Tillbaka till menyerna

Carina 2

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 56.3 gram

Fett: 55.9 gram

Protein: 69.6 gram

Energi: 1024.9 kcal

  • Tisdag middag 321 Kcal

    Het köttfärsragu

    Ragu på köttfärs, stjälkselleri, morot och het chilisås!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 321 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 200 ml krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkade örter
    • 0.5 tsk färsk basilika
    • 25 g blandad sallad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar. Skär selleri i små tärningar. Skala och hacka lök. Riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morot och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkrydda. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Lägg sallad på en tallrik och lägg på köttfärssåsen. Dekorera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 200 ml krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkade örter
    • 0.5 tsk färsk basilika
    • 25 g blandad sallad
  • Onsdag frukost 368 Kcal

    Omelett med ost och grönsaker

    Ett recept du måste testa till frukost - en god omelett med ost och grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 26 gram

    Energi: 368 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st tomat
    • 0.25 st rödlök
    • 30 g västerbottenost
    • 2 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
    • Skär den ena tomaten i små tärningar.
    • Skiva den andra.
    • Finhacka rödlök.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
    • Lägg på tärnad tomat, lök, persilja och ost och låt steka till en fast omelett, ca 4 minuter.
    • Lägg upp på en tallrik och toppa med skivad tomat och persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st tomat
    • 0.25 st rödlök
    • 30 g västerbottenost
    • 2 msk bladpersilja

    Onsdag lunch 321 Kcal

    Het köttfärsragu

    Ragu på köttfärs, stjälkselleri, morot och het chilisås!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 321 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 200 ml krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkade örter
    • 0.5 tsk färsk basilika
    • 25 g blandad sallad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar. Skär selleri i små tärningar. Skala och hacka lök. Riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morot och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkrydda. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Lägg sallad på en tallrik och lägg på köttfärssåsen. Dekorera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 200 ml krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkade örter
    • 0.5 tsk färsk basilika
    • 25 g blandad sallad

    Onsdag middag 528 Kcal

    Grönsaksspagetti med kycklingsås

    En smarrig kycklingsås som serveras med grönsaksspagetti!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 528 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 300 g kycklingfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 2 msk soltorkade tomater
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk persilja
    Tillbehör
    • 2 st morötter
    • 1 st squash
    • 2 kvistar färsk persilja

    Gör så här

    • Skala och finhacka lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skär paprika i bitar.
    • Hacka soltorkade tomater.
    • Hacka persilja.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Lägg i lök, vitlök och kycklingfärs.
    • Stek under omrörning tills färsen är genomstekt.
    • Tillsätt paprika, soltorkade tomater och stek i ytterligare några minuter.
    • Häll i saffran och grädde och blanda om.
    • Låt puttra på låg värme i cirka 3 minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Blanda ner persilja.
    • Skala morötter.
    • Svarva spagetti av morot och squash med en spirulizer eller hyvla tagliatelle med en potatisskalare.
    • Lägg grönsakspasta i djupa tallrikar och häll på kycklingsåsen.
    • Toppa med persiljekvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 300 g kycklingfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 2 msk soltorkade tomater
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk persilja
    Tillbehör
    • 2 st morötter
    • 1 st squash
    • 2 kvistar färsk persilja
  • Torsdag frukost 368 Kcal

    Omelett med ost och grönsaker

    Ett recept du måste testa till frukost - en god omelett med ost och grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 26 gram

    Energi: 368 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st tomat
    • 0.25 st rödlök
    • 30 g västerbottenost
    • 2 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
    • Skär den ena tomaten i små tärningar.
    • Skiva den andra.
    • Finhacka rödlök.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
    • Lägg på tärnad tomat, lök, persilja och ost och låt steka till en fast omelett, ca 4 minuter.
    • Lägg upp på en tallrik och toppa med skivad tomat och persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st tomat
    • 0.25 st rödlök
    • 30 g västerbottenost
    • 2 msk bladpersilja

    Torsdag lunch 528 Kcal

    Grönsaksspagetti med kycklingsås

    En smarrig kycklingsås som serveras med grönsaksspagetti!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 528 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 300 g kycklingfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 2 msk soltorkade tomater
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk persilja
    Tillbehör
    • 2 st morötter
    • 1 st squash
    • 2 kvistar färsk persilja

