0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 3 2025

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1336 Kcal

    • Frukost - 164 Kcal

      Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

    • Lunch - 402 Kcal

      Torskrygg med currydressing och stekt blomkål

    • Middag - 770 Kcal

      Falukorv i ugn med äpple och senapscréme

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1542 Kcal

    • Frukost - 411 Kcal

      Chiagröt med kanel och apelsin

    • Lunch - 770 Kcal

      Falukorv i ugn med äpple och senapscréme

    • Middag - 361 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1225 Kcal

    • Frukost - 280 Kcal

      Äggröra med bär

    • Lunch - 361 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

    • Middag - 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1182 Kcal

    • Frukost - 164 Kcal

      Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

    • Lunch - 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

    • Middag - 434 Kcal

      Lax med grönsakshack och fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1640 Kcal

    • Frukost - 411 Kcal

      Chiagröt med kanel och apelsin

    • Lunch - 434 Kcal

      Lax med grönsakshack och fetaost

    • Middag - 795 Kcal

      Kyckling Paneng red curry med nudlar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1945 Kcal

    • Frukost - 319 Kcal

      Rosa smoothiebowl

    • Lunch - 795 Kcal

      Kyckling Paneng red curry med nudlar

    • Middag - 459 Kcal

      Ketopizza

    • Mellanmål

    • Dessert - 372 Kcal

      Citronmuffins med färskost och fikon

  • Söndag - 1228 Kcal

    • Frukost - 273 Kcal

      Äggwrap med lufttorkad skinka

    • Lunch - 459 Kcal

      Ketopizza

    • Middag - 496 Kcal

      Persikosallad med halloumiost

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 81.2 gram

    Fett: 81.3 gram

    Protein: 84.4 gram

    Energi: 1442.4 kcal

    • Måndag frukost 164 Kcal

      Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

      Fräscht och gott med lite crunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 164 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Skär bort skalet på grapefrukten eller apelsinen och skär fina skivor.
      • Lägg på ett fat och toppa med kvarg och nötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Måndag lunch 402 Kcal

      Torskrygg med currydressing och stekt blomkål

      Torskrygg med en god currydressing som serveras med blomkål och rädisor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 402 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 200 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g blomkålsbuketter
      • 1 msk dill
      • 0.25 st citron
      • 3 st rädisor
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner torsken.
      • Strö på salt och peppar.
      • Låt steka 2 minuter per sida och häll på ½ dl vatten.
      • Låt ångkoka några minuter tills fisken är klar, ca 3 min.
      • Lägg ner blomkålsbuketter vid sidan om och låt steka någon minut.
      • Bland ner dill och pressa lite citronsaft över.
      • Servera med skivade rädisor och currydressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 200 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g blomkålsbuketter
      • 1 msk dill
      • 0.25 st citron
      • 3 st rädisor
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Måndag middag 770 Kcal

      Falukorv i ugn med äpple och senapscréme

      En klassisk vardagsmiddag att bjuda familjen på. Servera maträtten med tex, potatismos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 66 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 770 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk sötstark senap
      • 5 skiva ost
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 80 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kvist färsk persilja
      Senapscréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk sötstark senap
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 200 grader.
      • Ta fram en ugnsfast form och lägg på falukorven.
      • Snitta falukorven.
      • Skiva äpplet i tunna halvor.
      • Bred på senap mellan varje snitt i korven och stoppa ner äppelskivor och ost i snitten.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Skiva det andra äpplet och skala och skiva rödlök.
      • Hetta en stekpanna med olivolja och fräs upp spenat, äpple och rödlök.
      • Strö på salt och svartpeppar.
      • Blanda créme fraiche, senap och salt och peppar i en skål.
      • Ta ut falukorven ur ugnen och lägg upp den stekta spenaten, rödlöken med äpple på ett serveringsfat.
      • Dekorera med persilja och servera med senapscrémen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk sötstark senap
      • 5 skiva ost
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 80 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kvist färsk persilja
      Senapscréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk sötstark senap
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar

    • Tisdag frukost 411 Kcal

      Chiagröt med kanel och apelsin

      Krämig chiagröt med kanel och en topping av apelsin och hackade pistagenötter.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 411 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 tsk agavesirap
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl fryst mango
      Topping
      • 0.5 st apelsin
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Blanda chiafrön och mandelmjölk med salt, kanel, agave i en skål.
      • Skala och skär apelsin i bitar och blanda ner tillsammans med mango i chiagröten.
      • Låt stå i kylen i ca 1 timme eller gör i ordning kvällen innan.
      • Skala och filéa apelsin i klyftor.
      • Lägg klyftorna runt om gröten och toppa med hackade pistagenötter.
      • Pudra över lite kanel.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 tsk agavesirap
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl fryst mango
      Topping
      • 0.5 st apelsin
      • 1 msk pistagenötter

