Behåll vikten vecka 25 2024

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 66.9 gram

Fett: 91.4 gram

Protein: 74.1 gram

Energi: 1394.8 kcal

Måndag frukost 253 Kcal

Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär
Starta dagen med en god frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 21 gram
Protein: 8 gram
Energi: 253 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
0.25 dl blåbär
4 st hallon
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål.
Toppa med müsli och färska bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
0.25 dl blåbär
4 st hallon
Måndag lunch 411 Kcal

Ugnsbakad lax med örter
En trevlig snabblagad laxrätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 28 gram
Protein: 30 gram
Energi: 411 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
50 g philadelphia gräslök
0 salt och svartpeppar
25 g sparris
25 g sockerärtor
0.5 st purjolök
1 tsk olivolja
1 msk gräslök
4 tsk dill
5 st rädisor
0.25 st granatäpple
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg laxen i en ugnsfast form.
Bred på Philadelphia och krydda med salt och peppar.
Ställ in laxen i ugnen i ca: 20 minuter.
Skär sparrisen i mindre bitar, hoppa över den träiga delen på sparrisen.
Skär spetskål, sockerärtor och purjolök i bitar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek någon minut.
Toppa med hackade färska örter.
Lägg upp lax och grönsaker på en tallrik.
Skiva rädisor och lägg på tallriken tillsammans med granatäpple.
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
50 g philadelphia gräslök
0 salt och svartpeppar
25 g sparris
25 g sockerärtor
0.5 st purjolök
1 tsk olivolja
1 msk gräslök
4 tsk dill
5 st rädisor
0.25 st granatäpple
Måndag middag 926 Kcal

Asian Pokébowl
En bowl med asiatiska smaker, massor av härliga grönsaker, färsk mango och en chilimajonnäs till!
Näringsvärden
Kolhydrater: 92 gram
Fett: 50 gram
Protein: 28 gram
Energi: 926 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl svart ris (kokt)
0.5 st gurka
1 st morot
0.5 st avokado
0.25 st mango
5 g sockerärtor
0.25 st rödlök
100 g salmalax
10 g cashewnötter
0.5 st salladslök
0.5 st röd chili
1 tsk ingefära
2 msk koriander
1 tsk sesamolja
1 tsk honung
1 st lime
0 salt och svartpeppar
1 msk majonnäs
1 msk crème fraiche
0.2 msk stark chilisås
1 tsk ingefära
1 tsk srirachasås
Gör så här
Lägg ris i en skål. Skär halva gurkan och halva moroten i skivor eller strimlor.
Skär avokado och mango i skivor.
Strimla sockerärtor och rödlök.
Skär laxen i tunna skivor.
Lägg upp alla grönsaker, mango och lax i skålen.
Skär den resterande delen av gurka och morot i mindre tärningar.
Strimla salladslök, hacka chili och blanda ner med alla ingredienser till marinaden.
Hetta upp en stekpanna och rosta nötterna runt om.
Toppa skålen med nötter och dekorera med en limeklyfta.
Blanda ihop chilmajonnäsen och servera.
Ingredienser
1 portioner
1 dl svart ris (kokt)
0.5 st gurka
1 st morot
0.5 st avokado
0.25 st mango
5 g sockerärtor
0.25 st rödlök
100 g salmalax
10 g cashewnötter
0.5 st salladslök
0.5 st röd chili
1 tsk ingefära
2 msk koriander
1 tsk sesamolja
1 tsk honung
1 st lime
0 salt och svartpeppar
1 msk majonnäs
1 msk crème fraiche
0.2 msk stark chilisås
1 tsk ingefära
1 tsk srirachasås
Måndag dessert 202 Kcal

