Laga en stor köttfärslimpa från medelhavet med härliga grönsaker till!
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 C.
- Skala och finhacka lök och vitlök.
- Blanda lök, färs, grädde och ägg i en skål.
- Krydda med salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
- Blanda till en slät färs och forma till en limpa.
- Lägg limpan i en smord ugnsform.
- Skär mozzarella i kuber och tryck ner i färsen.
- Dela tomaterna och tryck ner.
- Knaperstek bacon och strö över.
- Skär paprika och squash i mindre bitar och skiva löken.
- Lägg vid sidan om köttfärslimpan och strö på lite kryddor.
- Sätt in i ugnen i 20 minuter och strö basilikablad över.
