0
Tillbaka till menyerna

Gå ner i vikt Camilla

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1169 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch - 372 Kcal

      Lax med blomkålsris

    • Middag - 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 541 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 169 Kcal

      Lammfärsspett med morotstzatziki

    • Middag - 372 Kcal

      Lax med blomkålsris

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1368 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch - 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

    • Middag - 570 Kcal

      Torskgryta med musslor

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 424 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 169 Kcal

      Lammfärsspett med morotstzatziki

    • Middag - 255 Kcal

      Pad thai med kyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1180 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch - 175 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Middag - 851 Kcal

      Entrecote med kantarellsås och rostade rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1011 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 175 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Middag - 836 Kcal

       Mexikanska hamburgare med guacamole

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1066 Kcal

    • Frukost - 150 Kcal

      Keso med bär

    • Lunch - 252 Kcal

      Krabbröra med sallad

    • Middag - 665 Kcal

      Entrecote med broccoli och blomkålsgratäng

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 48.4 gram

    Fett: 57.5 gram

    Protein: 63.4 gram

    Energi: 965.7 kcal

    • Måndag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Måndag lunch 372 Kcal

      Lax med blomkålsris

      Byt ut det klassiska riset till blomkålsris och få på så sätt en nyttigare variant av en laxrätt! Den här rätten lämpar sig utmärkt till lunchlåda.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 portion blomkålsris
      • 250 g varmrökt lax
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st citron
      • 0 dillkvistar
      Dillmajonnäs
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill

      Gör så här

      • Blanda ihop dillmajonnäsen.
      • Lägg blomkålsris i en matlåda och lägg på laxen.
      • Toppa med en dillkvist, citronskiva och servera med dillmajonnäsen och sugarsnaps.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 portion blomkålsris
      • 250 g varmrökt lax
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st citron
      • 0 dillkvistar
      Dillmajonnäs
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill

      Måndag middag 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

      Gratäng passar bra både till vardag och fest. En perfekt rätt som lagar sig själv i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 674 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skär buketter av blomkål och broccoli.
      • Koka upp i kastrull med kycklingbuljontärning ca 3 minuter, de ska fortfarande ha tuggmotstånd.
      • Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
      • Strimla kyckling i medelstora bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
      • Låt steka några minuter och tillsätt grädde, Créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
      • Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
      • Toppa med färsk timjan och servera med en grönsallad

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

    • Tisdag lunch 169 Kcal

      Lammfärsspett med morotstzatziki

      Lammfärsspett tillsammans med en god tzatsiki gjord på morötter som du serverar med färska spenatblad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 169 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 0
      • 500 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.2 msk färsk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      • 100 g bladspenat
      Morotstatziki
      • 4 st morot
      • 1.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Blötlägg träspetten.
      • Gör först tzatsikin.
      • Skala och riv morötterna grovt.
      • Blanda morötter och yoghurt i en skål.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt innan servering.
      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Lägg färsen i en bunke.
      • Finhacka vitlöksklyftan och blanda ner i färsen tillsammans med ägg, grädde, oregano, salt och svartpeppar.
      • Forma till avlånga biffar och trä upp på spett.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn biffarna runt om och lägg dem sedan på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
      • Ugnsbaka biffarna i ugnen i ca 10 minuter tills de är genomstekta.
      • Servera spetten med tzatzikin och spenatbladen.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 0
      • 500 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.2 msk färsk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      • 100 g bladspenat
      Morotstatziki
      • 4 st morot
      • 1.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 372 Kcal

      Lax med blomkålsris

      Byt ut det klassiska riset till blomkålsris och få på så sätt en nyttigare variant av en laxrätt! Den här rätten lämpar sig utmärkt till lunchlåda.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 portion blomkålsris
      • 250 g varmrökt lax
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st citron
      • 0 dillkvistar
      Dillmajonnäs
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill

      Gör så här

      • Blanda ihop dillmajonnäsen.
      • Lägg blomkålsris i en matlåda och lägg på laxen.
      • Toppa med en dillkvist, citronskiva och servera med dillmajonnäsen och sugarsnaps.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 portion blomkålsris
      • 250 g varmrökt lax
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st citron
      • 0 dillkvistar
      Dillmajonnäs
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill

    • Onsdag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Onsdag lunch 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

      Gratäng passar bra både till vardag och fest. En perfekt rätt som lagar sig själv i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 674 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skär buketter av blomkål och broccoli.
      • Koka upp i kastrull med kycklingbuljontärning ca 3 minuter, de ska fortfarande ha tuggmotstånd.
      • Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
      • Strimla kyckling i medelstora bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
      • Låt steka några minuter och tillsätt grädde, Créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
      • Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
      • Toppa med färsk timjan och servera med en grönsallad

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Onsdag middag 570 Kcal

      Torskgryta med musslor

      Bjud över dina vänner på en lyxmiddag och servera en varm torskgryta med musslor i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 65 gram