Crunchy Keto Müsli
Här är ett recept på en god och knaprig ketomüsli. Gör 15 portioner och förvara i en glasburk!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 17 gram
Protein: 7 gram
Energi: 202 kcal
Ingredienser
15 portioner
100 g paranötter
100 g skållad mandel
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
0.5 dl linfrön
3 dl mandelmjöl
1 tsk kanel
0.5 tsk malen kardemumma
1 krm salt
1 msk rapsolja
1 msk agavesirap
Gör så här
Hacka nötter grovt. Rosta nötter och frön i en stekpanna och ringla ½ msk agavesirap över.
Lägg på en bakplåtsklädd plåt.
Rosta mandelmjöl i en torr stekpanna och lägg i alla kryddor.
Tillsätt rapsolja och resten av agavesirapen och låt rosta på låg värme (ca 180 grader) i 10 minuter eller tills det fått färg.
Blanda om allt på plåten.
Låt det svalna och lägg i en försluten burk.
Ingredienser
15 portioner
100 g paranötter
100 g skållad mandel
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
0.5 dl linfrön
3 dl mandelmjöl
1 tsk kanel
0.5 tsk malen kardemumma
1 krm salt
1 msk rapsolja
1 msk agavesirap
Tisdag frukost 399 Kcal

Omelettrulle med mozzarella och salami
Omelettrulle fylld med mozarella och salami - toppa med färsk persilja!
Näringsvärden
Kolhydrater: 1 gram
Fett: 31 gram
Protein: 28 gram
Energi: 399 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
60 g mozarella
2 st skiva salami
1 kvist färsk persilja
Gör så här
Knäck äggen i en skål och krydda med salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
Låt stelna någon minut, lägg på ost och salami.
Låt omeletten stelna.
Lägg upp omeletten på en skärbräda och rulla ihop till en rulle.
Skär i skivor och toppa med färsk persilja.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
60 g mozarella
2 st skiva salami
1 kvist färsk persilja
Tisdag lunch 411 Kcal

Ugnsbakad lax med örter
En trevlig snabblagad laxrätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 28 gram
Protein: 30 gram
Energi: 411 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
50 g philadelphia gräslök
0 salt och svartpeppar
25 g sparris
25 g sockerärtor
0.5 st purjolök
1 tsk olivolja
1 msk gräslök
4 tsk dill
5 st rädisor
0.25 st granatäpple
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg laxen i en ugnsfast form.
Bred på Philadelphia och krydda med salt och peppar.
Ställ in laxen i ugnen i ca: 20 minuter.
Skär sparrisen i mindre bitar, hoppa över den träiga delen på sparrisen.
Skär spetskål, sockerärtor och purjolök i bitar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek någon minut.
Toppa med hackade färska örter.
Lägg upp lax och grönsaker på en tallrik.
Skiva rädisor och lägg på tallriken tillsammans med granatäpple.
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
50 g philadelphia gräslök
0 salt och svartpeppar
25 g sparris
25 g sockerärtor
0.5 st purjolök
1 tsk olivolja
1 msk gräslök
4 tsk dill
5 st rädisor
0.25 st granatäpple
Tisdag middag 200 Kcal

Krämig spenatsoppa med palsternacka
En härlig spenatsoppa som är god att toppa med syrligt äpple!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 13 gram
Protein: 5 gram
Energi: 200 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st palsternacka
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g spenat
500 g vatten
1 st kycklingbuljongtärning
3 msk grädde
2.5 krm muskot
0 salt och svartpeppar
Topping
0.5 st äpple
Gör så här
Skala och skär palsternacka i mindre bitar.
Skala och hacka lök samt vitlök.
Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner palsternacka, lök och vitlök några minuter.
Tillsätt spenaten och häll på vatten.
Smula ner buljongtärningen och låt sjuda i ca 10 minuter.
Mixa soppan med en stavmixer och tillsätt grädde och malen muskot.
Låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar.
Häll upp på skålar och toppa med hackat äpple.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st palsternacka
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g spenat
500 g vatten
1 st kycklingbuljongtärning
3 msk grädde
2.5 krm muskot
0 salt och svartpeppar
Topping
0.5 st äpple
Onsdag frukost 253 Kcal

Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär
Starta dagen med en god frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 21 gram
Protein: 8 gram
Energi: 253 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
0.25 dl blåbär
4 st hallon
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål.
Toppa med müsli och färska bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
0.25 dl blåbär
4 st hallon
Onsdag lunch 200 Kcal

Krämig spenatsoppa med palsternacka
En härlig spenatsoppa som är god att toppa med syrligt äpple!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 13 gram
Protein: 5 gram
Energi: 200 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st palsternacka
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g spenat
500 g vatten
1 st kycklingbuljongtärning
3 msk grädde
2.5 krm muskot
0 salt och svartpeppar
Topping
0.5 st äpple
Gör så här
Skala och skär palsternacka i mindre bitar.
Skala och hacka lök samt vitlök.
Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner palsternacka, lök och vitlök några minuter.
Tillsätt spenaten och häll på vatten.
Smula ner buljongtärningen och låt sjuda i ca 10 minuter.
Mixa soppan med en stavmixer och tillsätt grädde och malen muskot.
Låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar.
Häll upp på skålar och toppa med hackat äpple.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st palsternacka
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g spenat
500 g vatten
1 st kycklingbuljongtärning
3 msk grädde
2.5 krm muskot
0 salt och svartpeppar
Topping
0.5 st äpple
Onsdag middag 894 Kcal

Kåldolmar med blomkålsmos
Ett recept för dig som gillar kåldolmar. Hemmagjorda kåldolmar som serveras tillsammans med en blomkålsmos, sås och lingonsylt. Laga en större portion och ha med till matlåda dagen efter!
Näringsvärden
Kolhydrater: 53 gram
Fett: 53 gram
Protein: 53 gram
Energi: 894 kcal
Ingredienser
2 portioner
500 g vitkål
0.25 st blomkålshuvud
0.5 st gul lök
1 tsk olivolja
300 g nötfärs
0 salt och vitpeppar
0.5 krm kryddpeppar
2 st ägg
0.5 dl grädde
0.5 dl mjölk
0.5 msk smör
0.15 dl mörk sirap
Sky/sås
0.5 dl skyr
0.5 dl grädde
1 msk ketjap manis
0 salt och vitpeppar
Blomkålsmos
0.5 st blomkålshuvud
3 msk grädde
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 msk lingonsylt
2 msk bladpersilja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Koka upp vatten i en stor kastrull och lägg ner vitkålsbladen i 5 minuter.
Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
Riv blomkålen till ett ris.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn blomkål och lök några minuter.
Låt svalna.
Lägg färsen i en skål med salt och peppar.
Blanda ner riset, kryddpeppar, ägg, grädde och mjölk.
Forma till avlånga järpar och linda in i vitkålsbladen.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kåldolmarna runt om några minuter.
Lägg på en ugnsfast liten form.
Ringla över sirap och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Gör under tiden blomkålsmoset genom att koka upp blomkålsbuketter i lättsaltat vatten tills den är mjuk.
Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
Mixa till en jämn smet och häll tillbaka i kastrullen.
Tillsätt grädde, salt och peppar och låt allt bli varmt.
Ta ut formen och ta bort kåldolmarna.
Vispa ut formen med lite vatten och sila ner i en kastrull.
Tillsätt grädde och lite ketjap manis och låt koka ihop till en sås.
Smaka av med salt och peppar.
Servera kåldolmarna med sås, blomkålsmos och lingonsylt.
Dekorera med persilja.
Ingredienser
2 portioner
500 g vitkål
0.25 st blomkålshuvud
0.5 st gul lök
1 tsk olivolja
300 g nötfärs
0 salt och vitpeppar
0.5 krm kryddpeppar
2 st ägg
0.5 dl grädde
0.5 dl mjölk
0.5 msk smör
0.15 dl mörk sirap
Sky/sås
0.5 dl skyr
0.5 dl grädde
1 msk ketjap manis
0 salt och vitpeppar
Blomkålsmos
0.5 st blomkålshuvud
3 msk grädde
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 msk lingonsylt
2 msk bladpersilja
Torsdag frukost 232 Kcal

