Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 13 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 71.1 gram

Fett: 75 gram

Protein: 87.8 gram

Energi: 1334.1 kcal

  • Måndag frukost 279 Kcal

    Filmjölksmacka med aprikos, ost och skinka

    God macka att njuta av till frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 279 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva filmjölksbröd med aprikos
    • 1 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 1 skivor skinka
    • 0.25 styck tomat
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Bred smör på brödet och lägg på ost, tomat och skinka.
    • Dekorera med en persiljekvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva filmjölksbröd med aprikos
    • 1 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 1 skivor skinka
    • 0.25 styck tomat
    • 1 kvist färsk persilja

    Måndag lunch 244 Kcal

    Paprikasoppa med kycklingfärs

    En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 244 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Gör så här

    • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
    • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
    • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
    • Hacka paprika fint.
    • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Måndag middag 656 Kcal

    Panerad spätta med remouladsås

    Krispigt panerad rödspätta serverad med gröna ärtor, remouladsås och fräscha tillbehör.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 53 gram

    Fett: 30 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 656 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g rödspättafiléer
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 st ägg
    • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 0.5 msk smör
    • 3 dl gröna ärtor
    • 3 msk remouladsås (Erik Lallerstedt)
    • 0.5 msk kapris
    • 1 msk dill
    • 1 st citronklyfta

    Gör så här

    • Strö salt och peppar på rödspättafiléerna.
    • Vispa upp ägg.
    • Vänd rödspättafiléerna i ägg och därefter i ströbröd.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken i två minuter per sida.
    • Koka ärtor.
    • Servera fisken med gröna ärtor och remouladsås.
    • Toppa med kapris, dill och citronklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g rödspättafiléer
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 st ägg
    • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 0.5 msk smör
    • 3 dl gröna ärtor
    • 3 msk remouladsås (Erik Lallerstedt)
    • 0.5 msk kapris
    • 1 msk dill
    • 1 st citronklyfta

    Måndag dessert 187 Kcal

    Filmjölkslimpa med aprikoser

    Ett gott hemlagad bröd som går utmärkt att skiva och frysa in. Variera mellan goda pålägg!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 6 gram

    Energi: 187 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 8 st torkade aprikoser
    • 4 dl filmjölk
    • 2 msk ljus sirap
    • 1 dl dinkelsikt
    • 2 dl grahamsmjöl
    • 1 dl rågmjöl
    • 1 dl rågkross
    • 0.5 dl linfrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 tsk bikarbonat
    • 1 tsk salt
    Till formen
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 msk pumpafrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Hacka aprikoserna. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
    • Häll olivolja i en brödform, 1 ½ – 2 liter och strö på havregryn. Fördela smeten jämnt i formen och strö över pumpafrön.
    • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.
    • 1 limpa = 12 skivor

    Ingredienser

    12 portioner

    • 8 st torkade aprikoser
    • 4 dl filmjölk
    • 2 msk ljus sirap
    • 1 dl dinkelsikt
    • 2 dl grahamsmjöl
    • 1 dl rågmjöl
    • 1 dl rågkross
    • 0.5 dl linfrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 tsk bikarbonat
    • 1 tsk salt
    Till formen
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 msk pumpafrön
  • Tisdag frukost 278 Kcal

    Omelett med bär och keso

    Frukostmat som fungerar utmärkt att ta med till jobbet eller på utflykten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 278 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk granatäppelkärnor

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg  i en skål. Krydda med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter på medelstark värme tills den stelnat.
    • Lägg keson i mitten av omeletten och lägg på blåbär och granatäppelkärnor.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk granatäppelkärnor

    Tisdag lunch 656 Kcal

    Panerad spätta med remouladsås

    Krispigt panerad rödspätta serverad med gröna ärtor, remouladsås och fräscha tillbehör.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 53 gram