      Tisdag lunch 770 Kcal

      Falukorv i ugn med äpple och senapscréme

      En klassisk vardagsmiddag att bjuda familjen på. Servera maträtten med tex, potatismos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 66 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 770 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk sötstark senap
      • 5 skiva ost
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 80 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kvist färsk persilja
      Senapscréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk sötstark senap
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 200 grader.
      • Ta fram en ugnsfast form och lägg på falukorven.
      • Snitta falukorven.
      • Skiva äpplet i tunna halvor.
      • Bred på senap mellan varje snitt i korven och stoppa ner äppelskivor och ost i snitten.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Skiva det andra äpplet och skala och skiva rödlök.
      • Hetta en stekpanna med olivolja och fräs upp spenat, äpple och rödlök.
      • Strö på salt och svartpeppar.
      • Blanda créme fraiche, senap och salt och peppar i en skål.
      • Ta ut falukorven ur ugnen och lägg upp den stekta spenaten, rödlöken med äpple på ett serveringsfat.
      • Dekorera med persilja och servera med senapscrémen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk sötstark senap
      • 5 skiva ost
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 80 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kvist färsk persilja
      Senapscréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk sötstark senap
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 361 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 361 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

    • Onsdag frukost 280 Kcal

      Äggröra med bär

      En god krämig äggröra toppad med valfria färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
      • Rör om ca 30 sekunder och lägg upp på ett fat.
      • Servera med färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Onsdag lunch 361 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 361 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Onsdag middag 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

      En allt i ett rätt som sköter sig själv i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda kycklingfiléerna med olja, örter, vitlök, salt och peppar i en skål.
      • Lägg ut allt på en ugnsplåt.
      • Dela tomaterna och lägg runt om kycklingen.
      • Strö på salt och peppar på tomaterna och lite balsamico.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Skiva mozzarellan och fördela på tomaterna.
      • Lägg på oliver och sätt in i ugnen i ytterligare 15 minuter.
      • Strö på färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    • Torsdag frukost 164 Kcal

      Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

      Fräscht och gott med lite crunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 164 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Skär bort skalet på grapefrukten eller apelsinen och skär fina skivor.
      • Lägg på ett fat och toppa med kvarg och nötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Torsdag lunch 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

      En allt i ett rätt som sköter sig själv i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda kycklingfiléerna med olja, örter, vitlök, salt och peppar i en skål.
      • Lägg ut allt på en ugnsplåt.
      • Dela tomaterna och lägg runt om kycklingen.
      • Strö på salt och peppar på tomaterna och lite balsamico.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Skiva mozzarellan och fördela på tomaterna.
      • Lägg på oliver och sätt in i ugnen i ytterligare 15 minuter.
      • Strö på färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Torsdag middag 434 Kcal

      Lax med grönsakshack och fetaost

      Snabblagad måltid som innehåller lax med grönsakshack och fetaost till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 434 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl fänkål
      • 1 dl squash
      • 1 st paprika
      • 1 msk gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 50 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 2 st salladsblad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Dela laxfilén i 2 bitar och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker hastigt. Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg grönsakerna över laxen och smula över fetaost och soltorkade tomater.
      • Gratinera i ugnen i ca 15-20 min. Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl fänkål
      • 1 dl squash
      • 1 st paprika
      • 1 msk gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 50 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 2 st salladsblad

    • Fredag frukost 411 Kcal

      Chiagröt med kanel och apelsin

      Krämig chiagröt med kanel och en topping av apelsin och hackade pistagenötter.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 411 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 tsk agavesirap
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl fryst mango
      Topping
      • 0.5 st apelsin
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Blanda chiafrön och mandelmjölk med salt, kanel, agave i en skål.
      • Skala och skär apelsin i bitar och blanda ner tillsammans med mango i chiagröten.
      • Låt stå i kylen i ca 1 timme eller gör i ordning kvällen innan.
      • Skala och filéa apelsin i klyftor.
      • Lägg klyftorna runt om gröten och toppa med hackade pistagenötter.
      • Pudra över lite kanel.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 tsk agavesirap
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl fryst mango
      Topping
      • 0.5 st apelsin
      • 1 msk pistagenötter

