Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

kickstart v 1

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 32.5 gram

    Fett: 54.7 gram

    Protein: 52.2 gram

    Energi: 849.1 kcal

    • Måndag frukost 341 Kcal

      Yoghurt med blåbär, banan och granola med äpple

      I detta recept ingår en granola skapad av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
      • Skiva banan och toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Måndag lunch 246 Kcal

      Spenatsoppa med mozzarella

      Grönt och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g bladspenat
      • 0.5 tärning grönsaksbuljong
      • 4 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm muskot
      • 2 msk grädde
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl alfalfagroddar

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan. Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök. Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten. Låt koka i 10 minuter och mixa soppan slät  i en matberedare.
      • Häll tillbaka soppan i kastrullen och tillsätt grädde. Låt koka upp och smaka av med salt , peppar och muskot.
      • Skär mozzarella i mindre bitar och lägg i en skål (spara lite att använd som topping).
      • Häll upp soppan i skålar. Toppa med alfa-alfagroddar och mozzarella.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g bladspenat
      • 0.5 tärning grönsaksbuljong
      • 4 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm muskot
      • 2 msk grädde
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl alfalfagroddar

      Måndag middag 499 Kcal

      Thaikyckling med kokosmjölk och röd curry

      En smakrik thaikyckling som går att lägga till råris om så önskas. Utmärkt att frysa in och spara som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 499 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 6 tsk rapsolja
      • 2 tsk ingefära
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st röd paprika
      • 11 st sockerärter
      • 1 st gul lök
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0.33 msk röd currypaste
      • 3 tsk honung
      • 600 g kycklingfilé
      • 0.5 st lime
      • 100 g minimajs
      • 50 g broccoli
      • 0.25 kruka färsk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
      • Häll rapsolja i en skål och lägg i vitlök, ingefära, salt och peppar.
      • Lägg i kycklingbitarna och marinera i 10 minuter.
      • Skär paprika och sockerärter i bitar.
      • Värm en wok eller en stekpanna.
      • Lägg i kycklingen och bryn i någon minut.
      • Tillsätt paprika och skivad lök och stek i ytterligare någon minut.
      • Tillsätt kokosmjölk, currypasta, honung och pressad lime och låt koka i 10 minuter.
      • Lägg i majs, sockerärter och broccoli och koka i 3 minuter innan servering.
      • Smaka av med mer currypasta om det behövs.
      • Dekorera med koriander och cashewnötter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 6 tsk rapsolja
      • 2 tsk ingefära
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st röd paprika
      • 11 st sockerärter
      • 1 st gul lök
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0.33 msk röd currypaste
      • 3 tsk honung
      • 600 g kycklingfilé
      • 0.5 st lime
      • 100 g minimajs
      • 50 g broccoli
      • 0.25 kruka färsk koriander
      • 30 g cashewnötter

    • Tisdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Tisdag lunch 279 Kcal

      Omelett med keso och bär

      En snabblagad omelett med färska bär och keso. Välj valfria bär efter säsong, i receptet finns det exempel på vilka bär du kan använda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 279 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 3 msk keso
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg  i en skål.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter på medelstark värme tills den stelnar.
      • Lägg keson i mitten av omeletten och lägg på färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 3 msk keso
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl hallon (färska)

      Tisdag middag 262 Kcal

      Broccolisoppa med halloumi

      Gör en klassisk broccolisoppa och toppa med citronmarinerade buketter och halloumi så har soppan fått en ny dimension!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 262 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
      • Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
      • Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
      • Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

    • Onsdag frukost 313 Kcal

      Äggröra med skinka och cocktailtomater

      Mättande frukost som går snabbt att tillaga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 313 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 4 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
      • Servera med skinka och tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 4 st cocktailtomat

