Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

V9

Här kan du skapa en säsongbetonad meny där årstidens råvaror står i fokus. Genom att följa Ulrikas färdiga förslag kommer du också behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1324 Kcal

  • Tisdag - 1297 Kcal

  • Onsdag - 86 Kcal

    • Yoghurt med bär

      86 kcal

      Yoghurt med bär

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 42.9 gram

    Fett: 49.4 gram

    Protein: 64.2 gram

    Energi: 902.2 kcal

    • Måndag frukost 143 Kcal

      Keso med mango och jordgubbar

      Smarrig frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 143 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skär mango och jordgubbar i bitar och lägg vid sidan om.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe

      Måndag lunch 219 Kcal

      Augustisallad med skinka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 219 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g sparris
      • 2 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 6 st rädisor
      • 3 cm purjolök
      • 0.33 dl gräddfil
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.67 msk senap
      • 3 tsk torkad dragon
      • 1 tsk honung
      • 1 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g grönsallad
      • 30 gram skinka

      Gör så här

      1. Dela sparrisen.
      2. Skala och skär morötter i stavar.
      3. Hetta upp en kastrull med vatten och koka sparris och morötter i ca 3 minuter.
      4. Lägg ner sugarsnaps de sista sekunderna.
      5. Häll av vattnet och skölj kallt.
      6. Blanda gräddfil, senap, hackad dragon, honung, äggula, salt och peppar i en skål.
      7. Skiva rädisor och strimla purjolök.
      8. Blanda ner alla grönsaker i skålen.
      9. Fördela de krämiga grönsakerna över lite hackad sallad och servera med några skivor lufttorkad skinka.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g sparris
      • 2 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 6 st rädisor
      • 3 cm purjolök
      • 0.33 dl gräddfil
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.67 msk senap
      • 3 tsk torkad dragon
      • 1 tsk honung
      • 1 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g grönsallad
      • 30 gram skinka

      Måndag middag 599 Kcal

      Italiensk hamburgare med stekt blomkål

      En hälsosam och snabblagad hamburgare med italienska smaker.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 599 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 100 g blomkål
      • 4 st salladsblad
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g skogschampinjoner
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl riven parmesanost
      • 1 msk pinjenötter
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      Tillbehör
      • 2 msk hamburgerdressing
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Skiva två stycken blomkålsskivor, ca 50 gram per styck.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek blomkålsskivorna någon minut per sida. Strö på salt och peppar.
      • Lägg salladsblad på en tallrik och lägg blomkålsskivan över.
      • Blanda färs, finhackad rödlök, riven vitlök, örter, salt, peppar och örtagårdskrydda i en skål.
      • Forma till två hamburgare.
      • Dela champinjoner och tomater och strimla rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn hamburgarna någon minut på varje sida.
      • Bre pesto över hamburgarna, strö ungefär hälften av parmesanosten över dem och toppa med pinjenötter.
      • Häll på lite mer olja i stekpannan och stek champinjoner och rödlök i några minuter medan hamburgarna steks klart.
      • Blanda tomat, champinjoner, rödlök och basilika med den resterande parmesanosten i en skål och strö på salt och peppar.
      • Lägg hamburgaren över blomkålen och servera med champinjon- och tomatsalladen.
      • Toppa med en klick hamburgerdressing och dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 100 g blomkål
      • 4 st salladsblad
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g skogschampinjoner
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl riven parmesanost
      • 1 msk pinjenötter
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      Tillbehör
      • 2 msk hamburgerdressing
      • 1 msk färsk basilika

      Måndag mellanmål 363 Kcal

      Kesoplättar med röda bär

      Kesoplättar blandar du snabbt ihop med några få ingredienser, och toppa med bland annat färska hallon och jordgubbar.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 363 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Smet
      • 100 g keso
      • 0.75 msk fiberhusk
      • 1 st ägg
      • 1 krm salt
      • 1.5 tsk smör
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl jordgubbar
      • 1 dl keso, 4%
      • 1 klase vinbär

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser till smeten i en matberedare och mixa ihop till en jämn smet.
      • Låt stå och svälla i några minuter.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och klicka ut smeten till fyra plättar.
      • Grädda i några minuter per sida.
      • Varva plättar, hallon, jordgubbar och keso i en burk med lock.
      • Toppa med röda vinbär.

