
4 skivor serranoskinka
Tomat och mozzarellasallad
200 g minimozzarella
150 g cocktailtomater
0.5 st rödlök
1 msk basilika
1 tsk olivolja
1 tsk balsamvinäger
0 salt och svartpeppar
2 dl rucola
Torsdag frukost 214 Kcal

Kokt ägg med skinka
Enklaste äggfrukosten!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 14 gram
Protein: 20 gram
Energi: 214 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
3 st cocktailtomat
2 skivor skinka
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Gör så här
Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten. Koka 5–6 minuter. Spola av med kallt vatten och skala därefter.
Dela cocktailtomaterna.
Lägg ägg, cocktailtomater och skinka på en tallrik.
Toppa med persilja.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
3 st cocktailtomat
2 skivor skinka
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Torsdag lunch 268 Kcal

Sallad med ost och skinka
Lunch som du tillreder på några minuter!
Näringsvärden
Kolhydrater: 4 gram
Fett: 14 gram
Protein: 30 gram
Energi: 268 kcal
Ingredienser
1 portioner
0.5 kruka kruksallad
100 g rökt skinka
5 cm gurka
0.25 st paprika
3 st rädisor
25 g cheddarost
0.5 msk bladpersilja
Gör så här
Lägg sallad på ett fat och lägg på skinkan.
Tärna paprika, gurka, rädisor och ost och lägg över salladen.
Toppa med bladpersilja.
Ingredienser
1 portioner
0.5 kruka kruksallad
100 g rökt skinka
5 cm gurka
0.25 st paprika
3 st rädisor
25 g cheddarost
0.5 msk bladpersilja
Torsdag middag 435 Kcal

Kycklingsoppa med ädelost
Tycker du om ädelost? Då kommer du gilla den här soppan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 20 gram
Protein: 43 gram
Energi: 435 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
250 g kycklingfärs
0.25 st röd paprika
0.25 st gul paprika
10 st champinjoner
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
75 g st agur ost
2 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärning
75 g sockerärtor
75 g sparris
6 st cocktailtomat
1 st basilikakvist
Gör så här
Skala och hacka lök.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, och kycklingfärs någon minut.
Strö på kryddor.
Skär paprika och champinjoner i mindre bitar och tillsätt i stekpannan.
Rör ner ädelosten och späd med vatten.
Tillsätt buljongtärning och låt sjuda 5 minuter.
Skär sockerärtor och sparris i mindre bitar och lägg ner i grytan.
Lägg i tomaterna och häll sedan upp i soppskålar och dekorera med basilika.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
250 g kycklingfärs
0.25 st röd paprika
0.25 st gul paprika
10 st champinjoner
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
75 g st agur ost
2 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärning
75 g sockerärtor
75 g sparris
6 st cocktailtomat
1 st basilikakvist
Fredag frukost 154 Kcal

Keso med bär
Använd färska blåbär och hallon eller djupfrysta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 5 gram
Protein: 13 gram
Energi: 154 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl hallon
1 dl blåbär
Gör så här
Lägg keso i en skål.
Toppa med bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl hallon
1 dl blåbär
Fredag lunch 462 Kcal

Äggröra med champinjoner och bacon
En stadig och god klassiker till frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 35 gram
Protein: 27 gram
Energi: 462 kcal
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
2 st ägg
1 msk grädde
0 salt och svartpeppar
3.75 st champinjoner
1 tsk smör
40 g bacon
0.25 st granatäpple
50 g böngroddar
Gör så här
Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
Dela champinjonerna.
Hetta upp en stekpanna med smör och stek bacon och champinjoner några minuter. Lägg åt sidan.
Häll ner äggröran och vispa runt med en trägaffel.
Servera med granatäpplekärnor och groddar.
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
2 st ägg
1 msk grädde
0 salt och svartpeppar
3.75 st champinjoner
1 tsk smör
40 g bacon
0.25 st granatäpple
50 g böngroddar
Fredag middag 507 Kcal

Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter
En köttfärslimpa som passar alla i familjen, alla dagar i veckan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 35 gram
Protein: 34 gram
Energi: 507 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
500 g nötfärs
1 st ägg
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g soltorkade tomater i olja
6 msk bladpersilja
0.5 tsk torkade örter
0 salt och svartpeppar
150 g Boursinost
2 msk pinjenötter
Rostade tomater
500 g cocktailtomater
12 st smålökar
1 msk olivolja
0.2 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg färs och ägg i en skål.
Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
Forma till en limpa och lägg på en plåt.
Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
Skala löken och lägg runt.
Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
500 g nötfärs
1 st ägg
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g soltorkade tomater i olja
6 msk bladpersilja
0.5 tsk torkade örter
0 salt och svartpeppar
150 g Boursinost
2 msk pinjenötter
Rostade tomater
500 g cocktailtomater
12 st smålökar
1 msk olivolja
0.2 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
Lördag frukost 159 Kcal

Yoghurt med frukt
En riktigt härlig fruktsallad serveras med yoghurt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 3 gram
Protein: 5 gram
Energi: 159 kcal
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Gör så här
Skiva frukterna i lagom stora bitar
Häll upp yoghurten i en skål och håll över frukten
Servera
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Lördag lunch 507 Kcal

Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter
En köttfärslimpa som passar alla i familjen, alla dagar i veckan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 35 gram
Protein: 34 gram
Energi: 507 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
500 g nötfärs
1 st ägg
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g soltorkade tomater i olja
6 msk bladpersilja
0.5 tsk torkade örter
0 salt och svartpeppar
150 g Boursinost
2 msk pinjenötter
Rostade tomater
500 g cocktailtomater
12 st smålökar
1 msk olivolja
0.2 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg färs och ägg i en skål.
Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
Forma till en limpa och lägg på en plåt.
Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
Skala löken och lägg runt.
Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
500 g nötfärs
1 st ägg
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g soltorkade tomater i olja
6 msk bladpersilja
0.5 tsk torkade örter
0 salt och svartpeppar
150 g Boursinost
2 msk pinjenötter
Rostade tomater
500 g cocktailtomater
12 st smålökar
1 msk olivolja
0.2 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
Lördag middag 498 Kcal

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris
En lyxig och smakrik rätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 29 gram
Protein: 37 gram
Energi: 498 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hetta upp en stekpanna med smör.
Bryn köttet i någon minut på varje sida och lägg på en ugnsplåt.
Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
Skala och skär sötpotatis i stavar och lägg i en bunke.
Tillsätt olivolja, salt och peppar.
Lägg sötpotatisen bredvid köttet.
Linda in sparris i bacon och lägg på plåten.
Sätt in i ugnen i 20 minuter. Köttet är klart vid en innertemperatur på 55 grader.
Skiva upp köttet och servera med sötpotatis, baconlindad sparris och bearnaisesås.
Toppa med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Söndag frukost 154 Kcal

Keso med bär
Använd färska blåbär och hallon eller djupfrysta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 5 gram
Protein: 13 gram
Energi: 154 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl hallon
1 dl blåbär
Gör så här
Lägg keso i en skål.
Toppa med bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl hallon
1 dl blåbär
Söndag lunch 498 Kcal

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris
En lyxig och smakrik rätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 29 gram
Protein: 37 gram
Energi: 498 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hetta upp en stekpanna med smör.
Bryn köttet i någon minut på varje sida och lägg på en ugnsplåt.
Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
Skala och skär sötpotatis i stavar och lägg i en bunke.
Tillsätt olivolja, salt och peppar.
Lägg sötpotatisen bredvid köttet.
Linda in sparris i bacon och lägg på plåten.
Sätt in i ugnen i 20 minuter. Köttet är klart vid en innertemperatur på 55 grader.
Skiva upp köttet och servera med sötpotatis, baconlindad sparris och bearnaisesås.
Toppa med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Söndag middag 417 Kcal