      Onsdag lunch 499 Kcal

      Thaikyckling med kokosmjölk och röd curry

      En smakrik thaikyckling som går att lägga till råris om så önskas. Utmärkt att frysa in och spara som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 499 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 6 tsk rapsolja
      • 2 tsk ingefära
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st röd paprika
      • 11 st sockerärter
      • 1 st gul lök
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0.33 msk röd currypaste
      • 3 tsk honung
      • 600 g kycklingfilé
      • 0.5 st lime
      • 100 g minimajs
      • 50 g broccoli
      • 0.25 kruka färsk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
      • Häll rapsolja i en skål och lägg i vitlök, ingefära, salt och peppar.
      • Lägg i kycklingbitarna och marinera i 10 minuter.
      • Skär paprika och sockerärter i bitar.
      • Värm en wok eller en stekpanna.
      • Lägg i kycklingen och bryn i någon minut.
      • Tillsätt paprika och skivad lök och stek i ytterligare någon minut.
      • Tillsätt kokosmjölk, currypasta, honung och pressad lime och låt koka i 10 minuter.
      • Lägg i majs, sockerärter och broccoli och koka i 3 minuter innan servering.
      • Smaka av med mer currypasta om det behövs.
      • Dekorera med koriander och cashewnötter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 6 tsk rapsolja
      • 2 tsk ingefära
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st röd paprika
      • 11 st sockerärter
      • 1 st gul lök
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0.33 msk röd currypaste
      • 3 tsk honung
      • 600 g kycklingfilé
      • 0.5 st lime
      • 100 g minimajs
      • 50 g broccoli
      • 0.25 kruka färsk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Onsdag middag 296 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad

      Laga en kalorisnål lunch eller middag - Torskryggfilé med pesto och en tomatsallad till, supergott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
      • Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
      • Dekorera med mycket färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

    • Torsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Torsdag lunch 200 Kcal

      Het tomatsås med bovetespirelli

      Snabbt, gott och billigt - perfekt i vardagen och i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 200 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 3 msk basilika
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Koka spirellin enligt anvisningarna på paketet.
      • Gör tomatsåsen genom att skala och hacka lök och vitlök fint.
      • Skär aubergine och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök, vitlök och grönsakerna i några minuter.
      • Finhacka de soltorkade tomaterna.
      • Tillsätt tomater, soltorkade tomater, basilika och oregano.
      • Låt koka i ca: 10 minuter.
      • Tillsätt färsk basilika.
      • Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
      • Servera pastan med tomatsås och riven peccorinoost.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 3 msk basilika
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 1 nypa chiliflakes

      Torsdag middag 372 Kcal

      Quinoasallad med halloumi och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

      Gör så här

      • Skölj quinoan och koka i lättsaltat vatten i ca 13 minuter.
      • Häll av vattnet från quinoan och lägg i en stor skål.
      • Blanda ner färska kryddor, ärter, salt och peppar.
      • Ringla över olivolja och pressa över saften från citronen.
      • Lägg sallad i en skål. Koka  sockerärtor några sekunder i lättsaltat vatten.
      • Lägg sockerärtor och quinoasallad på grönsalladen.
      • Dekorera med granatäpple och ärtskott.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Skiva halloumin och stek osten någon minut per sida.
      • Lägg osten på salladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

    • Fredag frukost 178 Kcal

      Keso med frukt

      Keso med frukt är både gott, enkelt och mättande!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 178 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st nektarin
      • 6 st hallon

      Gör så här

      • Lägg upp keso på en tallrik och toppa med skivad nektarin och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st nektarin
      • 6 st hallon

      Fredag lunch 372 Kcal

      Quinoasallad med halloumi och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

      Gör så här

      • Skölj quinoan och koka i lättsaltat vatten i ca 13 minuter.
      • Häll av vattnet från quinoan och lägg i en stor skål.
      • Blanda ner färska kryddor, ärter, salt och peppar.
      • Ringla över olivolja och pressa över saften från citronen.
      • Lägg sallad i en skål. Koka  sockerärtor några sekunder i lättsaltat vatten.
      • Lägg sockerärtor och quinoasallad på grönsalladen.
      • Dekorera med granatäpple och ärtskott.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Skiva halloumin och stek osten någon minut per sida.
      • Lägg osten på salladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

    • Lördag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Enklaste och godaste frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Lördag lunch 363 Kcal

      Omelett på grönsaksrester

      Här kan du välja att inhandla grönsakerna som är med i receptet eller ta det som finns över i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 363 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 25 g spenat
      • 0.5 dl riven ost

      Gör så här

      • Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.
      • Skiva alla grönsaker.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner grönsakerna tillsammans med spenat.
      • Låt fräsa någon minut och häll ner äggsmeten.
      • Stek på låg värme tills omeletten blir fast.
      • Strö på lite riven ost.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 25 g spenat
      • 0.5 dl riven ost