    Fett: 30 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 656 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g rödspättafiléer
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 st ägg
    • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 0.5 msk smör
    • 3 dl gröna ärtor
    • 3 msk remouladsås (Erik Lallerstedt)
    • 0.5 msk kapris
    • 1 msk dill
    • 1 st citronklyfta

    Gör så här

    • Strö salt och peppar på rödspättafiléerna.
    • Vispa upp ägg.
    • Vänd rödspättafiléerna i ägg och därefter i ströbröd.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken i två minuter per sida.
    • Koka ärtor.
    • Servera fisken med gröna ärtor och remouladsås.
    • Toppa med kapris, dill och citronklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g rödspättafiléer
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 st ägg
    • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 0.5 msk smör
    • 3 dl gröna ärtor
    • 3 msk remouladsås (Erik Lallerstedt)
    • 0.5 msk kapris
    • 1 msk dill
    • 1 st citronklyfta

    Tisdag middag 424 Kcal

    Gräddig kycklinggryta med fänkål och sparris

    En riktigt god och krämig kycklinggryta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 424 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 250 g kycklingfilé
    • 5 g smör
    • 1.5 tsk kycklingfond
    • 1 dl havregrädde
    • 75 g Boursin färskost
    • 2 st kvisttomat
    • 100 g sparris
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill

    Gör så här

    • Skala och hacka gul lök, strimla fänkål och skriva vitlöken.
    • Skär kycklingen i medelstora bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och fräs upp lök, vitlök och fänkål.
    • Tillsätt kycklingen och stek någon minut.
    • Häll ner kycklingfond, grädde och vänd ner färskosten.
    • Låt puttra ihop i cirka 10 min.
    • Dela tomaterna i klyftor och ta bort kärnhuset.
    • Skär sparrisen i bitar.
    • Vänd ner grönsakerna i grytan och låt sjuda i 5 min.
    • Krydda med salt, peppar och hackad dill.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 250 g kycklingfilé
    • 5 g smör
    • 1.5 tsk kycklingfond
    • 1 dl havregrädde
    • 75 g Boursin färskost
    • 2 st kvisttomat
    • 100 g sparris
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill
  • Onsdag frukost 279 Kcal

    Filmjölksmacka med aprikos, ost och skinka

    God macka att njuta av till frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 279 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva filmjölksbröd med aprikos
    • 1 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 1 skivor skinka
    • 0.25 styck tomat
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Bred smör på brödet och lägg på ost, tomat och skinka.
    • Dekorera med en persiljekvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva filmjölksbröd med aprikos
    • 1 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 1 skivor skinka
    • 0.25 styck tomat
    • 1 kvist färsk persilja

    Onsdag lunch 424 Kcal

    Gräddig kycklinggryta med fänkål och sparris

    En riktigt god och krämig kycklinggryta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 424 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 250 g kycklingfilé
    • 5 g smör
    • 1.5 tsk kycklingfond
    • 1 dl havregrädde
    • 75 g Boursin färskost
    • 2 st kvisttomat
    • 100 g sparris
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill

    Gör så här

    • Skala och hacka gul lök, strimla fänkål och skriva vitlöken.
    • Skär kycklingen i medelstora bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och fräs upp lök, vitlök och fänkål.
    • Tillsätt kycklingen och stek någon minut.
    • Häll ner kycklingfond, grädde och vänd ner färskosten.
    • Låt puttra ihop i cirka 10 min.
    • Dela tomaterna i klyftor och ta bort kärnhuset.
    • Skär sparrisen i bitar.
    • Vänd ner grönsakerna i grytan och låt sjuda i 5 min.
    • Krydda med salt, peppar och hackad dill.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 250 g kycklingfilé
    • 5 g smör
    • 1.5 tsk kycklingfond
    • 1 dl havregrädde
    • 75 g Boursin färskost
    • 2 st kvisttomat
    • 100 g sparris
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill

