I dag åker jag hem från en underbar semester med familjen – i över två veckor har vi upplevt Vietnam och det har varit en fantastisk resa. Skönt att vara tillsammans och skönt att bara koppla av och läsa böcker, äta god, sola och bada!
Vi har besökt en risnudelfabrik och ett ställe där de producerar rispapper. Väldigt kul och intressant att se hur familjer har egna små produktioner och säljer på marknader och till affärer.
Jag har också besökt “den vita buddhan” som ligger på ett berg i djungeln och är 49 m lång – den största i Vietnam!
Nu blir det att börja jobba igen och det ska bli roligt! Jag har väldigt många föreläsningar i januari i olika städer och det handlar naturligtvis om KICKSTART och 5:2 DIETEN!
Hälsningar Ulrika