      Energi: 570 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 450 g frysta blåmusslor
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 4 msk purjolök
      • 1 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 225 g cocktailtomater
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och musslor. Skär torsk i lagom stora bitar och strö på salt och peppar. Skölj musslorna.
      • Finhacka vitlöken. Hetta upp en gryta med smör och lägg ner vitlök och hälften av purjolöken och låt steka någon minut.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
      • Låt koka upp och tillsätt grädde, salt och peppar.
      • Lägg ner fisk och musslor och sätt på ett lock. Låt sjuda på låg värme i 5 minuter.
      • Dela tomaterna och tillsätt i grytan tillsammans med den resterande purjolöken.
      • Strö på persilja och servera i skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 450 g frysta blåmusslor
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 4 msk purjolök
      • 1 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 225 g cocktailtomater
      • 2 msk persilja

    • Torsdag lunch 169 Kcal

      Lammfärsspett med morotstzatziki

      Lammfärsspett tillsammans med en god tzatsiki gjord på morötter som du serverar med färska spenatblad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 169 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 0
      • 500 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.2 msk färsk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      • 100 g bladspenat
      Morotstatziki
      • 4 st morot
      • 1.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Blötlägg träspetten.
      • Gör först tzatsikin.
      • Skala och riv morötterna grovt.
      • Blanda morötter och yoghurt i en skål.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt innan servering.
      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Lägg färsen i en bunke.
      • Finhacka vitlöksklyftan och blanda ner i färsen tillsammans med ägg, grädde, oregano, salt och svartpeppar.
      • Forma till avlånga biffar och trä upp på spett.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn biffarna runt om och lägg dem sedan på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
      • Ugnsbaka biffarna i ugnen i ca 10 minuter tills de är genomstekta.
      • Servera spetten med tzatzikin och spenatbladen.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 0
      • 500 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.2 msk färsk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      • 100 g bladspenat
      Morotstatziki
      • 4 st morot
      • 1.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag middag 255 Kcal

      Pad thai med kyckling

      Denna goda asiatiska klassiker går lika bra på vardagar som till fest!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

      Gör så här

      • Skölj nudlarna.
      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök och chili. Skala och skiva morötterna.
      • Strimla salladslöken.
      • Skär kycklingfilén i strimlor och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili i några minuter.
      • Dra allt åt kanterna i stekpannan och knäck ner ett ägg. Blanda runt med en trägaffel.
      • Tillsätt morötter, vitkål och fettuccini och blanda om.
      • Smaksätt med lime, fisksås, mirin och ketjap manis.
      • Blanda ner salladslök och toppa med färsk koriander och hackade wasabinötter.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

    • Fredag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Fredag lunch 175 Kcal

      Risnudlar med karréspett

      Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 175 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 0
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Gör så här

      • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
      • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
      • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
      • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
      • Blötlägg spetten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
      • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
      • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
      • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
      • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
      • Blanda ner i nudlarna.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
      • Fördela spetten över och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 0
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Fredag middag 851 Kcal

      Entrecote med kantarellsås och rostade rotfrukter

      En god köttbit med gräddig kantarellsås och ungsrostade rotfrukter, en riktig höstfavorit!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 63 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 851 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Entrecote
      • 350 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      Kantarellsås
      • 300 g kantareller
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk kalvfond
      Rostade rotfrukter
      • 2 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 0 msk färsk timjan

      Gör så här

      Rostade rotfrukter

      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala rotfrukterna och skär dem i stavar. Skala och skiva löken.
      • Lägg alltsammans på en plåt och ringla över olivolja. Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda. Rosta i ugnen i cirka 20 minuter.

      Kantarellsås

      • Skär kantareller i lagom stora bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kantareller runt om i några minuter. Tillsätt lök och vitlök och bryn ytterligare några minuter. Krydda med salt och peppar. Häll på grädde och kalvfond och låt koka ihop. Späd med lite mjölk och smaka av med salt och peppar.

      Entrecote

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn entrecote några minuter per sida. Krydda med salt och peppar. Servera köttet med kantarellsåsen och rostade rotfrukter. Toppa med lite färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Entrecote
      • 350 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      Kantarellsås
      • 300 g kantareller
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk kalvfond
      Rostade rotfrukter
      • 2 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 0 msk färsk timjan

    • Lördag lunch 175 Kcal

      Risnudlar med karréspett

      Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 175 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 0
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Gör så här

      • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
      • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
      • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
      • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
      • Blötlägg spetten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
      • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
      • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
      • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
      • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
      • Blanda ner i nudlarna.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
      • Fördela spetten över och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 0
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Lördag middag 836 Kcal

       Mexikanska hamburgare med guacamole

      Tillaga en riktigt god och smakrik mexikansk hamburgare tillsammans med guacamole och majskolv!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 63 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 836 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0
      • 0 0 jerkkrydda
      • 1 tsk smör
      • 1 st majskolv
      • 100 g guacamole
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st rödlök
      • 1 st limeskiva