Kokt ägg med kaviar
Ägg med kaviar, enkelt och gott!
Näringsvärden
Kolhydrater: 2 gram
Fett: 17 gram
Protein: 18 gram
Energi: 232 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
1 msk kaviar
Gör så här
Koka äggen.
Servera med kaviar.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
1 msk kaviar
Torsdag lunch 894 Kcal

Kåldolmar med blomkålsmos
Ett recept för dig som gillar kåldolmar. Hemmagjorda kåldolmar som serveras tillsammans med en blomkålsmos, sås och lingonsylt. Laga en större portion och ha med till matlåda dagen efter!
Näringsvärden
Kolhydrater: 53 gram
Fett: 53 gram
Protein: 53 gram
Energi: 894 kcal
Ingredienser
2 portioner
500 g vitkål
0.25 st blomkålshuvud
0.5 st gul lök
1 tsk olivolja
300 g nötfärs
0 salt och vitpeppar
0.5 krm kryddpeppar
2 st ägg
0.5 dl grädde
0.5 dl mjölk
0.5 msk smör
0.15 dl mörk sirap
Sky/sås
0.5 dl skyr
0.5 dl grädde
1 msk ketjap manis
0 salt och vitpeppar
Blomkålsmos
0.5 st blomkålshuvud
3 msk grädde
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 msk lingonsylt
2 msk bladpersilja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Koka upp vatten i en stor kastrull och lägg ner vitkålsbladen i 5 minuter.
Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
Riv blomkålen till ett ris.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn blomkål och lök några minuter.
Låt svalna.
Lägg färsen i en skål med salt och peppar.
Blanda ner riset, kryddpeppar, ägg, grädde och mjölk.
Forma till avlånga järpar och linda in i vitkålsbladen.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kåldolmarna runt om några minuter.
Lägg på en ugnsfast liten form.
Ringla över sirap och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Gör under tiden blomkålsmoset genom att koka upp blomkålsbuketter i lättsaltat vatten tills den är mjuk.
Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
Mixa till en jämn smet och häll tillbaka i kastrullen.
Tillsätt grädde, salt och peppar och låt allt bli varmt.
Ta ut formen och ta bort kåldolmarna.
Vispa ut formen med lite vatten och sila ner i en kastrull.
Tillsätt grädde och lite ketjap manis och låt koka ihop till en sås.
Smaka av med salt och peppar.
Servera kåldolmarna med sås, blomkålsmos och lingonsylt.
Dekorera med persilja.
Ingredienser
2 portioner
500 g vitkål
0.25 st blomkålshuvud
0.5 st gul lök
1 tsk olivolja
300 g nötfärs
0 salt och vitpeppar
0.5 krm kryddpeppar
2 st ägg
0.5 dl grädde
0.5 dl mjölk
0.5 msk smör
0.15 dl mörk sirap
Sky/sås
0.5 dl skyr
0.5 dl grädde
1 msk ketjap manis
0 salt och vitpeppar
Blomkålsmos
0.5 st blomkålshuvud
3 msk grädde
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 msk lingonsylt
2 msk bladpersilja
Torsdag middag 344 Kcal

Varm sallad med boursinost
En härligt välkomponerad sallad!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 20 gram
Protein: 13 gram
Energi: 344 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st broccolistånd
125 g sparris
125 g haricots verts
125 g sockerärtor
0.25 st zucchini
1 st salladslök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
30 g spenat
60 g Boursin färskost
10 st pekannötter
1 tsk honung
1 msk oregano
Topping
0.5 st granatäpple
0.25 st citron
0.3 kruka timjan
Gör så här
Dela broccoli i mindre buketter.
Skölj och dela sparris, haricot verts, sockerärtor och zucchini i bitar.
Skala och hacka salladslök.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker i cirka 5 min.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Lägg upp spenat på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
Fördela ost över.
Hetta upp en stekpanna och rosta pekannötter med honung, salt och oregano.
Lägg på salladen.
Kärna ur granatäpplet och strö över kärnorna på salladen.
Riv skalet från citronen.
Filéea citronen i klyftor och lägg på över salladen.
Dekorera med färsk timjan.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st broccolistånd
125 g sparris
125 g haricots verts
125 g sockerärtor
0.25 st zucchini
1 st salladslök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
30 g spenat
60 g Boursin färskost
10 st pekannötter
1 tsk honung
1 msk oregano
Topping
0.5 st granatäpple
0.25 st citron
0.3 kruka timjan
Fredag frukost 239 Kcal