      Fredag lunch 434 Kcal

      Lax med grönsakshack och fetaost

      Snabblagad måltid som innehåller lax med grönsakshack och fetaost till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 434 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl fänkål
      • 1 dl squash
      • 1 st paprika
      • 1 msk gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 50 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 2 st salladsblad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Dela laxfilén i 2 bitar och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker hastigt. Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg grönsakerna över laxen och smula över fetaost och soltorkade tomater.
      • Gratinera i ugnen i ca 15-20 min. Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl fänkål
      • 1 dl squash
      • 1 st paprika
      • 1 msk gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 50 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 2 st salladsblad

      Fredag middag 795 Kcal

      Kyckling Paneng red curry med nudlar

      Kryddig och god kyckling som smakar Thailand!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 56 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 795 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 300 g frysta thaigrönsaker
      • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 200 ml kokosmjölk
      Nudelsallad
      • 75 g risnudlar
      • 3 msk teriyakisås
      • 2 msk rostade sesamfrön
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2.5 cm purjolök
      Tillbehör
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Skala och hacka lök och riv vitlök och färsk ingefära fint.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner lök, vitlök, ingefära och kycklingen. Låt steka några minuter.
      • Tillsätt de frysta grönsakerna och strö över kryddblandningen. Rör om och häll på kokosmjölk. Späd med vatten om det behövs. Låt koka på svag värme i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
      • Koka nudlar enligt förpackningen. Häll av vattnet och skölj i kallt vatten. Låt rinna av ordentligt och lägg i en skål. Blanda ner teryiakisås, sesamfrön och hackad koriander. Smaka av med salt och peppar. Lägg på ett serveringsfat och strö på strimlad purjolök. Servera nudelsalladen med grytan och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 300 g frysta thaigrönsaker
      • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 200 ml kokosmjölk
      Nudelsallad
      • 75 g risnudlar
      • 3 msk teriyakisås
      • 2 msk rostade sesamfrön
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2.5 cm purjolök
      Tillbehör
      • 0.25 st lime

    • Lördag frukost 319 Kcal

      Rosa smoothiebowl

      Härlig smoothiebowl med drakfrukt på toppen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 61 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl hallon (frysta)
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl hallon (frysta)

      Gör så här

      • Mixa ihop hallon, mango, banan och yoghurt till en jämn smoothie i en matberedare.
      • Häll upp i en skål.
      • Skär av skalet på drakfrukten och skär fruktköttet i bitar eller gröp ut med ett kuljärn.
      • Toppa smoothien med drakfrukt och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl hallon (frysta)
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl hallon (frysta)

      Lördag lunch 795 Kcal

      Kyckling Paneng red curry med nudlar

      Kryddig och god kyckling som smakar Thailand!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 56 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 795 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 300 g frysta thaigrönsaker
      • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 200 ml kokosmjölk
      Nudelsallad
      • 75 g risnudlar
      • 3 msk teriyakisås
      • 2 msk rostade sesamfrön
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2.5 cm purjolök
      Tillbehör
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Skala och hacka lök och riv vitlök och färsk ingefära fint.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner lök, vitlök, ingefära och kycklingen. Låt steka några minuter.
      • Tillsätt de frysta grönsakerna och strö över kryddblandningen. Rör om och häll på kokosmjölk. Späd med vatten om det behövs. Låt koka på svag värme i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
      • Koka nudlar enligt förpackningen. Häll av vattnet och skölj i kallt vatten. Låt rinna av ordentligt och lägg i en skål. Blanda ner teryiakisås, sesamfrön och hackad koriander. Smaka av med salt och peppar. Lägg på ett serveringsfat och strö på strimlad purjolök. Servera nudelsalladen med grytan och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 300 g frysta thaigrönsaker
      • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 200 ml kokosmjölk
      Nudelsallad
      • 75 g risnudlar
      • 3 msk teriyakisås
      • 2 msk rostade sesamfrön
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2.5 cm purjolök
      Tillbehör
      • 0.25 st lime

      Lördag middag 459 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 54 gram

      Energi: 459 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Lördag dessert 372 Kcal

      Citronmuffins med färskost och fikon

      Dessa går utmärkt att frysa in, värm i mikron i 20 sekunder om de är frysta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 0.75 dl agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1.5 dl rismjöl
      • 100 g smör
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 st citron
      Topping
      • 100 g philadelphiaost
      • 2 st färska fikon
      • 0.5 dl mandel
      • 1 tsk kanel

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Vispa ihop ägg och agavesirap.
      • Smält smöret.
      • Blanda ner de andra ingredienserna och vispa till en jämn smet.
      • Tillsätt saften och skalet av 1/2 citron.
      • Fördela i muffinsformar och klicka i Philadelphiaost i varje muffins.
      • Skär fikon i klyftor och stoppa ner i varje muffins.
      • Toppa med mandel och kanel.
      • Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 0.75 dl agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1.5 dl rismjöl
      • 100 g smör
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 st citron
      Topping
      • 100 g philadelphiaost
      • 2 st färska fikon
      • 0.5 dl mandel
      • 1 tsk kanel