Stuvad blomkål med rostbiff
Snabbt och gott!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 37 gram
Protein: 8 gram
Energi: 417 kcal
Ingredienser
1 portioner
150 g blomkål
0.25 st gul lök
0.5 tsk olivolja
0.75 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.25 st hönsbuljongtärning
2 msk riven ost
75 g rostbiff
Tillbehör
2 dl blandsallad
0.5 st tomat
1 msk gräslök
Gör så här
Skär blomkål i små buketter.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och blomkål några minuter.
Häll på grädde och smula ner lite hönsbuljong.
Låt koka upp och blanda ner riven ost.
Servera blomkålen med skivad rostbiff, tomat, sallad och lite gräslök.
Ingredienser
1 portioner
150 g blomkål
0.25 st gul lök
0.5 tsk olivolja
0.75 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.25 st hönsbuljongtärning
2 msk riven ost
75 g rostbiff
Tillbehör
2 dl blandsallad
0.5 st tomat
1 msk gräslök

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

250 g fryst torskrygg
50 g handskalade räkor
100 g färdiggrillad kyckling
6 st ägg
750 g kycklingfärs
150 g nötfärs
4 skivor serranoskinka
2 skivor skinka
100 g rökt skinka
75 g rostbiff

Frukt/grönt

1.5 st gul lök
3.5 klyfta vitlök
0.5 tsk citronzest
2 dl gröna ärtor
1.45 st rödlök
1 st morot
20 g spenat
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
3 dl blåbär
0.5 st röd paprika
0.5 st gul paprika
20 st champinjoner
150 g sockerärtor
150 g sparris
15 st cocktailtomat
1.5 st tomat
2 dl hallon
150 g cocktailtomater
2 dl rucola
0.5 kruka kruksallad
5 cm gurka
0.25 st paprika
3 st rädisor
150 g blomkål
2 dl blandsallad

Mejeri

3.33 tsk smör
1.5 dl grädde
2.5 dl keso, 4%
2 dl sojayoghurt
150 g st agur ost
2.5 dl riven ost
0.3 dl gräddfil
200 g minimozzarella
25 g cheddarost

Kryddor/smaksättare

0.5 st fiskbuljongtärning
4 msk gräslök
1 msk sötstark senap
0.2 tsk srirachasås
3 msk färsk persilja
2.5 krm örtagårdskrydda
1 st kycklingbuljongtärning
2 st basilikakvist
0.25 påse tacokrydda
1 msk persilja
1 msk grön pesto
2 msk basilika
1 tsk balsamvinäger
0.5 msk bladpersilja
0.25 st hönsbuljongtärning

Torrvaror

5.5 tsk olivolja

Övrigt

2 msk tacosås

KETO sommar 2026

Måndag - 1051 Kcal

Yoghurt med frukt

Stekt torsk med räksås

Omelettwrap med kesokycklingröra

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 1239 Kcal

Yoghurt med frukt

Kycklingsoppa med ädelost

Tacowrap

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 1352 Kcal

Keso med bär

Tacowrap

Kycklingbiffar med parmaskinka och mozzarellasallad

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 917 Kcal

Kokt ägg med skinka

Sallad med ost och skinka

Kycklingsoppa med ädelost

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1123 Kcal

Keso med bär

Äggröra med champinjoner och bacon

Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1164 Kcal

Yoghurt med frukt

Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris

Mellanmål

Dessert

Söndag - 1069 Kcal

Keso med bär

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris

Stuvad blomkål med rostbiff

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 159 Kcal

Yoghurt med frukt

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 354 Kcal

Stekt torsk med räksås

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration:

Gör så här

Ingredienser

Dekoration:

Måndag middag 538 Kcal

Omelettwrap med kesokycklingröra

Näringsvärden

Ingredienser

Omelettwrap

Dekoration

Gör så här

Ingredienser

Omelettwrap

Dekoration

Tisdag frukost 159 Kcal

Yoghurt med frukt

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 435 Kcal

Kycklingsoppa med ädelost

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här