      Lördag middag 550 Kcal

      Ajvarspett med coleslaw

      Goda nötfärsspett med ajvar som serveras tillsammans med en krämig coleslaw!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 550 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 2 msk ajvar relish
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Coleslaw
      • 6 dl vitkål
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 msk sötstark senap
      • 3 msk majonnäs
      • 3 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 1 msk ajvar relish
      • 1 msk turkisk yoghurt
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Gör först coleslawsalladen genom att lägga vitkål i en skål.
      • Skala skiva rödlök tunt.
      • Skala och riv morötterna grovt.
      • Blanda vitkål, rödlök, morötter, senap, majonnäs och gräddfil i en skål.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Blötlägg spett.
      • Finhacka vitlök, färs, ajvar och persilja i en bunke.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Forma färsk runt träspett och pensla med olja.
      • Lägg på grillen och grilla runt om i ca 10 minuter.
      • Servera med citronskivor, coleslaw, ajvar relish, turkisk yoghurt och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 2 msk ajvar relish
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Coleslaw
      • 6 dl vitkål
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 msk sötstark senap
      • 3 msk majonnäs
      • 3 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 1 msk ajvar relish
      • 1 msk turkisk yoghurt
      • 1 st citronklyfta

    • Söndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Söndag lunch 313 Kcal

      Äggröra med skinka och cocktailtomater

      Mättande frukost som går snabbt att tillaga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 313 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 4 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
      • Servera med skinka och tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 4 st cocktailtomat

      Söndag middag 711 Kcal

      Korvstroganoff med blomkålsris

      En klassiker serveras med blomkålsris!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 711 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först blomkålsriset genom att riva blomkål grovt och lägg i en skål.
      • Hacka persilja.
      • Skala och riv morot.
      • Blanda ner i blomkålsriset och salta och peppra.
      • Skär falukorv i stavar.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv, lök och vitlök några minuter.
      • Tillsätt chilisås, senap och grädde.
      • Salta och peppra.
      • Låt koka ihop och späd med mjölk.
      • Låt puttra på svag värme i några minuter.
      • Servera tillsammans med blomkålsriset.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
    • 4 msk grädde
    • 125 g mozzarella
    • 4 tsk smör
    • 3 msk keso
    • 75 g halloumi
    • 1 dl riven peccorinoost
    • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)
    • 2.5 dl keso, 4%
    • 0.5 dl riven ost
    • 3 msk gräddfil
    • 1 msk turkisk yoghurt
    • 0.5 dl mjölk
    Frukt/grönt
    • 2.5 dl blåbär
    • 0.5 st banan
    • 3 st gul lök
    • 4 klyfta vitlök
    • 300 g bladspenat
    • 1 dl alfalfagroddar
    • 2 tsk ingefära
    • 1.5 st röd paprika
    • 11 st sockerärter
    • 0.5 st lime
    • 100 g minimajs
    • 150 g broccoli
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 1 st broccolistånd
    • 1 st citron
    • 4 st cocktailtomat
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 1.5 st rödlök
    • 0.25 st aubergine
    • 0.25 st squash
    • 199.5 g cocktailtomater
    • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 0.5 dl ärter
    • 1 st salladshuvud
    • 50 g sockerärtor
    • 50 g ärtskott
    • 0.5 st granatäpple
    • 0.5 st nektarin
    • 6 st hallon
    • 3.75 st champinjoner
    • 25 g spenat
    • 6 dl vitkål
    • 2 st morot
    • 1 st citronklyfta
    • 0.5 st blomkål
    Torrvaror
    • 5.5 tsk olivolja
    • 6 tsk rapsolja
    • 1 burk kokosmjölk
    • 3 tsk honung
    • 30 g cashewnötter
    • 150 g bovetespirelli
    • 0.5 dl quinoa
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tärning grönsaksbuljong
    • 0.5 krm muskot
    • 0.33 msk röd currypaste
    • 0.25 kruka färsk koriander
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 4 msk basilika
    • 1 msk grön pesto
    • 1 tsk torkad oregano
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 msk ajvar relish
    • 2 msk persilja
    • 2 msk sötstark senap
    • 1 msk bladpersilja
    • 1 msk chilisås
    • 2 msk färsk persilja
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g kycklingfilé
    • 6 st ägg
    • 25 g rökt skinka
    • 150 g torskrygg
    • 300 g nötfärs
    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    Övrigt
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    • 3 msk majonnäs
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.