    Onsdag middag 702 Kcal

    Quinoasallad med rostbiff och fetaost

    Blanda ihop en matig quinoasallad med grönsaker, fetaost och rostbiff i. Perfekt att göra en extra portion så har du till lunch dagen efter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 62 gram

    Fett: 38 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 702 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.75 dl vit quinoa, okokt
    • 100 g broccoli
    • 3 msk purjolök
    • 1 msk citronsaft
    • 1.5 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rostbiff
    • 75 g fetaost
    • 0.25 st röd paprika
    • 3 st salladsblad
    • 2 msk solrosfrön
    • 1 tsk flytande honung

    Gör så här

    • Koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 min.
    • Häll av vattnet och skölj.
    • Lägg quinoa i en skål.
    • Finhacka broccoli och blanda ner tillsammans med purjolök, citronsaft, olja, salt och peppar.
    • Strimla rostbiff och skär fetaost i kuber.
    • Skär paprika i mindre bitar.
    • Lägg ett salladsblad i en djup skål eller på ett fat och lägg över quinoasalladen.
    • Toppa med rostbiff, fetaost och paprika.
    • Rosta frön i en torr stekpanna och strö på lite salt.
    • Ringla honung över och rosta några sekunder.
    • Strö på fröna över salladen.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.75 dl vit quinoa, okokt
    • 100 g broccoli
    • 3 msk purjolök
    • 1 msk citronsaft
    • 1.5 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rostbiff
    • 75 g fetaost
    • 0.25 st röd paprika
    • 3 st salladsblad
    • 2 msk solrosfrön
    • 1 tsk flytande honung
  • Torsdag frukost 187 Kcal

    Yoghurt med blandade bär

    Frukost som du kan variera efter säsong!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 187 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl hallon
    • 1 dl blåbär
    • 3 st jordgubbar

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål. Toppa med bär.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl hallon
    • 1 dl blåbär
    • 3 st jordgubbar

    Torsdag lunch 244 Kcal

    Paprikasoppa med kycklingfärs

    En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 244 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Gör så här

    • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
    • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
    • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
    • Hacka paprika fint.
    • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Torsdag middag 739 Kcal

    Fiskgryta med pesto

    En smakrik fiskgryta med medelhavskänsla!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 56 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 739 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 200 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st schalottenlök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 2 tsk olivolja
    • 3 msk grön pesto
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 10 st små plommontomater
    • 8 st oliver utan kärna
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Tina fisken något och skär i tärningar.
    • Strö på salt och peppar.
    • Skiva lök och fänkål i lagom stora bitar.
    • Finhacka vitlök och chili.
    • Hetta upp en gryta med olja och lägg ner lök, fänkål, vitlök och chili.
    • Låt fräsa några minuter och tillsätt pesto, buljongtärning och vatten.
    • Låt koka upp och häll på grädde.
    • Lägg ner fisken och ljud under lock i 5 minuter.
    • Dela grönsakerna i bitar och tillsätt tillsammans med oliver och lite hackad färsk basilika.
    • Häll upp i skålar och toppa med lite grön pesto och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 200 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st schalottenlök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 2 tsk olivolja
    • 3 msk grön pesto
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 10 st små plommontomater
    • 8 st oliver utan kärna
    • 1 st basilikakvist
  • Fredag frukost 214 Kcal

    Kokt ägg med skinka

    Enklaste äggfrukosten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 214 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 3 st cocktailtomat
    • 2 skivor skinka
    Dekoration
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten. Koka 5–6 minuter. Spola av med kallt vatten och skala därefter.
    • Dela cocktailtomaterna.
    • Lägg ägg, cocktailtomater och skinka på en tallrik.
    • Toppa med persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 3 st cocktailtomat
    • 2 skivor skinka
    Dekoration
    • 1 kvist färsk persilja

