13 april, 2020
Ugnsomelett på franskt vis är ett enkelt och gott recept som finns med i onlinekursen GI Snabbt & lättlagat. Visste du att ägg innehåller nästan alla vitaminer och mineraler? Dessutom så är listan lång hur bra det är med ägg:
– naturligt
– miljövänligt
– närproducerat
– billigt
– lättlagat med många användningsområden
– bra fetter och bra protein
– lågkolhydrat
– mättande
4 portioner – 452 kcal / portion
10 ägg
salt och svartpeppar
100 g svarta oliver utan kärna
1 rödlök
150 g chévreost
1 tsk flytande honung
lite färsk dragon
Tillbehör: sallad
Sätt ugnen på 200 grader. Knäck ägg i en skål och vispa ihop salt och peppar. Smörj en ugnsform med smör och häll ner smeten. Sätt in i ugnen i 10 minuter. Ta ut formen och lägg på oliver. Skiva rödlök och ost och lägg på omeletten. Ringla lite flytande honung på osten och strö på lite svartpeppar. Sätt in i ugnen i ytterligare 15 minuter. Strö på färsk dragon och servera med en sallad.
Semmelrulltårta är ett gott och kul alternativ till den klassiska semlan och den är dessutom både socker- och glutenfri. Vill du baka en mer traditionell semla, prova Ulrikas recept.
Chokladmousse med bär, en underbar dessert som passar utmärkt att bjuda på när man vill göra något litet extra!
En rätt som passar perfekt för dig som följer keto. Vill man inte ha strikt keto kan man enkelt komplettera med något tillbehör som man tycker om.