      Ingredienser

      1 portioner

      Smet
      • 100 g keso
      • 0.75 msk fiberhusk
      • 1 st ägg
      • 1 krm salt
      • 1.5 tsk smör
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl jordgubbar
      • 1 dl keso, 4%
      • 1 klase vinbär

    • Tisdag frukost 376 Kcal

      Grekisk yoghurt med äpple och bovetemüsli

      Så gott att äta sin hemgjorda müsli till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 376 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 port Bovetemusli med havre, äpple och kanel
      • 0.5 st rött äpple

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och strö på müslin.
      • Skiva äpplet och lägg över yoghurten.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 port Bovetemusli med havre, äpple och kanel
      • 0.5 st rött äpple

      Tisdag lunch 227 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker

      En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 227 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
      • Finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
      • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
      • Skala och skär morot i bitar.
      • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
      • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano

      Tisdag middag 422 Kcal

      Köttfärssås med vitkålssallad

      Vitkålssallad med en god kryddig köttfärssås till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 422 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 100 g krossade tomater
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 tsk srirachasås
      • 3 msk grädde
      • 1 msk färsk basilika
      • 6 st cocktailtomat
      Vitkålssallad
      • 3 dl vitkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter och tillsätt lök och vitlök.
      • Stek i ytterligare några minuter och krydda med salt, peppar och torkad basilika.
      • Rör ner krossade tomater, tomatpuré och Srirachaasås efter smak.
      • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
      • Tillsätt grädde.
      • Strimla vitkål tunt och lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, vinäger, salt och peppar.
      • Servera köttfärssåsen med vitkålssalladen, några cocktailtomater och garnera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 100 g krossade tomater
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 tsk srirachasås
      • 3 msk grädde
      • 1 msk färsk basilika
      • 6 st cocktailtomat
      Vitkålssallad
      • 3 dl vitkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag mellanmål 273 Kcal

      Äggwrap med lufttorkad skinka

      Tillaga en snabb äggwrap till frukost, lunch eller till mellanmål. Fyll den med skinka och lite paprika. Enkelt men gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 273 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

      Gör så här

      • Gör först omeletten genom att blanda ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
      • Stek omeletten i någon minut och låt svalna.
      • Finhacka paprika.
      • Lägg på rucola på omeletten och skinkan rulla ihop till en wrap.
      • Toppa med paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

    • Onsdag frukost 86 Kcal

      Yoghurt med bär

      Snabbt, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 86 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
      • I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon
    Mejeri
    • 2 dl keso, 4%
    • 0.33 dl gräddfil
    • 0.5 dl riven parmesanost
    • 100 g keso
    • 2.5 tsk smör
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 3 msk grädde
    • 1 dl naturell yoghurt
    Frukt/grönt
    • 0.25 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe
    • 200 g sparris
    • 2.5 st morot
    • 100 g sugarsnaps
    • 6 st rädisor
    • 3 cm purjolök
    • 75 g grönsallad
    • 250 g blomkål
    • 4 st salladsblad
    • 0.75 st rödlök
    • 3 klyfta vitlök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 12 st cocktailtomat
    • 1 dl hallon (färska)
    • 1 dl jordgubbar
    • 1 klase vinbär
    • 0.5 st rött äpple
    • 1 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 3 dl vitkål
    • 1 dl rucola
    • 0.25 st paprika
    • 1 dl hallon
    Kryddor/smaksättare
    • 2 tsk dijonsenap
    • 3 tsk torkad dragon
    • 5 msk färsk basilika
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk grön pesto
    • 1 krm salt
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 msk färsk oregano
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    Övrigt
    • 0.67 msk senap
    • 2 msk hamburgerdressing
    Torrvaror
    • 1 tsk honung
    • 5.5 tsk olivolja
    • 1 msk pinjenötter
    • 0.75 msk fiberhusk
    • 1 port Bovetemusli med havre, äpple och kanel
    • 100 g krossade tomater
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 4 st ägg
    • 30 gram skinka
    • 600 g nötfärs
    • 200 g kycklingfilé
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.