    Fredag lunch 739 Kcal

    Fiskgryta med pesto

    En smakrik fiskgryta med medelhavskänsla!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 56 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 739 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 200 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st schalottenlök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 2 tsk olivolja
    • 3 msk grön pesto
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 10 st små plommontomater
    • 8 st oliver utan kärna
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Tina fisken något och skär i tärningar.
    • Strö på salt och peppar.
    • Skiva lök och fänkål i lagom stora bitar.
    • Finhacka vitlök och chili.
    • Hetta upp en gryta med olja och lägg ner lök, fänkål, vitlök och chili.
    • Låt fräsa några minuter och tillsätt pesto, buljongtärning och vatten.
    • Låt koka upp och häll på grädde.
    • Lägg ner fisken och ljud under lock i 5 minuter.
    • Dela grönsakerna i bitar och tillsätt tillsammans med oliver och lite hackad färsk basilika.
    • Häll upp i skålar och toppa med lite grön pesto och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 200 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st schalottenlök
    • 0.5 st fänkål
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 2 tsk olivolja
    • 3 msk grön pesto
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 10 st små plommontomater
    • 8 st oliver utan kärna
    • 1 st basilikakvist

    Fredag middag 416 Kcal

    Fylld kycklingfilé med grönsaker och mozzarella

    Härlig rätt som passar bra i matlådan eller när ni är flera runt matbordet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 416 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 500 g kycklingfilé
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 st mini squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 2 st små plommontomater
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Squashsallad
    • 4 st mini squash
    • 0.5 st rödlök
    • 125 g mozzarella
    • 50 g soltorkade tomater i olja
    • 65 g rucola
    • 2 msk grön pesto
    Topping
    • 2.5 msk pinjenötter

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 200 grader.
    • Ringla olivolja på en ugnsplåt och lägg kycklingfiléerna på.
    • Skär fyra snitt i kycklingen.
    • Skiva tunna skivor av squash, paprika, tomat och mozzarella och stick ner i snitten på kycklingen.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 20 min.
    • Skiva squash, rödlök, mozzarella och soltorkade tomater och lägg i en skål.
    • Blanda ner rucolasallad och grön pesto.
    • Hetta upp en stekpanna och torrosta pinjenötter.
    • Servera kycklingen med squashsalladen och toppa med pinjenötter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 500 g kycklingfilé
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 st mini squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 2 st små plommontomater
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Squashsallad
    • 4 st mini squash
    • 0.5 st rödlök
    • 125 g mozzarella
    • 50 g soltorkade tomater i olja
    • 65 g rucola
    • 2 msk grön pesto
    Topping
    • 2.5 msk pinjenötter
  • Lördag frukost 312 Kcal

    Smoothiebowl med bär

    En härlig bowl fullproppad med bär toppas med jordgubbar och kokos!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 44 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 312 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl hallon
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st cantaloupemelon
    • 0.5 st banan
    Topping
    • 0.5 dl jordgubbar
    • 0.25 dl kokosskivor
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Mixa ingredienserna.
    • Häll i en skål.
    • Skiva jordgubbar.
    • Dekorera med jordgubbar, kokosskivor och mynta.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl hallon
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st cantaloupemelon
    • 0.5 st banan
    Topping
    • 0.5 dl jordgubbar
    • 0.25 dl kokosskivor
    • 1 st myntakvist

    Lördag lunch 416 Kcal

    Fylld kycklingfilé med grönsaker och mozzarella

    Härlig rätt som passar bra i matlådan eller när ni är flera runt matbordet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 416 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 500 g kycklingfilé
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 st mini squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 2 st små plommontomater
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Squashsallad
    • 4 st mini squash
    • 0.5 st rödlök
    • 125 g mozzarella
    • 50 g soltorkade tomater i olja
    • 65 g rucola
    • 2 msk grön pesto
    Topping
    • 2.5 msk pinjenötter