Asiatisk grön drink
Den gröna smoothien ger ett enormt tillskott på klorofyll, vitaminer, mineraler, enzymer och antioxidanter som i sin tur kan få stora effekter på din hälsa! En liter grön smoothie om dagen minskar också suget efter processad, onaturlig och onyttig mat. Drick och njut!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 17 gram
Protein: 5 gram
Energi: 239 kcal
Ingredienser
1 portioner
0.5 msk basilika
0.5 st lime
100 g bladspenat
50 g mango (fryst)
0.25 st gurka
1 tsk ingefära
0.25 burk kokosmjölk
150 g vatten
Gör så här
Lägg alla ingredienser i en blender.
Pressa i lime.
Mixa till en jämn smoothie.
Späd med mer vatten om det behövs.
Förvara rester i kylen.
Ingredienser
1 portioner
0.5 msk basilika
0.5 st lime
100 g bladspenat
50 g mango (fryst)
0.25 st gurka
1 tsk ingefära
0.25 burk kokosmjölk
150 g vatten
Fredag lunch 344 Kcal

Varm sallad med boursinost
En härligt välkomponerad sallad!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 20 gram
Protein: 13 gram
Energi: 344 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st broccolistånd
125 g sparris
125 g haricots verts
125 g sockerärtor
0.25 st zucchini
1 st salladslök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
30 g spenat
60 g Boursin färskost
10 st pekannötter
1 tsk honung
1 msk oregano
Topping
0.5 st granatäpple
0.25 st citron
0.3 kruka timjan
Gör så här
Dela broccoli i mindre buketter.
Skölj och dela sparris, haricot verts, sockerärtor och zucchini i bitar.
Skala och hacka salladslök.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker i cirka 5 min.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Lägg upp spenat på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
Fördela ost över.
Hetta upp en stekpanna och rosta pekannötter med honung, salt och oregano.
Lägg på salladen.
Kärna ur granatäpplet och strö över kärnorna på salladen.
Riv skalet från citronen.
Filéea citronen i klyftor och lägg på över salladen.
Dekorera med färsk timjan.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st broccolistånd
125 g sparris
125 g haricots verts
125 g sockerärtor
0.25 st zucchini
1 st salladslök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
30 g spenat
60 g Boursin färskost
10 st pekannötter
1 tsk honung
1 msk oregano
Topping
0.5 st granatäpple
0.25 st citron
0.3 kruka timjan
Fredag middag 477 Kcal

Tacowrap
Går också att göra utan bröd och äta som en tacosallad!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 25 gram
Protein: 43 gram
Energi: 477 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.25 st rödlök
1 st spetspaprika
0.5 klyfta vitlök
1 tsk smör
300 g nötfärs
0.5 påse tacokrydda
0 salt och svartpeppar
4 st salladsblad
2 bröd low carb tortilla
0.5 dl riven ost
Tillbehör
2 msk tacosås
2 msk gräddfil
Gör så här
Skala och hacka lök.
Riv vitlöken och skiva paprika.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttfärs tillsammans med vitlök.
Tillsätt tacokrydda, salt och peppar.
Lägg salladsblad och köttfärs i tortillabrödet.
Lägg på rödlök, paprika, riven ost och toppa med gräddfil och tacosås.
Rulla ihop till en wrap.
Ingredienser
2 portioner
0.25 st rödlök
1 st spetspaprika
0.5 klyfta vitlök
1 tsk smör
300 g nötfärs
0.5 påse tacokrydda
0 salt och svartpeppar
4 st salladsblad
2 bröd low carb tortilla
0.5 dl riven ost
Tillbehör
2 msk tacosås
2 msk gräddfil
Lördag frukost 328 Kcal

