1:1512 oktober, 2022

Hur fortsätter vi arbeta för hälsa?

FramgångKost & HälsapoddarUlrikas vardag

12 dagar har gått sedan jag gick ut med min vision om att vi tillsammans ska arbeta för ett hälsosamt Sverige. Det har varit underbart att få er glada och peppande respons kring detta och så roligt att läsa era meddelanden och mail om hur hälsan verkligen påverkar våra liv, i både stort och smått. När vi inte mår bra i kroppen är det svårt att må bra i själen. Det är också tydligt hur många där ute som tappar fokuset på sin hälsa när det känns tungt och motigt i livet. Tider som dessa, när alla talar om negativa saker, är det lätt att känna att man måste få unna sig något, och det får man. Men behöver det verkligen vara genom onyttigheter och mat som på lång sikt gör oss ännu mer deprimerade? Jag vet att vi alla mår bättre av att välja näringsrik och bra mat i stället för att äta ohälsosam snabbmat med motiveringen att man måste få unna sig. Jag vet att vi mår bättre av att välja en frukt eller en smoothie till fika eller mellanmål i stället för bullar och sötsaker på språng för att få en snabb kick och lite tröst.

Genom att göra bra val och fortsätta fokusera på hälsan kommer vi ta oss starkare genom de motgångar vi möter. Jag säger inte att vi kan ändra elpriserna eller få slut på oroligheterna i världen genom hälsosam mat men jag vet att om vi mår bra och håller oss friska kommer vi orka ta oss igenom det utan att låta oss knäckas. I alla tider har motgångar tvingat fram kreativitet. Det är viktigt att vi håller oss motiverade och starka igenom detta och på lång sikt hoppas jag få höra hur denna motgång födde en ny framgång hos var och en hos er. För att få ett mer balanserat perspektiv på vad som händer omkring oss så kan jag rekommendera att lyssna på Framgångspodden i senaste avsnittet som gästas av Professor Mikcael Dahlen och hans syn på dagsläget minskade min oro ganska så mycket.

Ett stort gäng kommer nu under 10 veckor att arbeta med en långsiktig förändring av sin hälsa och sina vanor genom kurserna 66 Day Challenge Träning och Inre fokus som startade i måndags. Det är så roligt att få era mail om hur ni har tagit beslutet att satsa på en förändring och en hållbarhet i er hälsa – heja er!!

Är du inte med i denna grupp finns det massor av andra sätt att arbeta med sin hälsa för att hitta fokus och motivation. Här kommer några tips från mig;

  • Att äta i säsong är givetvis alltid en bra sak att göra. Hösten är ju fantastisk med alla dess goda råvaror så glöm inte bort att ta tillvara på det som det finns mycket av just nu så som svamp, lingon, äpplen och andra godsaker.
  • Ta hand om maten du lagar! Allt för många slänger mat som blir över. Det är både oekonomiskt och onödigt slöseri med våra tillgångar. Att ha rester hemma i kylen är det bästa jag vet. Tänk så praktiskt att bara kunna värma de dagar det kör ihop sig, eller ta med som lunchlåda – det spar massor med tid och pengar!
  • Handla plånbokssmart. Det behöver faktiskt inte alls vara dyrt att äta hälsosamt. Att köpa storpack och laga en större sats av är både billigt och praktiskt. Frys ner i portionsförpackningar och ta fram när det är skralt i plånboken. Att leta efter nedsatta varor eller produkter med kort datum är ett annat smart sätt att spara på slantarna. Dessutom har vi mycket att spara på att handla i de större mataffärerna i stället för de mindre, lokala kvartersbutikerna. Att planera är en annan sak som faktiskt hjälper ekonomin. Du kan spara mycket på att tänka igenom veckans måltider och göra alla inköp på en och samma gång.

 

Jag hoppas att du vill fortsätta att arbeta med mig mot ett mer hälsosamt Sverige!

/Ulrika

9:4630 september, 2022

Var med och gör Sverige hälsosamt!

Okategoriserade

Det är oroliga tider. Oro för elpriser. Oro för bensinpriser. Oro för stigande matpriser och hur ska pengarna räcka till?

Som kostrådgivare känner jag en oro över det mönster jag ser i samband med detta. Oron gör att många slarvar med sin hälsa och många dövar sin oro med att stoppa något i munnen, ofta socker och snabba kolhydrater.

Man väljer att dra in på pengar genom att ta bort bra råvaror från sin kost. Man väljer att avsluta sina gymkort och andra liknande utgifter. Visst måste vi se över vår ekonomi när det är osäkra tider. Det är bra att vi gör det, men frågan är, ska det vara på bekostnad av vår hälsa? Behöver det vara dyrt att leva hälsosamt? Jag säger nej. Jag vet att hälsosam och bra mat inte behöver kosta mer. Jag vet hur mycket pengar och tid vi kan spara på att planera vår kost bättre och spara in på allt onödigt man handlar på stående fot, som en macka här, en bulle där och en läsk. Man kan också vara noga med att minska svinnet och ta hand om rester. Man sparar mycket pengar på att förbereda en matlåda till dagen efter istället för att köpa något färdigt eller gå ut och äta. Det är dessutom betydligt mer hälsosamt (och godare!).

