En härligt enkel och god röra att göra på gårdagens kyckling och ta med till stranden eller på annan utflykt.
Gör så här
Skär kyckling i mindre bitar och lägg i en skål.
Blanda ner majonnäs, créme fraiche, senap, persilja, salt och peppar.
Strimla selleri och rädisor och blanda ner tillsammans med purjolök.
Lägg upp röran på salladsblad och toppa med selleri, purjolök och rädisa.
Dekorera med persilja