God kycklingröra med fräscha tillbehör!
Gör så här
- Skär kycklingen i små bitar. Lägg i en skål. Strimla salladslök. Finhacka basilika. Skala och riv vitlök. Blanda ner i skålen med kyckling tillsammans med majonnäs, creme fraiche, sambal oelek och sweet chilisås. Salta och peppra.
- Skär broccoli i små buketter. Lägg i en skål och tillsätt apelsinjuicen. Marinera i 10 min.
- Riv skalet på apelsinen med ett zestjärn. Skala apelsinen och filea varje klyfta.
- Lägg kycklingröran på ett fat tillsammans med hjärtsalladsbladen, broccoli och apelsinklyftorna.
- Toppa med rivet apelsinzest och skivad salladslök. Dekorera med basilikakvistar.
