Tillaga en snabb äggwrap till frukost, lunch eller till mellanmål. Fyll den med skinka och lite paprika. Enkelt men gott!
Gör så här
- Gör först omeletten genom att blanda ägg, salt och peppar i en skål.
- Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
- Stek omeletten i någon minut och låt svalna.
- Finhacka paprika.
- Lägg på rucola på omeletten och skinkan rulla ihop till en wrap.
- Toppa med paprika.
