0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 38 2024

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1100 Kcal

    • Frukost - 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

    • Lunch - 461 Kcal

      Bönsallad med lax

    • Middag - 526 Kcal

      Bönspagetti med kycklingsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1246 Kcal

    • Frukost - 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

    • Lunch - 526 Kcal

      Bönspagetti med kycklingsås

    • Middag - 608 Kcal

      Burrata med pesto och rödbetor

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1499 Kcal

    • Frukost - 453 Kcal

      Äggröra med rökt lax

    • Lunch - 461 Kcal

      Bönsallad med lax

    • Middag - 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1518 Kcal

    • Frukost - 314 Kcal

      Yoghurt med mango

    • Lunch - 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

    • Middag - 619 Kcal

      Lax med fetaost och pesto

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1520 Kcal

    • Frukost - 314 Kcal

      Yoghurt med mango

    • Lunch - 619 Kcal

      Lax med fetaost och pesto

    • Middag - 587 Kcal

      Syrliga mexikanska räktacos

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1763 Kcal

    • Frukost - 293 Kcal

      Bananplättar med yoghurt och hallon

    • Lunch - 587 Kcal

      Syrliga mexikanska räktacos

    • Middag - 685 Kcal

      Nötfärsbiffar med sötpotatis och örtaioli

    • Mellanmål

    • Dessert - 199 Kcal

      Fruktsallad med vit choklad och rostade mandlar

  • Söndag - 1393 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch - 685 Kcal

      Nötfärsbiffar med sötpotatis och örtaioli

    • Middag - 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 80.2 gram

    Fett: 90.6 gram

    Protein: 72.5 gram

    Energi: 1434.2 kcal

    • Måndag frukost 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

      Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 113 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Gör så här

      • Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
      • Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
      • Häll upp på glas och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Måndag lunch 461 Kcal

      Bönsallad med lax

      Lättlagad sallad gjord på bland annat bönor, lax, rödkål, avokado och mango - en fräsch lunch helt enkelt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 51 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 461 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g rödkål
      • 8 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 1 st morot
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk salt
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 1 st lime
      Bönsallad
      • 2 dl bönmix ICA
      • 2 msk färsk koriander
      • 4 tsk limesaft
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.15 st gurka
      • 0.5 st mango

      Gör så här

      • Gör först bönsalladen genom att tina och lägga bönor i en skål.
      • Tillsätt koriander, lime, chili, honung, salt och svartpeppar.
      • Skär paprika, gurka och mango i tärningar och blanda ner.
      • Lägg två stora rödkålsblad på tallrikar.
      • Finhacka ett rödkålsblad och fördela i bladen.
      • Lägg salladsblad runt om och fördela bönsallad över.
      • Skär mango och avokado i skivor och fördela på de bägge tallrikarna.
      • Hyvla moroten i långa strimlar och lägg vid salladen.
      • Skär laxen i mindre bitar och strö på salt.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i några minuter.
      • Strö på tacokrydda och pressa över saften från ½ lime.
      • Fördela laxen på salladen och toppa med limeklyftor och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g rödkål
      • 8 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 1 st morot
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk salt
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 1 st lime
      Bönsallad
      • 2 dl bönmix ICA
      • 2 msk färsk koriander
      • 4 tsk limesaft
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.15 st gurka
      • 0.5 st mango

      Måndag middag 526 Kcal

      Bönspagetti med kycklingsås

      En god vardagsrätt för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 526 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g sojabönspagetti
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g haricots verts
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 100 g vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping och tillbehör
      • 50 g mozzarella
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Koka upp sojabönspasta enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skär kycklingfiléerna i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp kycklingbitarna.
      • Dela champinjonerna på hälften och skala och skiva rödlök samt riv vitlök och dela haricot verts.
      • Lägg grönsakerna i stekpannan och tillsätt ajvar, senap, vatten grädde och salt och svartpeppar.
      • Rör runt och låt puttra i cirka 10 min på medelhög temperatur.
      • Lägg i sojabönsspagettin i stekpannan och blanda runt.
      • Riv mozzarella och cheddarost och lägg i en skål.
      • Servera upp i skålar och toppa med ost och persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g sojabönspagetti
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g haricots verts
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 100 g vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping och tillbehör
      • 50 g mozzarella
      • 1 msk bladpersilja

