Hårt och mjukt bröd som både smakar gott och gör gott i magen.
Gör så här
Sesamfröknäcke:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Blanda ihop alla ingredienser och bred ut på två bakplåtsklädda plåtar.
- Lägg ett bakplåtspapper över och dra ut degen så knäckebrödet blir tunt.
- Sätt in i ugnen i ca 1 timme.
- Skiva eller bryt knäckebrödet i bitar.
Kavring med linfrö och solroskärnor:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.
- Låt stå och svälla i några minuter.
- Smöra och mjöla en brödform, 1 ½ – 2 liter.
- Fördela smeten jämnt i formen och strö över lite bovetemjöl.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.
- Låt svalna på galler.
