Ett gott hemlagad bröd som går utmärkt att skiva och frysa in. Variera mellan goda pålägg!
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka aprikoserna. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
- Häll olivolja i en brödform, 1 ½ – 2 liter och strö på havregryn. Fördela smeten jämnt i formen och strö över pumpafrön.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.
- 1 limpa = 12 skivor