    • Tisdag frukost 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

      Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 113 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Gör så här

      • Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
      • Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
      • Häll upp på glas och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Tisdag lunch 526 Kcal

      Bönspagetti med kycklingsås

      En god vardagsrätt för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 526 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g sojabönspagetti
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g haricots verts
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 100 g vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping och tillbehör
      • 50 g mozzarella
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Koka upp sojabönspasta enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skär kycklingfiléerna i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp kycklingbitarna.
      • Dela champinjonerna på hälften och skala och skiva rödlök samt riv vitlök och dela haricot verts.
      • Lägg grönsakerna i stekpannan och tillsätt ajvar, senap, vatten grädde och salt och svartpeppar.
      • Rör runt och låt puttra i cirka 10 min på medelhög temperatur.
      • Lägg i sojabönsspagettin i stekpannan och blanda runt.
      • Riv mozzarella och cheddarost och lägg i en skål.
      • Servera upp i skålar och toppa med ost och persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g sojabönspagetti
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g haricots verts
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 100 g vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping och tillbehör
      • 50 g mozzarella
      • 1 msk bladpersilja

      Tisdag middag 608 Kcal

      Burrata med pesto och rödbetor

      God och enkel rätt som passar både som förrätt eller som en härlig lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 608 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokta rödbetor
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl rucola
      • 100 g burrata
      Topping
      • 0.5 msk grön pesto
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Skiva rödbetorna och lägg i en skål.
      • Blanda ner olja, balsamico, honung och kryddor.
      • Lägg rucolasallad på en tallrik och fördela rödbetorna över.
      • Lägg på burratan och toppa med grön pesto och pistagenötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokta rödbetor
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl rucola
      • 100 g burrata
      Topping
      • 0.5 msk grön pesto
      • 1 msk pistagenötter

    • Onsdag frukost 453 Kcal

      Äggröra med rökt lax

      Lättlagad frukost, lunch eller mellanmål! Servera äggröran med lax och färsk spenat.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 453 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 100 g rökt lax
      • 50 g bladspenat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med grädde, gräslök, salt och peppar i en skål och häll i blandningen i en stekpanna med smör.
      • Rör runt till en krämig äggröra och lägg upp på en tallrik.
      • Servera med lax och lite färsk spenat.

       

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 100 g rökt lax
      • 50 g bladspenat

      Onsdag lunch 461 Kcal

      Bönsallad med lax

      Lättlagad sallad gjord på bland annat bönor, lax, rödkål, avokado och mango - en fräsch lunch helt enkelt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 51 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 461 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g rödkål
      • 8 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 1 st morot
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk salt
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 1 st lime
      Bönsallad
      • 2 dl bönmix ICA
      • 2 msk färsk koriander
      • 4 tsk limesaft
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.15 st gurka
      • 0.5 st mango

      Gör så här

      • Gör först bönsalladen genom att tina och lägga bönor i en skål.
      • Tillsätt koriander, lime, chili, honung, salt och svartpeppar.
      • Skär paprika, gurka och mango i tärningar och blanda ner.
      • Lägg två stora rödkålsblad på tallrikar.
      • Finhacka ett rödkålsblad och fördela i bladen.
      • Lägg salladsblad runt om och fördela bönsallad över.
      • Skär mango och avokado i skivor och fördela på de bägge tallrikarna.
      • Hyvla moroten i långa strimlar och lägg vid salladen.
      • Skär laxen i mindre bitar och strö på salt.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i några minuter.
      • Strö på tacokrydda och pressa över saften från ½ lime.
      • Fördela laxen på salladen och toppa med limeklyftor och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g rödkål
      • 8 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 1 st morot
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk salt
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 1 st lime
      Bönsallad
      • 2 dl bönmix ICA
      • 2 msk färsk koriander
      • 4 tsk limesaft
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.15 st gurka
      • 0.5 st mango