    Gör så här

    • Skala och finhacka lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skär paprika i bitar.
    • Hacka soltorkade tomater.
    • Hacka persilja.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Lägg i lök, vitlök och kycklingfärs.
    • Stek under omrörning tills färsen är genomstekt.
    • Tillsätt paprika, soltorkade tomater och stek i ytterligare några minuter.
    • Häll i saffran och grädde och blanda om.
    • Låt puttra på låg värme i cirka 3 minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Blanda ner persilja.
    • Skala morötter.
    • Svarva spagetti av morot och squash med en spirulizer eller hyvla tagliatelle med en potatisskalare.
    • Lägg grönsakspasta i djupa tallrikar och häll på kycklingsåsen.
    • Toppa med persiljekvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 300 g kycklingfärs
    • 0.5 msk olivolja
    • 2 msk soltorkade tomater
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk persilja
    Tillbehör
    • 2 st morötter
    • 1 st squash
    • 2 kvistar färsk persilja

    Torsdag middag 352 Kcal

    Tonfiskröra med curry och äpple

    Variera denna rätt med att byta ut äpplet mot annan frukt du gillar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 352 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 150 g tonfisk i vatten
    • 1 st grönt äpple
    • 1.5 st röd paprika
    • 10 cm purjolök
    • 2 msk majonnäs
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 blad romansallad

    Gör så här

    • Häll av tonfisken och lägg i en skål.
    • Tärna äpple, paprika och strimla purjolöken.
    • Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
    • Servera tonfiskröran i salladsblad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 150 g tonfisk i vatten
    • 1 st grönt äpple
    • 1.5 st röd paprika
    • 10 cm purjolök
    • 2 msk majonnäs
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 blad romansallad
  • Fredag lunch 352 Kcal

    Tonfiskröra med curry och äpple

    Variera denna rätt med att byta ut äpplet mot annan frukt du gillar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 352 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 150 g tonfisk i vatten
    • 1 st grönt äpple
    • 1.5 st röd paprika
    • 10 cm purjolök
    • 2 msk majonnäs
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 blad romansallad

    Gör så här

    • Häll av tonfisken och lägg i en skål.
    • Tärna äpple, paprika och strimla purjolöken.
    • Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
    • Servera tonfiskröran i salladsblad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 150 g tonfisk i vatten
    • 1 st grönt äpple
    • 1.5 st röd paprika
    • 10 cm purjolök
    • 2 msk majonnäs
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 blad romansallad

    Fredag middag 744 Kcal

    Högrevsgryta med champinjoner

    Mustig högrevsgryta med champinjoner och en klick svartvinbärsgelé!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 68 gram

    Fett: 38 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 744 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 st färska champinjoner
    • 1 tsk smör
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0.75 dl grädde
    • 1 msk svartvinbärsgelé
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st paprika valfri färg
    Tillbehör
    • 1 dl råris
    • 2 msk svartvinbärsgelé
    • 5 st cornichongurkor
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Skär köttet i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och strimla lök.
    • Skala och riv vitlök fint.
    • Skiva champinjonerna.
    • Strimla paprika.
    • Bryn köttet med  lök och vitlök i smör 1 minut.
    • Krydda med örtagårdskrydda.
    • Tillsätt kalvfond, vatten och låt koka i hop.
    • Sänk värmen och sätt på ett lock.
    • Låt sjuda i 40 minuter.
    • Tillsätt grädde och svartvinbärsgelé och smaka av med salt och peppar.
    • Låt koka ihop 15 minuter.
    • Lägg ner champinjoner och paprika och koka ytterligare 5 minuter.
    • Servera med kokt råris, svartvinbärsgelé och cornichons.
    • Dekorera med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 st färska champinjoner
    • 1 tsk smör
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0.75 dl grädde
    • 1 msk svartvinbärsgelé
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st paprika valfri färg
    Tillbehör
    • 1 dl råris
    • 2 msk svartvinbärsgelé
    • 5 st cornichongurkor
    • 1 st basilikakvist
  • Lördag lunch 744 Kcal

    Högrevsgryta med champinjoner

    Mustig högrevsgryta med champinjoner och en klick svartvinbärsgelé!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 68 gram