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 200 grader.
    • Ringla olivolja på en ugnsplåt och lägg kycklingfiléerna på.
    • Skär fyra snitt i kycklingen.
    • Skiva tunna skivor av squash, paprika, tomat och mozzarella och stick ner i snitten på kycklingen.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 20 min.
    • Skiva squash, rödlök, mozzarella och soltorkade tomater och lägg i en skål.
    • Blanda ner rucolasallad och grön pesto.
    • Hetta upp en stekpanna och torrosta pinjenötter.
    • Servera kycklingen med squashsalladen och toppa med pinjenötter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 500 g kycklingfilé
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 st mini squash
    • 0.5 st gul paprika
    • 2 st små plommontomater
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Squashsallad
    • 4 st mini squash
    • 0.5 st rödlök
    • 125 g mozzarella
    • 50 g soltorkade tomater i olja
    • 65 g rucola
    • 2 msk grön pesto
    Topping
    • 2.5 msk pinjenötter

    Lördag middag 554 Kcal

    kesopizza

    Kesopizza med lufttorkad skinka

    Här får du prova att göra pizzabotten av keso. Inte dumt alls!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 554 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 200 grader.
    • Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper.
    • Knäck ägg i en bunke och häll ner keso.
    • Mixa ägg och keso till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och riv vitlök och rör ner den i smeten tillsammans med riven parmesan och oregano.
    • Häll smeten på ugnsplåten så den får en rund form.
    • Ställ in i ugnen i 25 minuter.
    • Låt svalna.
    • Skala och strimla rödlök.
    • Kärna ur och skiva oliver.
    • Skiva champinjoner och mozzarella.
    • Bred på pizzasås på bottnen och lägg sedan på rödlök, champinjoner, oliver och mozzarella.
    • Ställ in pizzan i ugnen i 10-15 minuter.
    • Dela cocktailtomater i två delar.
    • Lägg skivor av lufttorkad skinka på pizzan och toppa med cocktailtomater och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Lördag dessert 312 Kcal

    Våfflor med bär och kesella

    En riktigt god våffla som garanterat går hem hos både barn och vuxna!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 312 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 2 st äggvitor
    • 1 st ägg
    • 2 msk kokosmjöl
    • 2 msk mjölk
    • 0.5 tsk bakpulver
    • 0.5 msk smör
    Topping
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st granatäpple
    • 1 msk kesella

    Gör så här

    • Vispa äggvitorna fast i en skål. Vänd ner kokosmjöl, bakpulver, mjölk och ägg.
    • Vispa ihop till en jämn smet. Hetta upp ett våffeljärn eller en stekpanna och häll i smeten.
    • Grädda tills de har fått en fin färg. Servera med färska blåbär och granatäpplekärnor och ev en klick kesella till.

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 2 st äggvitor
    • 1 st ägg
    • 2 msk kokosmjöl
    • 2 msk mjölk
    • 0.5 tsk bakpulver
    • 0.5 msk smör
    Topping
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st granatäpple
    • 1 msk kesella
  • Söndag frukost 279 Kcal

    Filmjölksmacka med aprikos, ost och skinka

    God macka att njuta av till frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 279 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva filmjölksbröd med aprikos
    • 1 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 1 skivor skinka
    • 0.25 styck tomat
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Bred smör på brödet och lägg på ost, tomat och skinka.
    • Dekorera med en persiljekvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva filmjölksbröd med aprikos
    • 1 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 1 skivor skinka
    • 0.25 styck tomat
    • 1 kvist färsk persilja

    Söndag lunch 554 Kcal

    kesopizza

    Kesopizza med lufttorkad skinka

    Här får du prova att göra pizzabotten av keso. Inte dumt alls!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 554 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 200 grader.
    • Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper.
    • Knäck ägg i en bunke och häll ner keso.
    • Mixa ägg och keso till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och riv vitlök och rör ner den i smeten tillsammans med riven parmesan och oregano.
    • Häll smeten på ugnsplåten så den får en rund form.
    • Ställ in i ugnen i 25 minuter.
    • Låt svalna.
    • Skala och strimla rödlök.
    • Kärna ur och skiva oliver.
    • Skiva champinjoner och mozzarella.
    • Bred på pizzasås på bottnen och lägg sedan på rödlök, champinjoner, oliver och mozzarella.
    • Ställ in pizzan i ugnen i 10-15 minuter.
    • Dela cocktailtomater i två delar.
    • Lägg skivor av lufttorkad skinka på pizzan och toppa med cocktailtomater och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Söndag middag 244 Kcal

