5:2

• Gör först omeletten genom att blanda ägg, salt och peppar i en skål.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
• Stek omeletten i någon minut och låt svalna.
• Finhacka paprika.
• Lägg på rucola på omeletten och skinkan rulla ihop till en wrap.
• Toppa med paprika.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Gör citronkrämen genom att blanda ihop alla ingredienser och ställ den kallt.
• Lägg sallad på en tallrik.
• Häll av lagen från räkorna.
• Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med räkorna.
• Blanda ner hackad gräslök.
• Lägg räkblandningen på salladen, toppa med granatäppelkärnor och gräslök.
• Servera med citronkräm.

• Skiva mozzarellan i skivor.
• Lägg mozzarella, parmaskinka, tomat, paprika, grönsallad i en matlåda.
• Skala och skiva rödlök.
• Lägg ner i matlådan tillsammans med valnötter.
• Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.

• Skala apelsin och morot och skär i mindre bitar.
• Lägg i en höghastighetsblender.
• Skär äpplet i bitar och lägg ner tillsammans med skalad ingefära och gurkmeja.
• Mixa till en jämn massa och häll på vatten till en bra konsistens.
• Fyll på med is och servera.

• Skala och hacka lök och morot.
• Finhacka vitlöken.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn lök, morot och vitlök.
• Tillsätt färs och krydda med salt, peppar och örter.
• Häll på tomater, honung, och chilisås och låt puttra ca 10 minuter.
• Hyvla squash i långa tagliatelle med en potatisskalare.
• Servera köttfärsen med squashtagliatellen, rucolasallad, mozzarella och tomater.
• Toppa med lite riven parmesanost.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

Tonfiskröra:

• Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
• Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
• Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

Citronmarinerad broccoli:

• Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

• Lägg en skiva bröd på en tallrik och bred på ett lager keso.
• Toppa med groddar och krasse.
• Filéa en halv grapefrukt och lägg på tallriken.
• Lägg på lite valnötter.

Tonfiskröra:

• Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
• Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
• Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

Citronmarinerad broccoli:

• Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

• Lägg köttet i en skål och blanda ner riven vitlök, bbqsås, salt, peppar och örter. Låt marinera 30 minuter.
• Sätt ugnen på 200 grader. Skär morötter på längden och lägg på en plåt.
• Skär rödbetor i klyftor och lägg bredvid. Skär blomkålen i buketter och lägg på plåten.
• Ringla olivolja över och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
• Grilla köttet runt om i ca 7 minuter och lägg på ett fat. Strimla salladslök och lägg över köttet.
• Strö på stekt halloumi på blomkålen, fetaost på rödbetorna och parmesan på morötterna.
• Toppa med hackad persilja.
• Servera med grillad fläskkarré.

• Skala och skär grapefrukt och melon i bitar.
• Lägg ner all frukt och citronmeliss i en blender.
• Tillsätt vatten och mixa till en jämn smoothie.
• Servera i glas och dekorera med citronmeliss.

• Lägg köttet i en skål och blanda ner riven vitlök, bbqsås, salt, peppar och örter. Låt marinera 30 minuter.
• Sätt ugnen på 200 grader. Skär morötter på längden och lägg på en plåt.
• Skär rödbetor i klyftor och lägg bredvid. Skär blomkålen i buketter och lägg på plåten.
• Ringla olivolja över och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
• Grilla köttet runt om i ca 7 minuter och lägg på ett fat. Strimla salladslök och lägg över köttet.
• Strö på stekt halloumi på blomkålen, fetaost på rödbetorna och parmesan på morötterna.
• Toppa med hackad persilja.
• Servera med grillad fläskkarré.

• Gör basilikasmöret genom att blanda smör med basilika som ska finhackas, citronskal, vitlök, salt och peppar. Forma till en rulle och linda in i plastfolie. Ställ kallt.
• Lägg torskryggsfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
• Ställ in i ugnen samtidigt som gratängen i 15 minuter.
• Skiva basilikasmöret och lägg på fisken. Servera med gratäng och tomater.

• Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
• Vispa runt och blanda i vaniljpulver och salt.
• Hetta upp en stekpanna med smör och klicka ner lite smet.
• Grädda varje pannkaka i någon minut per sida.
• Servera med hackat eller skivat äpple och granatäpplekärnor.
• Dekorera med mynta.

• Gör basilikasmöret genom att blanda smör med basilika som ska finhackas, citronskal, vitlök, salt och peppar. Forma till en rulle och linda in i plastfolie. Ställ kallt.
• Lägg torskryggsfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
• Ställ in i ugnen samtidigt som gratängen i 15 minuter.
• Skiva basilikasmöret och lägg på fisken. Servera med gratäng och tomater.

• Skär rödlök, squash, blomkål och paprika i bitar.
• Skiva morot och dela champinjoner på mitten.
• Finhacka vitlök.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
• Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
• Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
• Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.