    Fett: 38 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 744 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 st färska champinjoner
    • 1 tsk smör
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0.75 dl grädde
    • 1 msk svartvinbärsgelé
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st paprika valfri färg
    Tillbehör
    • 1 dl råris
    • 2 msk svartvinbärsgelé
    • 5 st cornichongurkor
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Skär köttet i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och strimla lök.
    • Skala och riv vitlök fint.
    • Skiva champinjonerna.
    • Strimla paprika.
    • Bryn köttet med  lök och vitlök i smör 1 minut.
    • Krydda med örtagårdskrydda.
    • Tillsätt kalvfond, vatten och låt koka i hop.
    • Sänk värmen och sätt på ett lock.
    • Låt sjuda i 40 minuter.
    • Tillsätt grädde och svartvinbärsgelé och smaka av med salt och peppar.
    • Låt koka ihop 15 minuter.
    • Lägg ner champinjoner och paprika och koka ytterligare 5 minuter.
    • Servera med kokt råris, svartvinbärsgelé och cornichons.
    • Dekorera med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 st färska champinjoner
    • 1 tsk smör
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 msk kalvfond
    • 0.75 dl grädde
    • 1 msk svartvinbärsgelé
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st paprika valfri färg
    Tillbehör
    • 1 dl råris
    • 2 msk svartvinbärsgelé
    • 5 st cornichongurkor
    • 1 st basilikakvist

    Lördag middag 499 Kcal

    Thaikyckling med kokosmjölk och röd curry

    En smakrik thaikyckling som går att lägga till råris om så önskas. Utmärkt att frysa in och spara som matlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 499 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 6 tsk rapsolja
    • 2 tsk ingefära
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st röd paprika
    • 11 st sockerärter
    • 1 st gul lök
    • 1 burk kokosmjölk
    • 0.33 msk röd currypaste
    • 3 tsk honung
    • 600 g kycklingfilé
    • 0.5 st lime
    • 100 g minimajs
    • 50 g broccoli
    • 0.25 kruka färsk koriander
    • 30 g cashewnötter

    Gör så här

    • Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
    • Häll rapsolja i en skål och lägg i vitlök, ingefära, salt och peppar.
    • Lägg i kycklingbitarna och marinera i 10 minuter.
    • Skär paprika och sockerärter i bitar.
    • Värm en wok eller en stekpanna.
    • Lägg i kycklingen och bryn i någon minut.
    • Tillsätt paprika och skivad lök och stek i ytterligare någon minut.
    • Tillsätt kokosmjölk, currypasta, honung och pressad lime och låt koka i 10 minuter.
    • Lägg i majs, sockerärter och broccoli och koka i 3 minuter innan servering.
    • Smaka av med mer currypasta om det behövs.
    • Dekorera med koriander och cashewnötter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 6 tsk rapsolja
    • 2 tsk ingefära
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st röd paprika
    • 11 st sockerärter
    • 1 st gul lök
    • 1 burk kokosmjölk
    • 0.33 msk röd currypaste
    • 3 tsk honung
    • 600 g kycklingfilé
    • 0.5 st lime
    • 100 g minimajs
    • 50 g broccoli
    • 0.25 kruka färsk koriander
    • 30 g cashewnötter
Torrvaror
  • 3 tsk olivolja
  • 400 ml krossade tomater
  • 2 dl råris
  • 6 tsk rapsolja
  • 1 burk kokosmjölk
  • 3 tsk honung
  • 30 g cashewnötter
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g nötfärs
  • 4 st ägg
  • 600 g kycklingfärs
  • 300 g tonfisk i vatten
  • 600 g högrev
  • 600 g kycklingfilé
Frukt/grönt
  • 4 st gul lök
  • 5 klyfta vitlök
  • 2 st morot
  • 2 st selleristjälk
  • 50 g blandad sallad
  • 4 st tomat
  • 0.5 st rödlök
  • 5 st röd paprika
  • 4 st morötter
  • 2 st squash
  • 2 st grönt äpple
  • 20 cm purjolök
  • 8 blad romansallad
  • 12 st färska champinjoner
  • 1 st paprika valfri färg
  • 2 tsk ingefära
  • 11 st sockerärter
  • 0.5 st lime
  • 100 g minimajs
  • 50 g broccoli
Kryddor/smaksättare
  • 1 msk stark chilisås
  • 2 krm torkade örter
  • 1 tsk färsk basilika
  • 4 msk bladpersilja
  • 2 kuvert, 0,5 gram saffran
  • 8 msk färsk persilja
  • 1 msk malen curry
  • 2 tsk örtagårdskrydda
  • 1 msk kalvfond
  • 2 st basilikakvist
  • 0.33 msk röd currypaste
  • 0.25 kruka färsk koriander
Mejeri
  • 60 g västerbottenost
  • 3.5 dl grädde
  • 1 dl gräddfil
  • 2 tsk smör
Övrigt
  • 4 msk soltorkade tomater
  • 4 msk majonnäs
  • 6 msk svartvinbärsgelé
  • 10 st cornichongurkor
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.