Är du trött på att äta äggröra eller stekt ägg? Gör denna roliga och goda rätt med ägg i paprika för lite variation. Denna passar perfekt som både frukost eller lunch och går snabbt att tillaga!
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner paprikaskivorna.
- Knäck försiktigt ner ett ägg i varje paprika.
- Strö på salt och peppar.
- Lägg bacon vid sidan om och knaperstek.
- När äggen har stelnat, lägg upp på en tallrik och toppa med bacon och persilja.