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål.
      • Blanda ner lök, vitlök och jerkkrydda.
      • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med majskolv och lite smör, ca 10 min.
      • Servera på ett salladsblad och toppa med guacamole, chilimajonnäs, rödlöksskivor.
      • Lägg på avokado, tomat och limeklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0
      • 0 0 jerkkrydda
      • 1 tsk smör
      • 1 st majskolv
      • 100 g guacamole
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st rödlök
      • 1 st limeskiva

    • Söndag frukost 150 Kcal

      Keso med bär

      Keso med bär - ett perfekt mellanmål och en god blandning tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Söndag lunch 252 Kcal

      Krabbröra med sallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g crabsticks
      • 1 st salladslök
      • 1 msk sweet chilisås
      • 2 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl blandsallad
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Strimla crabsticks på längden och lägg i en skål.
      • Strimla salladslök och blanda ner tillsammans med sweet chilisås, majonnäs, gräddfil, salt och peppar.
      • Lägg sallad på en tallrik och lägg över röran.
      • Toppa med gräslök och en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g crabsticks
      • 1 st salladslök
      • 1 msk sweet chilisås
      • 2 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl blandsallad
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta

      Söndag middag 665 Kcal

      Entrecote med broccoli och blomkålsgratäng

      Bjud dina nära och kära på en trevlig middag som består av entrecote och en krämig gratäng gjord på broccoli och blomkål samt en klick bearnaisesås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 665 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      • 3 msk bearnaisesås
      Broccoli- och blomkålsgratäng
      • 150 g broccoli
      • 200 gram blomkål
      • 0.5 st gul paprika
      • 1.5 dl havregrädde
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär broccoli och blomkål i buketter.
      • Finhacka paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med grädde och lägg ner grönsaker och riven vitlök.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg i en form och strö på ost.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Strö på salt och peppar på köttet.
      • Hetta upp en stekpanna medsmör och bryn köttet på bägge sidor i ca 5-7 minuter.
      • Servera med bearnaisesås och gratängen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      • 3 msk bearnaisesås
      Broccoli- och blomkålsgratäng
      • 150 g broccoli
      • 200 gram blomkål
      • 0.5 st gul paprika
      • 1.5 dl havregrädde
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl riven ost
    Övrigt
    • 3 dl bär (frysta)
    • 1 msk majonnäs
    • 1 st majskolv
    • 100 g guacamole
    • 1 msk chilimajonnäs
    • 100 gram Blandade bär
    • 1 msk sweet chilisås
    • 3 msk bearnaisesås
    Mejeri
    • 3.5 dl mjölk
    • 3.5 msk crème fraiche
    • 2 dl vispgrädde
    • 2 dl riven västerbottenost
    • 3 dl grädde
    • 4.5 msk smör
    • 1.5 dl matlagningsyoghurt
    • 125 g keso
    • 2 msk gräddfil
    • 1.5 dl havregrädde
    • 1 dl riven ost
    Frukt/grönt
    • 1 portion blomkålsris
    • 140 g sockerärtor
    • 0.5 st citron
    • 1 tsk citronskal
    • 1 msk dill
    • 1 st blomkålshuvud
    • 1 st broccolistånd
    • 2 st gul lök
    • 5 klyfta vitlök
    • 0.2 msk färsk oregano
    • 100 g bladspenat
    • 9 st morot
    • 4 msk purjolök
    • 225 g cocktailtomater
    • 2 msk persilja
    • 0.5 st röd chili
    • 4 st salladslök
    • 0.5 st vitkål
    • 0.5 st lime
    • 2 msk koriander
    • 1 msk färsk ingefära
    • 300 g kantareller
    • 1 st palsternacka
    • 0.9 st rödlök
    • 3 dl blandsallad
    • 0.5 st avokado
    • 1 st limeskiva
    • 1 st citronklyfta
    • 150 g broccoli
    • 200 gram blomkål
    • 0.5 st gul paprika
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g varmrökt lax
    • 650 g kycklingfilé
    • 500 g lammfärs
    • 3 st ägg
    • 300 g fryst torskrygg
    • 450 g frysta blåmusslor
    • 40 g rökt kalkon
    • 250 g fläskkarré
    • 700 g entrecote
    • 150 g nötfärs
    • 100 g crabsticks
    Kryddor/smaksättare
    • dillkvistar
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk torkade örter
    • 3 tsk dijonsenap
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 1 tsk fisksås
    • 0.3 msk mirin
    • 2 msk ketjap manis
    • 0.5 tsk furikake fröblandning
    • 0.5 kruka färsk koriander
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.5 msk kalvfond
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • färsk timjan
    • jerkkrydda
    • 1 msk gräslök
    Torrvaror
    • 2.5 tsk olivolja
    • 400 g Root Pasta fettuccini
    • 1 tsk rapsolja
    • 10 g wasabinötter
    • 40 g risnudlar
    • 1 tsk sesamfrö

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!