Bananplättar med apelsin och kiwi
Goda bananplättar toppade med apelsinskivor, kiwi och en klick kesella!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 16 gram
Protein: 15 gram
Energi: 328 kcal
Ingredienser
1 portioner
0.5 st banan
1 st ägg
0.5 msk smör
Topping
0.5 st apelsin
1 st kiwi
2 msk kesella
Gör så här
Knäck äggen i en stor bunke och vispa upp dem.
Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda med äggen.
Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
Servera med en klick kesella, kiwi och apelsinskivor.
Ingredienser
1 portioner
0.5 st banan
1 st ägg
0.5 msk smör
Topping
0.5 st apelsin
1 st kiwi
2 msk kesella
Lördag lunch 477 Kcal

Tacowrap
Går också att göra utan bröd och äta som en tacosallad!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 25 gram
Protein: 43 gram
Energi: 477 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.25 st rödlök
1 st spetspaprika
0.5 klyfta vitlök
1 tsk smör
300 g nötfärs
0.5 påse tacokrydda
0 salt och svartpeppar
4 st salladsblad
2 bröd low carb tortilla
0.5 dl riven ost
Tillbehör
2 msk tacosås
2 msk gräddfil
Gör så här
Skala och hacka lök.
Riv vitlöken och skiva paprika.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttfärs tillsammans med vitlök.
Tillsätt tacokrydda, salt och peppar.
Lägg salladsblad och köttfärs i tortillabrödet.
Lägg på rödlök, paprika, riven ost och toppa med gräddfil och tacosås.
Rulla ihop till en wrap.
Ingredienser
2 portioner
0.25 st rödlök
1 st spetspaprika
0.5 klyfta vitlök
1 tsk smör
300 g nötfärs
0.5 påse tacokrydda
0 salt och svartpeppar
4 st salladsblad
2 bröd low carb tortilla
0.5 dl riven ost
Tillbehör
2 msk tacosås
2 msk gräddfil
Lördag middag 569 Kcal

Kycklinggryta med grön pesto och grönsaker
En trevlig kycklinggryta med smak av pesto. Dubbla receptet så har du en perfekt middag till helgens bjudning!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 41 gram
Protein: 40 gram
Energi: 569 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
1 klyfta vitlök
0.5 st rödlök
0.5 st gul paprika
0.5 st röd paprika
1 tsk smör
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl vatten
1 st hönsbuljongtärning
3 msk grön pesto
10 st cocktailtomat
2 msk färsk basilika
1 dl grädde
Gör så här
Skär kycklingfilén i mindre bitar och strö på salt och peppar.
Skala och riv vitlök och skiva rödlök.
Skär paprika i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kyckling, vitlök och rödlök några minuter. Strö på örtagårdskrydda.
Häll på vatten, grädde och lägg ner buljongtärningen. Låt koka ihop och tillsätt pesto och paprika.
Låt puttra några minuter och lägg ner tomater och basilika.
Strö på lite basilika blad och servera.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
1 klyfta vitlök
0.5 st rödlök
0.5 st gul paprika
0.5 st röd paprika
1 tsk smör
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl vatten
1 st hönsbuljongtärning
3 msk grön pesto
10 st cocktailtomat
2 msk färsk basilika
1 dl grädde
Lördag dessert 335 Kcal