En av de bästa och största investeringarna vi kan göra för vår ekonomi är att just ta hand om vår hälsa. Håller vi oss friska orkar vi mer. Vi orkar arbeta och vi orkar laga bra mat från grunden. Mat som gör oss starka och ger oss energi. Att slarva med vår kost, att äta halvfabrikat och näringsfattig kost gör att vi blir trötta och mer mottagliga för sjukdomar. Vilket i långa loppet bidrar till sjukdagar och missad inkomst vilket ger en sämre ekonomi. Med sämre ekonomi kommer en ökad stress som i sin tur ofta medför sämre sömn. Så är den onda cirkeln i gång.

Jag blir genuint lycklig av att kunna hjälpa människor till en bättre hälsa. När jag nu ser vad världsläget gör med folks inställning till kosten och hälsan blir jag orolig. Under några veckors tid har jag funderat på hur jag skulle kunna bidra.

Att behålla Sverige hälsosamt är något jag verkligen tror är viktigt för oss just nu. Därför har jag bestämt att rabattera mina kurser inom 66 Day Challenge konceptet med kursstart den 10 oktober med teman bra mat i kombination med träning och inre fokus. Vi gör dessa 10 veckor tillsammans och du fokuserar på dig själv och ditt välmående i denna ekonomiska kris. Ett beslut som kommer att betyda mycket för ditt välmående! Välj mellan:

66 Day Challenge är det kurskoncept som jag vet förändrar och förbättrar folks kosthållning och hälsa på djupet. De personer som går denna kurs får en långsiktig förändring och en god hälsa som verkligen håller. Om vi ska behålla Sverige hälsosamt skulle jag helst vilja att alla gick denna kurs, det är förstås omöjligt att lösa men för att ge så många som möjligt chansen att kunna delta, utan att känna stress för sin ekonomi, har jag beslutat att erbjuda denna kursstart för 1500 kronor i stället för ordinarie kurspris 2298 kr.

Jag hoppas att detta kan bli ett litet bidrag för något som jag verkligen tror är något stort och viktigt för oss, nämligen hållbar hälsa.

Hjälp mig i arbetet för att hålla Sverige hälsosamt!

3:4315 augusti, 2022

Fördelarna som motiverar

BlandatKickstartOkategoriseradeUlrikas KickstartUlrikas vardag

Nu är det nystart efter sommaren och många av oss känner att det är dags att ta i hälsan, kosten och träningen. Även om vi vet att vi mår bra av att göra denna förändring och skapa rutiner så kan t vissa dagar vara svårt att känna sig motiverad. Då är det viktigt att ha formulerat tydliga mål med sin nya kosthållning. Här får du lära dig de tre viktiga grundpelarna för ett lyckat resultat.

Den här listan kan göras lång och det är individuellt hur man upplever förändringar, men de vanligaste
åsikterna är att du:

● är piggare och har mer energi på dagarna

● sover bättre

● inte är sötsugen längre

● har en mer fungerande mage

● upplever att det är mentalt härlig att äta naturlig mat

● är gladare och har ett bättre humör

● uppskattar den nya maten och att dina smaklökar har förändrats

● är friskare och inte drabbas av förkylningar lika ofta som innan

● uppskattar att köpa nya kläder

● är mer intresserad av att motionera och gillar att röra på dig

● känner dig lättare i kroppen

 

Från  imorgon tisdag finns en bilaga som vi gjort tillsammans med Aftonbladet ute i butikerna. Där har jag och mitt team tillsammans med Aftonbladets redaktion tagit fram våra bästa tips för hur får motivationen att komma igång. Du får även ett kostschema för två veckor, intressant läsning av professorn Charlotte Erlanson Albertsson som bland annat skrivit boken Äta för Livet och massor av annat som passar bra den här tiden på året. Vi hoppas att du tycker att det är lika motiverande och bra som vi tycker och att den hjälper dig att få en bra start på din höst!

8:5523 juli, 2022

Glöm inte bort att njuta

5:2 dieten5:2 metodenBlandatfestmåltidKost & HälsaOkategoriserade

Vi är mitt i juli och de flesta har semester. Nu har även jag ledigt och ska spendera en vecka i Kroatien där jag bland annat ska gå på bröllop. Under fram tills nu har jag arbetat med nya recept och kostplaner för kurserna som vi kommer att lansera under hösten. Ett roligt men intensivt arbete som gör att min arbetsplats har varvats mellan köket och terrassen.