      Onsdag middag 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

      Smakrik och god vegetarisk paj. Frys in matlådor eller bjud hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser till ­pajskalet.
      • Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
      • Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
      • Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Häll smeten över pajen.
      • Skala löken och skiva tunt.
      • Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter

    • Torsdag frukost 314 Kcal

      Yoghurt med mango

      En fruktig yoghurt skål - passar perfekt till en somrig frukost eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st mango
      • 1 st passionsfrukt
      • 0.5 dl kokosskivor

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Skiva och hacka mango och lägg vid yoghurten.
      • Dela passionsfrukt och gröp ur kärnorna.
      • Toppa skålen med passionsfrukt och kokosskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st mango
      • 1 st passionsfrukt
      • 0.5 dl kokosskivor

      Torsdag lunch 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

      Smakrik och god vegetarisk paj. Frys in matlådor eller bjud hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser till ­pajskalet.
      • Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
      • Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
      • Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Häll smeten över pajen.
      • Skala löken och skiva tunt.
      • Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter

      Torsdag middag 619 Kcal

      Lax med fetaost och pesto

      Bjud familj eller vänner, går bra att frysa in resterna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 619 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 75 g fetaost
      • 40 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 1 msk pumpafrön
      Tillbehör
      • 2 styck tomat
      • 1 dl rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 – 200 grader.
      • Lägg laxfiléer på en ugnsplåt och skär ett snitt i varje filé.
      • Strö på salt och peppar.
      • Fyll med pesto, fetaost, soltorkade tomater och lägg på pumpafrön.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Servera med rucola, tomat och rödlök.
      • Toppa med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 75 g fetaost
      • 40 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 1 msk pumpafrön
      Tillbehör
      • 2 styck tomat
      • 1 dl rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika

    • Fredag frukost 314 Kcal

      Yoghurt med mango

      En fruktig yoghurt skål - passar perfekt till en somrig frukost eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st mango
      • 1 st passionsfrukt
      • 0.5 dl kokosskivor

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Skiva och hacka mango och lägg vid yoghurten.
      • Dela passionsfrukt och gröp ur kärnorna.
      • Toppa skålen med passionsfrukt och kokosskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st mango
      • 1 st passionsfrukt
      • 0.5 dl kokosskivor

      Fredag lunch 619 Kcal

      Lax med fetaost och pesto

      Bjud familj eller vänner, går bra att frysa in resterna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 619 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 75 g fetaost
      • 40 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 1 msk pumpafrön
      Tillbehör
      • 2 styck tomat
      • 1 dl rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 – 200 grader.
      • Lägg laxfiléer på en ugnsplåt och skär ett snitt i varje filé.
      • Strö på salt och peppar.
      • Fyll med pesto, fetaost, soltorkade tomater och lägg på pumpafrön.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Servera med rucola, tomat och rödlök.
      • Toppa med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 75 g fetaost
      • 40 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 1 msk pumpafrön
      Tillbehör
      • 2 styck tomat
      • 1 dl rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Fredag middag 587 Kcal

      Syrliga mexikanska räktacos

      En god variant på tacos som uppskattas av både stora och små.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 587 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Guacamole
      • 2 st avokado
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g handskalade räkor
      • 0.5 st ananas
      • 400 g svarta bönor
      • 100 g sojabönor
      • 1 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 st tacoskal
      Dekoration
      • 0.25 dl majs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime
      • 0.25 st ananas

      Gör så här

      • Gör först guacamolen genom att dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Lägg köttet i en matberedare tillsammans ned vitlök och pressa ner saften av ½  lime.
      • Mixa till en jämn röra.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Skala räkorna och lägg i en skål.
      • Skala och skär ananas i mindre bitar.
      • Lägg i en skål.
      • Skölj av bönor och blanda med annans och sojabönor.
      • Blanda salladen med koriander, lime, salt och svart peppar och honung. 
      • Lägg upp salladen i tacoskal och dekorera med majs, gräddfil, koriander och 1 klyfta lime och ananas.
      • Toppa med räkor och servera med guacamole.