Kladdkakemuffins
En krämig kladdkakemuffins toppad med en avokadocréme. Även gott att toppa med färska hallon!
Näringsvärden
Kolhydrater: 24 gram
Fett: 23 gram
Protein: 5 gram
Energi: 335 kcal
Ingredienser
6 portioner
2 st ägg
1 dl sukrin gold
0.5 dl agavesirap
0.5 tsk vaniljpulver
1 krm salt
4 msk kakaopulver
1.5 dl rismjöl
100 g smör
Avokadocréme
1.5 st avokado
1 msk agavesirap
3 msk kakaopulver
0.5 tsk vaniljpulver
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop ägg med sukrin och agavesirap.
Blanda ner de andra ingredienserna och vispa till en jämn smet.
Fördela i muffinsformar och sätt in i ugnen i ca: 15 minuter.
Låt svalna något.
Gör under tiden avokadocrémen genom att skala och gröpa ut avokado och lägg i en matberedare.
Blanda ner agavesirap, kakao och vaniljpulver och mixa till en jämn smet.
Lägg smeten i en sprits och fördela på muffinsarna.
Servera som de är eller med färska bär.
Ingredienser
6 portioner
2 st ägg
1 dl sukrin gold
0.5 dl agavesirap
0.5 tsk vaniljpulver
1 krm salt
4 msk kakaopulver
1.5 dl rismjöl
100 g smör
Avokadocréme
1.5 st avokado
1 msk agavesirap
3 msk kakaopulver
0.5 tsk vaniljpulver
Söndag frukost 253 Kcal

Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär
Starta dagen med en god frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 21 gram
Protein: 8 gram
Energi: 253 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
0.25 dl blåbär
4 st hallon
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål.
Toppa med müsli och färska bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
0.25 dl blåbär
4 st hallon
Söndag lunch 569 Kcal

Kycklinggryta med grön pesto och grönsaker
En trevlig kycklinggryta med smak av pesto. Dubbla receptet så har du en perfekt middag till helgens bjudning!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 41 gram
Protein: 40 gram
Energi: 569 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
1 klyfta vitlök
0.5 st rödlök
0.5 st gul paprika
0.5 st röd paprika
1 tsk smör
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl vatten
1 st hönsbuljongtärning
3 msk grön pesto
10 st cocktailtomat
2 msk färsk basilika
1 dl grädde
Gör så här
Skär kycklingfilén i mindre bitar och strö på salt och peppar.
Skala och riv vitlök och skiva rödlök.
Skär paprika i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kyckling, vitlök och rödlök några minuter. Strö på örtagårdskrydda.
Häll på vatten, grädde och lägg ner buljongtärningen. Låt koka ihop och tillsätt pesto och paprika.
Låt puttra några minuter och lägg ner tomater och basilika.
Strö på lite basilika blad och servera.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
1 klyfta vitlök
0.5 st rödlök
0.5 st gul paprika
0.5 st röd paprika
1 tsk smör
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl vatten
1 st hönsbuljongtärning
3 msk grön pesto
10 st cocktailtomat
2 msk färsk basilika
1 dl grädde
Söndag middag 557 Kcal

Mozzarellafylld falukorv med ajvar
Gör en vardagsklassiker lyxigare genom att fylla falukorven med goda smaker och servera med ungsrostade grönsaker!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 48 gram
Protein: 22 gram
Energi: 557 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
600 g falukorv med hög kötthalt
3 msk senap
3 msk ajvar relish
125 g mozzarella
0 salt och svartpeppar
0.2 tsk örtagårdskrydda
Rostade grönsaker
2 styck tomat
1 st squash
1 st rödlök
1 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.2 tsk örtagårdskrydda
30 g svarta oliver kärnfria
Gör så här
Sätt ugnen på 175 ̊C.
Skiva grönsakerna och lägg i en ugnsfast form.
Häll på olivolja och strö på kryddor och oliver.
Blanda om.
Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar relish.
Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit ost i varje snitt.
Strö över lite salt, peppar och örtkryddor över falukorven.
Lägg korven över grönsakerna och ugnsbaka i ca 20 minuter.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
600 g falukorv med hög kötthalt
3 msk senap
3 msk ajvar relish
125 g mozzarella
0 salt och svartpeppar
0.2 tsk örtagårdskrydda
Rostade grönsaker
2 styck tomat
1 st squash
1 st rödlök
1 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.2 tsk örtagårdskrydda
30 g svarta oliver kärnfria

Mejeri

3 dl grekisk yoghurt
100 g philadelphia gräslök
1 msk crème fraiche
106.5 tsk smör
60 g mozarella
16 msk grädde
1 dl mjölk
1 dl skyr
120 g Boursin färskost
1 dl riven ost
4 msk gräddfil
2 msk kesella
125 g mozzarella

