Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

5:2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 43.4 gram

    Fett: 49.5 gram

    Protein: 63.1 gram

    Energi: 850.5 kcal

    • Måndag frukost 174 Kcal

      Yoghurt med hallon och cashewnötter

      En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon och cashewnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Måndag lunch 464 Kcal

      Tacosallad

      Ät en god tacosallad, lägg till bröd så kan hela familjen mumsa tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      • Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      • Häll på vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Lägg på köttfärs på salladen och toppa med tomater, rödlök, gurka, riven ost och persilja.
      • Servera med gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Måndag middag 461 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

      Servera på en skiva stekt surdegsbröd eller lägg salladen direkt på en tallrik. 1 skiva surdegsbröd är c:a 140 kcal!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 461 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 8 st cocktailtomat
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 0.1 st rödlök
      • 2 msk färsk basilika
      Dekoration
      • 1 st basilikablad

      Gör så här

      • Dela cocktailtomater.
      • Lägg i en skål och blanda ner olivolja, balsamico, kryddor och färsk basilika.
      • Skär mozzarellan i bitar och lägg på en tallrik eller på ett stekt surdegsbröd.
      • Bred över lite pesto och strö på salt och peppar.
      • Lägg på tomatsalladen och dekorera med hackad rödlök och färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 8 st cocktailtomat
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 0.1 st rödlök
      • 2 msk färsk basilika
      Dekoration
      • 1 st basilikablad

    • Tisdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Tisdag lunch 315 Kcal

      Köttfärswok med grönsaker

      God rätt som du tillagar snabbt och smidigt! 

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
      • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

      Tisdag middag 357 Kcal

      Stekt kycklingfilé med blomkålsmos

      Saftig stekt kycklingfilé serverad med ett krämigt blomkålsmos och färska tomater.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

      Gör så här

      • Lägg kycklingfiléerna i en skål.
      • Riv vitlök och blanda ner med ketjapmanis, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna i 5 minuter.
      • Häll på vatten och låt ånga klart ytterligare i 5 minuter.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök, vitlök och blomkål i någon minut.
      • Häll på vatten och låt koka i 10 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
      • Mixa till ett mos och lägg tillbaka i kastrullen.
      • Smaka av med salt och peppar och blanda ner grädde.
      • Koka upp och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva kycklingfilén och lägg på tallriken.
      • Servera med tomater och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

    • Onsdag frukost 277 Kcal

      Havre- och kesofrallor med morot

      Goda och mättande frallor som går bra att avnjuta med det pålägg du föredrar! Går bra att frysa in.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 2 krm salt
      Topping
      • 3 msk sesamfrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Riv moroten.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Forma till 6 bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Strö på sesamfrön och grädda i ca: 25 minuter.
      • Låt svalna och förvara i frysen.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 2 krm salt
      Topping
      • 3 msk sesamfrön

      Onsdag lunch 357 Kcal

      Stekt kycklingfilé med blomkålsmos

      Saftig stekt kycklingfilé serverad med ett krämigt blomkålsmos och färska tomater.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

      Gör så här

      • Lägg kycklingfiléerna i en skål.
      • Riv vitlök och blanda ner med ketjapmanis, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna i 5 minuter.
      • Häll på vatten och låt ånga klart ytterligare i 5 minuter.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök, vitlök och blomkål i någon minut.
      • Häll på vatten och låt koka i 10 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
      • Mixa till ett mos och lägg tillbaka i kastrullen.
      • Smaka av med salt och peppar och blanda ner grädde.
      • Koka upp och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva kycklingfilén och lägg på tallriken.
      • Servera med tomater och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

      Onsdag middag 411 Kcal

      Ugnsbakad lax med örter

      En trevlig snabblagad laxrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 411 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 50 g philadelphia gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g sparris
      • 25 g sockerärtor
      • 0.5 st purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk gräslök
      • 4 tsk dill
      • 5 st rädisor
      • 0.25 st granatäpple