    • Söndag frukost 273 Kcal

      Äggwrap med lufttorkad skinka

      Tillaga en snabb äggwrap till frukost, lunch eller till mellanmål. Fyll den med skinka och lite paprika. Enkelt men gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 273 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

      Gör så här

      • Gör först omeletten genom att blanda ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
      • Stek omeletten i någon minut och låt svalna.
      • Finhacka paprika.
      • Lägg på rucola på omeletten och skinkan rulla ihop till en wrap.
      • Toppa med paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

      Söndag lunch 459 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 54 gram

      Energi: 459 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Söndag middag 496 Kcal

      Persikosallad med halloumiost

      En fräsch sallad med sötma från persikan och sälta från osten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 496 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 kruka krispsallad
      • 1.5 st persika
      • 0.3 st gurka
      • 100 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g rostade hasselnötter
      • 2 st myntakvist
      Dressing
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 0.5 msk rödvinsvinäger
      • 0.3 msk salladskrydda

      Gör så här

      • Gör först dressingen genom att blanda ingredienser i en skål.
      • Lägg sallad i skålar. Skär persika i bitar och skiva gurkan. Lägg på salladen.
      • Skär halloumin i bitar och stek i olivolja några minuter. Fördela osten över salladen och toppa med rostade hasselnötter. Häll på dressing och dekorera med myntakvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 kruka krispsallad
      • 1.5 st persika
      • 0.3 st gurka
      • 100 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g rostade hasselnötter
      • 2 st myntakvist
      Dressing
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 0.5 msk rödvinsvinäger
      • 0.3 msk salladskrydda
    Frukt/grönt
    • 2 st grapefrukt
    • 150 g blomkålsbuketter
    • 0.75 st citron
    • 3 st rädisor
    • 1 st äpple
    • 1 st rödlök
    • 80 g spenat
    • 2 st apelsin
    • 1 dl fryst mango
    • 150 g sötpotatis
    • 2.5 st gul lök
    • 4 klyfta vitlök
    • 5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 5 styck tomat
    • 1 dl fänkål
    • 1 dl squash
    • 1.75 st paprika
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 300 g frysta thaigrönsaker
    • 2.5 cm purjolök
    • 0.25 st lime
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 100 g mango (fryst)
    • 1 st banan
    • 100 g drakfrukt (pithaya)
    • 8 st färska champinjoner
    • 2 st färska fikon
    • 1 dl rucola
    • 1 kruka krispsallad
    • 1.5 st persika
    • 0.3 st gurka
    Mejeri
    • 1 dl kvarg 0,2 %
    • 103 tsk smör
    • 5 skiva ost
    • 1 dl crème fraiche
    • 3 dl mandelmjölk
    • 0.67 dl gräddfil
    • 1 msk grädde
    • 275 g mozzarella
    • 50 g fetaost
    • 1 dl sojayoghurt
    • 125 g riven mozzarella
    • 2 dl riven ost
    • 100 g philadelphiaost
    • 100 g halloumi
    Torrvaror
    • 4 msk pistagenötter
    • 6 tsk olivolja
    • 6 msk chiafrön
    • 2.75 tsk agavesirap
    • 1.5 dl svarta linser
    • 3 tsk rapsolja
    • 200 ml kokosmjölk
    • 75 g risnudlar
    • 2 msk rostade sesamfrön
    • 100 g krossade tomater
    • 1.5 dl rismjöl
    • 1 tsk bakpulver
    • 0.5 dl mandel
    • 50 g rostade hasselnötter
    • 1 tsk honung
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g torskrygg
    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 6 st ägg
    • 700 g kycklinglårfilé
    • 250 g laxfilé
    • 500 g kycklingfärs
    • 100 g rökt skinka
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk dill
    • 3 msk sötstark senap
    • 0.5 kvist färsk persilja
    • 2 tsk dijonsenap
    • 3 krm salt
    • 2 tsk kanel
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 1.5 msk balsamico
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 3 msk teriyakisås
    • 2 msk färsk koriander
    • 1.5 tsk torkad oregano
    • 4 st basilikakvist
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 2 st myntakvist
    • 0.5 msk rödvinsvinäger
    • 0.3 msk salladskrydda
    Övrigt
    • 30 g Lallerstedts currydressing
    • 1 dl Bär
    • 12 st svarta oliver
    • 50 g soltorkade cocktailtomater i olja

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!