      Ingredienser

      4 portioner

      Guacamole
      • 2 st avokado
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g handskalade räkor
      • 0.5 st ananas
      • 400 g svarta bönor
      • 100 g sojabönor
      • 1 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 st tacoskal
      Dekoration
      • 0.25 dl majs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime
      • 0.25 st ananas

    • Lördag frukost 293 Kcal

      Bananplättar med yoghurt och hallon

      Lyxiga frukost med smak av banan och hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 293 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt 6%
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 0.5 st banan

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget. Vispa samman och blanda i vaniljpulver och salt.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
      • Lägg plättar på ett fat och och servera med yoghurt, hallon och skivad banan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt 6%
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 0.5 st banan

      Lördag lunch 587 Kcal

      Syrliga mexikanska räktacos

      En god variant på tacos som uppskattas av både stora och små.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 587 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Guacamole
      • 2 st avokado
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g handskalade räkor
      • 0.5 st ananas
      • 400 g svarta bönor
      • 100 g sojabönor
      • 1 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 st tacoskal
      Dekoration
      • 0.25 dl majs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime
      • 0.25 st ananas

      Gör så här

      • Gör först guacamolen genom att dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Lägg köttet i en matberedare tillsammans ned vitlök och pressa ner saften av ½  lime.
      • Mixa till en jämn röra.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Skala räkorna och lägg i en skål.
      • Skala och skär ananas i mindre bitar.
      • Lägg i en skål.
      • Skölj av bönor och blanda med annans och sojabönor.
      • Blanda salladen med koriander, lime, salt och svart peppar och honung. 
      • Lägg upp salladen i tacoskal och dekorera med majs, gräddfil, koriander och 1 klyfta lime och ananas.
      • Toppa med räkor och servera med guacamole.

      Ingredienser

      4 portioner

      Guacamole
      • 2 st avokado
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g handskalade räkor
      • 0.5 st ananas
      • 400 g svarta bönor
      • 100 g sojabönor
      • 1 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 st tacoskal
      Dekoration
      • 0.25 dl majs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime
      • 0.25 st ananas

      Lördag middag 685 Kcal

      Nötfärsbiffar med sötpotatis och örtaioli

      En riktigt lyxmåltid som består av biffar med rostad sötpotatis och en krämig örtaioli till. Du kan även toppa biffen med en klick örtsmör om så önskas! Bjud över dina nära och kära i helgen och avnjut en trevlig middag tillsammans.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 685 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 msk grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad sötpotatis
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Örtaioli
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk crème fraiche
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och skiva sötpotatis och lägg på en plåt.
      • Blanda ner olivolja, örtagårdskrydda, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Blanda färsen med alla ingredienser och forma till 2 biffar.
      • Lägg på en ugnsplåt och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Gör aiolin genom att blanda i hop alla ingredienser i en skål.
      • Servera biffarna med en klick örtsmör (ej nödvändigt), rostad sötpotatis och örtaioli samt lite grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 msk grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad sötpotatis
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Örtaioli
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk crème fraiche
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Lördag dessert 199 Kcal

      Fruktsallad med vit choklad och rostade mandlar

      Somrig fräsch efterrätt att bjuda sina vänner på - serveras med vitchoklad och mandeltopping!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 199 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st mango
      • 4 st nektarin
      • 8 st jordgubbe färsk
      • 2 msk flädersaft
      • 1 st lime
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 dl mandelspån
      • 50 g vit choklad (1 ruta)

      Gör så här

      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Häll på flädersaft, limesaft och strö på mynta.
      • Blanda om.
      • Rosta mandelspån i en torr stekpanna och strö över fruktsalladen.
      •  Riv chokladen över och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st mango
      • 4 st nektarin
      • 8 st jordgubbe färsk
      • 2 msk flädersaft
      • 1 st lime
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 dl mandelspån
      • 50 g vit choklad (1 ruta)

    • Söndag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Söndag lunch 685 Kcal