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg laxen i en ugnsfast form.
      • Bred på Philadelphia och krydda med salt och peppar.
      • Ställ in laxen i ugnen i ca: 20 minuter.
      • Skär sparrisen i mindre bitar, hoppa över den träiga delen på sparrisen.
      • Skär spetskål, sockerärtor och purjolök i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek någon minut.
      • Toppa med hackade färska örter.
      • Lägg upp lax och grönsaker på en tallrik.
      • Skiva rädisor och lägg på tallriken tillsammans med granatäpple.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 50 g philadelphia gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g sparris
      • 25 g sockerärtor
      • 0.5 st purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk gräslök
      • 4 tsk dill
      • 5 st rädisor
      • 0.25 st granatäpple

    • Torsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Torsdag lunch 329 Kcal

      Köttfärslimpa med röda linser

      En saftig köttfärslimpa med röda linser, smaksatt med örter och toppad med tomater och paprika.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Finhacka lök, vitlök och basilika. Skär paprika i ringar.
      • Blanda lök, vitlök, färs, ägg och basilika i en skål. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Forma färsblandningen till en limpa och lägg i en smord ugnsform.
      • Dela tomater och tryck ner i limpan tillsammans med paprikaringar.
      • Häll buljong runt om och lägg linser runt köttfärslimpan. Strö på lite extra örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

      Torsdag middag 286 Kcal

      Omelett med skinka och broccoli

      En enkel omelett med skinka och broccoli, funkar utmärkt som frukost, lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 286 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

      Gör så här

      • Skär broccoli i mindre små buketter.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten.
      • Lägg på tärnad skinka och broccoli och stek en omelett i några minuter.
      • Lägg upp på en tallrik.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

    • Fredag frukost 106 Kcal

      Kesofrutti med hallon

      En mer hälsosam variant av risifrutti!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 106 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl Alpro sojayoghurt Mango
      • 2 dl hallon

      Gör så här

      • Blanda ihop keso och sojayoghurt i en skål.
      • Lägg hallon i en annan skål (spara några till dekoration) och lägg över kesofrutti.
      • Toppa med mer hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl Alpro sojayoghurt Mango
      • 2 dl hallon

      Fredag lunch 329 Kcal

      Köttfärslimpa med röda linser

      En saftig köttfärslimpa med röda linser, smaksatt med örter och toppad med tomater och paprika.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Finhacka lök, vitlök och basilika. Skär paprika i ringar.
      • Blanda lök, vitlök, färs, ägg och basilika i en skål. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Forma färsblandningen till en limpa och lägg i en smord ugnsform.
      • Dela tomater och tryck ner i limpan tillsammans med paprikaringar.
      • Häll buljong runt om och lägg linser runt köttfärslimpan. Strö på lite extra örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

    • Lördag frukost 225 Kcal

      Tropisk chiapudding

      En god och mättande frukost som du förbereder kvällen innan. Fungerar också bra att ta med till jobb, skola eller på utflykten.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 225 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 2 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 tsk flytande honung
      Tillbehör
      • 0.25 st mango
      • 0.5 st kiwi
      • 1 st hallon

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser till chiapuddingen i en bunke på kvällen och låt stå i kylskåp över natten.
      • Rör om ordentlig innan servering.
      • Skala och skiva kiwi.
      • Skala och skär mango i tärningar.
      • Lägg kiwiskivor på sidorna längst ner i ett glas.
      • Lägg sedan i chiapudding och toppa med kiwi och mango.
      • Dekorera med ett hallon på toppen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 2 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 tsk flytande honung
      Tillbehör
      • 0.25 st mango
      • 0.5 st kiwi
      • 1 st hallon

      Lördag lunch 322 Kcal

      Äggsallad

      En lätt rätt som äts kall!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 322 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Hacka ägg grovt och lägg i en skål.
      • Blanda med keso och strö på salt och peppar.
      • Strimla salladslök och selleri.
      • Skiva rädisor tunt.
      • Skiva gurka.
      • Skär sockerärtor tunt på längden.
      • Hyvla morot med en osthyvel eller potatisskalare.
      • Hacka hjärtsallad och lägg i en skål.
      • Lägg ägghack ovanpå hjärtsalladen.
      • Lägg grönsaker och salladslök runt om.
      • Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

