Lax är en riktig vardagsräddare som nästan alla tycker om! I det här receptet tillagas den i ugn tillsammans med salt och peppar. Serva laxen gör du sedan med en god och härligt grön spenatsås.
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten och buljongtärning. Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten. Gratinera i ugnen i 20 minuter. Servera med sallad.