Frukt/grönt

0.75 dl blåbär
12 st hallon
300 g sparris
305 g sockerärtor
1 st purjolök
10 st rädisor
1.5 st granatäpple
0.75 st gurka
1 st morot
2 st avokado
0.25 st mango
2.75 st rödlök
2.5 st salladslök
0.5 st röd chili
3 tsk ingefära
1.5 st lime
2 st palsternacka
2 st gul lök
5 klyfta vitlök
460 g spenat
1 st äpple
1000 g vitkål
1.5 st blomkålshuvud
1 st broccolistånd
250 g haricots verts
0.5 st zucchini
0.5 st citron
0.6 kruka timjan
100 g bladspenat
50 g mango (fryst)
2 st spetspaprika
8 st salladsblad
0.5 st banan
0.5 st apelsin
1 st kiwi
1 st gul paprika
1 st röd paprika
20 st cocktailtomat
2 styck tomat
1 st squash

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

600 g laxfilé
100 g salmalax
11 st ägg
2 st skiva salami
1200 g nötfärs
1 msk kaviar
600 g kycklingfilé
600 g falukorv med hög kötthalt

Torrvaror

9 tsk olivolja
1 dl svart ris (kokt)
10 g cashewnötter
3 tsk honung
100 g paranötter
100 g skållad mandel
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
0.5 dl linfrön
3 dl mandelmjöl
1 msk rapsolja
2.5 msk agavesirap
20 st pekannötter
0.25 burk kokosmjölk
1 dl sukrin gold
7 msk kakaopulver
1.5 dl rismjöl

Kryddor/smaksättare

2 msk gräslök
8 tsk dill
2 msk koriander
1 tsk sesamolja
0.2 msk stark chilisås
1 tsk srirachasås
1 tsk kanel
0.5 tsk malen kardemumma
2 krm salt
1 kvist färsk persilja
2 st kycklingbuljongtärning
5 krm muskot
1 krm kryddpeppar
2 msk ketjap manis
4 msk bladpersilja
2 msk oregano
0.5 msk basilika
1 påse tacokrydda
1.4 tsk örtagårdskrydda
2 st hönsbuljongtärning
6 msk grön pesto
4 msk färsk basilika
1 tsk vaniljpulver
3 msk ajvar relish

Övrigt

1 msk majonnäs
0.3 dl mörk sirap
8 msk lingonsylt
4 bröd low carb tortilla
4 msk tacosås
3 msk senap
30 g svarta oliver kärnfria

Behåll vikten vecka 25 2024

Måndag - 1791 Kcal

Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär

Ugnsbakad lax med örter

Asian Pokébowl

Mellanmål

Crunchy Keto Müsli

Tisdag - 1010 Kcal

Omelettrulle med mozzarella och salami

Ugnsbakad lax med örter

Krämig spenatsoppa med palsternacka

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 1346 Kcal

Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär

Krämig spenatsoppa med palsternacka

Kåldolmar med blomkålsmos

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1470 Kcal

Kokt ägg med kaviar

Kåldolmar med blomkålsmos

Varm sallad med boursinost

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1060 Kcal

Asiatisk grön drink

Varm sallad med boursinost

Tacowrap

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1708 Kcal

Bananplättar med apelsin och kiwi

Tacowrap

Kycklinggryta med grön pesto och grönsaker

Mellanmål

Kladdkakemuffins

Söndag - 1378 Kcal

Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär

Kycklinggryta med grön pesto och grönsaker

Mozzarellafylld falukorv med ajvar

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 253 Kcal

Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 411 Kcal

Ugnsbakad lax med örter

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag middag 926 Kcal

Asian Pokébowl

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag dessert 202 Kcal

Crunchy Keto Müsli

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag frukost 399 Kcal

Omelettrulle med mozzarella och salami

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 411 Kcal

Ugnsbakad lax med örter

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här