      Lördag middag 656 Kcal

      Lax med mangosallad och limecréme

      Denna lax med mangosallad passar alldeles utmärkt till en härlig lunch ute i solen. Servera laxen med en fräsch limecréme till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 656 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfilén på en bakplåtsklädd plåt och strö på salt.
      • Smula över fetaost.
      • Mortla peppar och strö över.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Tina mango och lägg i en skål.
      • Blanda ner ingefära, vitlök, rödlök, salladslök, chili och pressa lime över.
      • Strö på salt och peppar och lägg i koriander.
      • Blanda i broccoli och skär avokado och sockerärtor i bitar och blanda ner.
      • Riv skalet från en halv lime fint. Rör ihop med övriga ingredienserna till en sås.
      • Servera laxen med tillbehören.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

    • Söndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Söndag lunch 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Söndag middag 200 Kcal

      Tomatsoppa toppad med pestomarinerad mozzarella

      Vill du ha lite hetta i din tomatsoppa så lägg i lite färsk chili eller en nya chiliflakes!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 200 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm torkad basilika
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 3 st basilikakvist

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt krossade tomater, vatten och honung.
      • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
      • Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Skär mozzarella i bitar och lägg i en skål.
      • Blanda ner pesto.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med mozzarella.
      • Dekorera med basilikakvistar.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm torkad basilika
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 3 st basilikakvist
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 3.33 msk smör
    • 0.5 dl riven ost
    • 0.33 dl gräddfil
    • 250 g mozzarella
    • 2.5 dl grädde
    • 3 dl keso, 4%
    • 50 g philadelphia gräslök
    • 0.5 dl Alpro sojayoghurt Mango
    • 50 g fetaost
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    Frukt/grönt
    • 1 dl hallon (färska)
    • 2 dl blandsallad
    • 5 st pärltomater
    • 0.6 st rödlök
    • 2.5 st gurka
    • 8 st cocktailtomat
    • 9 tsk färskpressad citronjuice
    • 7 tsk riven ingefära
    • 5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 3.25 st gul lök
    • 182 g broccoli
    • 3 st morot
    • 229 g sockerärtor
    • 2 st limeklyfta
    • 3 st cocktailtomater
    • 300 g blomkål
    • 25 g sparris
    • 2.5 st purjolök
    • 7 st rädisor
    • 0.25 st granatäpple
    • 5 st körsbärstomat
    • 0.25 st paprika
    • 3 dl hallon
    • 0.25 st mango
    • 0.5 st kiwi
    • 1.5 st salladslök
    • 0.5 st selleristjälk
    • 3 st hjärtsalladsblad
    • 150 g mango (fryst)
    • 0.25 st röd chili
    • 5 tsk limesaft
    • 1 st avokado
    • 250 g champinjon
    • 5 st champinjoner
    Torrvaror
    • 10 st cashewnötter
    • 5 msk olivolja
    • 4 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 tsk bakpulver
    • 3 msk sesamfrön
    • 1 dl torkade röda linser
    • 2 msk chiafrön
    • 2.5 tsk flytande honung
    • 400 g krossade tomater
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 700 g nötfärs
    • 300 g kycklingfilé
    • 4.5 st ägg
    • 600 g laxfilé
    • 50 g rökt skinka
    • 2 st kokta ägg
    • 350 g prinskorv med hög kötthalt
    • 4 st prinskorv
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk tacokrydda
    • 1 msk persilja
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk grön pesto
    • 7 msk färsk basilika
    • 1 st basilikablad
    • 1 msk teriyakisås
    • 1.5 msk ketjap manis
    • 2 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    • 3 krm salt
    • 4 tsk dill
    • 1 dl köttbuljong
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 1 kvist färsk persilja
    • 2 tsk pepparmix
    • 2 msk färsk koriander
    • 5 tsk kycklingfond
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 krm torkad basilika
    • 3 st basilikakvist
    Övrigt
    • 1 msk tacosås
    • 2 dl mandelmjölk
    • 0.5 st lime zest
    • 400 g kikärter
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.