    Paprikasoppa med kycklingfärs

    En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 244 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Gör så här

    • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
    • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
    • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
    • Hacka paprika fint.
    • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika
Mejeri
  • 15.5 tsk smör
  • 3 skiva ost
  • 3.5 dl grädde
  • 4 dl filmjölk
  • 4.5 dl keso, 4%
  • 150 g Boursin färskost
  • 75 g fetaost
  • 1 dl grekisk yoghurt 6%
  • 750 g mozzarella
  • 2 dl riven parmesanost
  • 2 msk mjölk
  • 1 msk kesella
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 5 skivor skinka
  • 750 g kycklingfärs
  • 600 g rödspättafiléer
  • 10 st ägg
  • 1500 g kycklingfilé
  • 25 g rostbiff
  • 400 g torskrygg
  • 400 g laxfilé
  • 6 skiva lufttorkad skinka
  • 2 st äggvitor
Frukt/grönt
  • 0.75 styck tomat
  • 4 st gul lök
  • 8 klyfta vitlök
  • 3 st salladslök
  • 0.75 st paprika
  • 6 dl gröna ärtor
  • 2 st citronklyfta
  • 3.5 dl blåbär
  • 1 msk granatäppelkärnor
  • 2 st fänkål
  • 4 st kvisttomat
  • 200 g sparris
  • 100 g broccoli
  • 3 msk purjolök
  • 1 msk citronsaft
  • 0.25 st röd paprika
  • 3 st salladsblad
  • 2 dl hallon
  • 3.5 st jordgubbar
  • 4 st schalottenlök
  • 1 st röd chili
  • 0.5 st squash
  • 2 st gul paprika
  • 24 st små plommontomater
  • 3 st cocktailtomat
  • 9 st mini squash
  • 1.5 st rödlök
  • 130 g rucola
  • 0.5 st cantaloupemelon
  • 0.5 st banan
  • 12 st färska champinjoner
  • 16 st cocktailtomater
  • 0.5 st granatäpple
Kryddor/smaksättare
  • 4 kvist färsk persilja
  • 3.4 tsk örtagårdskrydda
  • 3 st hönsbuljongtärning
  • 3 krm chiliflakes
  • 4 msk dill
  • 1 tsk salt
  • 3 tsk kycklingfond
  • 10 msk grön pesto
  • 2 st fiskbuljongtärning
  • 2 st basilikakvist
  • 1 st myntakvist
  • 2 krm torkad oregano
  • 4 st basilikakvistar
Övrigt
  • 1050 g grillad paprika
  • 6 msk remouladsås (Erik Lallerstedt)
  • 1 msk kapris
  • 2 msk ljus sirap
  • 2 dl havregrädde
  • 100 g soltorkade tomater i olja
  • 12 st svarta oliver
  • 3 dl pizzasås
Torrvaror
  • 11.5 tsk olivolja
  • 600 g krossade tomater
  • 4 tsk flytande honung
  • 2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
  • 8 st torkade aprikoser
  • 1 dl dinkelsikt
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 1 dl rågmjöl
  • 1 dl rågkross
  • 0.5 dl linfrön
  • 3 dl solrosfrön
  • 1 tsk bikarbonat
  • 0.5 dl havregryn
  • 2 msk pumpafrön
  • 0.75 dl vit quinoa, okokt
  • 16 st oliver utan kärna
  • 5 msk pinjenötter
  • 0.25 dl kokosskivor
  • 2 msk kokosmjöl
  • 0.5 tsk bakpulver
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.