Jag har också coachat i alla våra grupper och haft fantastiska samtal med många av er som deltar i någon av våra kurser just nu. Framförallt alla ni som kör 10-kilosklubben nu under sommaren. Så härligt att se era fantastiska resultat och jag är imponerad över er beslutsamhet och ert val att satsa på er hälsa nu under sommaren. En del av er har hört av sig kring frågor om träningen när man genomför denna kurs. Med tanke på att den är så pass intensiv och har ett strikt kostschema kan man behöva anpassa sin träning under dessa veckor för att kunna följa kostschemat. Mitt råd om man vill uppnå det resultat vi utlovar med kursen är att satsa på att följa kostschemat och anpassa sin träning till power walks och mindre ansträngande träning under dessa veckor för att sen när du är klar med kursen kunna trappa upp träningen och då anpassa din kost så att det fungerar.

En viktig del när man gör en viktresa är att inte stressa kroppen. Det är viktigt med återhämtning och sömn är faktiskt en komponent man inte ska förringa. Att njuta av måltiderna, ha roligt och ge kroppen en chans till återhämtning är något som många glömmer bort. Det är viktigt att inte lägga för stor press på sig själv, jag brukar till exempel rekommendera att man inte ska väga och mäta sig för ofta, att jaga gram ger oftast mer stress och i det långa loppet är det inte så viktigt.

Så glöm inte att njuta under sommaren. Sov middag på stranden, njut av en härlig fruktsallad och duka bordet lite extra genomtänkt när det är dags för middag så lovar jag att måltiden kommer kännas lyxigare. Själv ser jag fram emot att se vad Kroatien har att erbjuda för goda måltider. Tipsa mig gärna om det finns någon specialitet som jag inte får missa medan jag är där!

Simma lugnt,

/Ulrika

4:508 juli, 2022

Poddtips om hälsa i sommar!

Okategoriserade

I sommar tar jag hand om mig själv och säger NEJ till många aktiviteter och inbjudningar. Jag behöver varva ner, reflektera, tänka och vara med mig själv. Då kommer min kreativitet och fantasi som jag kan förverkliga i höst och framåt! Jag är så glad för att jag har fått låna ett sommarställe i skärgården där jag kan vara i julimånad. Här kommer jag att skriva klart min kommande bok “66 Day Challenge Jorden runt” som kommer i december samt laga upp fler maträtter och fota för höstens onlinekurser.

Jag fokuserar på det mest viktiga när det gäller hälsa och det är både enkelt och inte dyrt:

  1. Vila, återhämtning och sömn – gärna 8-10 timmar per natt
  2. Matglädje med kreativitet i köket
  3. Periodisk fasta – använder mig av 16:8 eller 18:6
  4. Vattenfasta 4 dagar för välmående
  5. Daglig PW – 1 timme
  6. Mitt sommar träningsprogram med 7 övningar som tar 20 min
  7. Tid för reflektion och vara själv (skillnad på att vara själv och vara ensam)
  8. Lyssna på intressanta poddar med inriktning på att fördjupa mig i områden som fasta, hormoner, lågkolhydratkost samt poddar om självutveckling.

Jag får alltid tiden att gå och känner mig aldrig rastlös eller ensam och det är en gåva. Jag skriver, lyssnar på musik och på ljudböcker och lagar mat. Jag älskar att pussla så jag sätter mig en stund varje dag över mitt 1000 bitars pussel. Magisk skön tillvaro helt enkelt och självvald.

Jag vill tipsa om poddar om hälsa och självutveckling som jag uppskattar och har gett mig mycket:

4Health avsnitt

Avsnitt 311 Ewa Meurk – varför går jag inte ner i vikt

Avsnitt 303 Anders Murman – Ketos Hur fungerar kroppen?

Biohackingpodden

Avsnitt 7 – Råd inför formtoppning

Framgångspodden

Avsnitt 588 Jenny Koos – Lär dig allt om fertilitet, menscykeln och hormoner 

Avsnitt 561 Bertil Marklund – Så lever du längre

Avsnitt 462 Christer Olsson – Frigör din omedveten potential

Avsnitt 556 Christer Olsson – Att leva livet levandes, hantera sorg och känna tacksamhet

Avsnitt 592 Erik Fernholm – Ändra ditt liv med ett beslut

Avsnitt 558 Annika Malmberg – Så får du din relation att blomstra

Avsnitt 381 Micael Dahlen – Vägen till lycka

Hälsorevolutionen

Sommarfavorit – Doctor Diamantis – Kinesisk medicin 

Avsnitt 102 Anders Magnusson – Förlåtelsen – så kan du gå vidare och bli fri

Jag lyssnar alltid på en ny podd när jag går min timmes promenad och det gör att det blir fokus och reflektion på det jag har lyssnat på under promenaden – det är lärorikt och utvecklande tycker jag!

Hälsningar Ulrika

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!