En tallrik fylld med lite av allt – grönsaker med en krämig sås som även innehåller kräftstjärtar!
Gör så här
- Lägg sallad på ett fat.
- Skär tomaterna och lägg runt om.
- Dela sparrisen och koka 5 minuter i lättsaltat vatten.
- Häll av vattnet och fördela sparris på salladen.
- Skiva hälften av rädisorna och halva sellerin och lägg på salladen.
- Hacka de andra rädisorna och resten av sellerin i små kuber och lägg i en skål.
- Blanda ner gräddfil, majonnäs och avrunna kräftstjärtar.
- Smaka av med salt, peppar och citronjuice.
- Lägg röran på salladen och servera.
