En mild och krämig gryta med torsk, haricots verts och ärtor, toppad med chili för lite hetta.
Gör så här
- Skär torsk i små kuber.
- Hetta upp en kastrull med smör.
- Riv ner citronzest och pressa ner citronsaft.
- Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
- Koka upp och låt puttra till buljongen lösts upp.
- Häll ner grädde och strö på salt och peppar.
- Hacka dill och strimla salladslök och lägg ner tillsammans med torsk, haricots verts och ärtor.
- Låt puttra i ett par minuter till fisken är genomkokt.
- Lägg upp torskgryta i djupa tallrikar.
- Strimla chili tunt och lägg på toppen.