      Nötfärsbiffar med sötpotatis och örtaioli

      En riktigt lyxmåltid som består av biffar med rostad sötpotatis och en krämig örtaioli till. Du kan även toppa biffen med en klick örtsmör om så önskas! Bjud över dina nära och kära i helgen och avnjut en trevlig middag tillsammans.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 685 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 msk grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad sötpotatis
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Örtaioli
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk crème fraiche
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och skiva sötpotatis och lägg på en plåt.
      • Blanda ner olivolja, örtagårdskrydda, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Blanda färsen med alla ingredienser och forma till 2 biffar.
      • Lägg på en ugnsplåt och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Gör aiolin genom att blanda i hop alla ingredienser i en skål.
      • Servera biffarna med en klick örtsmör (ej nödvändigt), rostad sötpotatis och örtaioli samt lite grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 msk grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad sötpotatis
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Örtaioli
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk crème fraiche
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Söndag middag 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

      Smakrik och god vegetarisk paj. Frys in matlådor eller bjud hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser till ­pajskalet.
      • Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
      • Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
      • Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Häll smeten över pajen.
      • Skala löken och skiva tunt.
      • Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter
    Frukt/grönt
    • 254 g mango
    • 2 st apelsin
    • 250 g frysta jordgubbar
    • 200 g rödkål
    • 16 st salladsblad
    • 5 st avokado
    • 2 st morot
    • 7 st lime
    • 8 tsk limesaft
    • 1 st röd chili
    • 1 st röd paprika
    • 0.3 st gurka
    • 100 g champinjon
    • 3.5 st rödlök
    • 200 g haricots verts
    • 1 st kokta rödbetor
    • 3 dl rucola
    • 50 g bladspenat
    • 1200 g fryst bladspenat
    • 2 st passionsfrukt
    • 4 styck tomat
    • 4 klyfta vitlök
    • 1.5 st ananas
    • 1 st banan
    • 1 dl hallon (färska)
    • 1 st gul lök
    • 2 st liten sötpotatis
    • 100 g grönsallad
    • 4 st nektarin
    Kryddor/smaksättare
    • 20 blad myntablad, färska
    • 5.5 tsk salt
    • 1 påse tacokrydda
    • 6 msk färsk koriander
    • 4 msk ajvar relish
    • 2 tsk dijonsenap
    • 1 msk sötstark senap
    • 2 msk bladpersilja
    • 0.5 msk balsamico
    • 3.25 tsk örtagårdskrydda
    • 4.5 msk grön pesto
    • 1 msk gräslök
    • 3 msk frysta provensalska örter
    • 1 kruka färsk basilika
    • 4 msk koriander
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 2 msk ketjap manis
    • 4 tsk torkade örter
    • 0.5 dl färsk mynta
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 900 g laxfilé
    • 500 g kycklingfilé
    • 18 st ägg
    • 100 g rökt lax
    • 800 g handskalade räkor
    • 600 g nötfärs
    Övrigt
    • 4 dl bönmix ICA
    • 80 g soltorkade cocktailtomater i olja
    • 8 st tacoskal
    • 4 msk majonnäs
    • 8 st jordgubbe färsk
    • 2 msk flädersaft
    • 50 g vit choklad (1 ruta)
    • 3 dl bär (frysta)
    Torrvaror
    • 4.5 tsk flytande honung
    • 200 g sojabönspagetti
    • 5 tsk olivolja
    • 1 msk pistagenötter
    • 7.5 dl mandelmjöl
    • 1.5 dl kokosmjöl
    • 3 msk fiberhusk
    • 9 msk valnötter
    • 1 dl kokosskivor
    • 2 msk pumpafrön
    • 800 g svarta bönor
    • 200 g sojabönor
    • 0.5 dl majs
    • 1 dl mandelspån
    Mejeri
    • 15 dl grädde
    • 100 g mozzarella
    • 100 g burrata
    • 302 tsk smör
    • 375 g st agur ost
    • 2 dl naturell yoghurt
    • 150 g fetaost
    • 4 msk gräddfil
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    • 4 msk crème fraiche
    • 3 dl mjölk

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!